选择食盐时常有一个困惑:究竟是选择加碘盐好,还是不加碘盐好?
在这种情况下,继续食用加碘盐可能会导致碘摄入过量,从而引发甲状腺功能亢进等健康问题。此外,对于已经患有甲状腺疾病的患者,是否选择加碘盐需要根据具体情况来判断。例如,甲状腺功能亢进的患者应尽量减少碘的摄入,避免食用加碘盐。相反,甲状腺功能低下的患者则可能需要适量增加碘的摄入。因此,这部分人群在选择食盐时,应...
食盐被称为“百味之祖”,生活中该如何选购?
成年人每天摄入小于1.5mg亚铁氰化钾不会对身体有影响,摄入1.5mg亚铁氰化钾相当于一个人每天要吃150g,也就是3两食盐,而这几乎是不可能的。(图片来源于网络)亚铁氰化钾中的铁和氰化物之间结构稳定,只有在高于400℃的情况下才可能分解;日常烹饪过程中,烹调温度一般在300℃以下,到200℃的时候,菜就已经烧焦了。因...
卫生部:各地可根据当地情况在食盐中浮动加碘
晨报讯(记者吴亭)从昨天开始,食用盐中的碘含量标准不再全国“一刀切”,各地可以根据当地人群的实际碘营养水平,在规定范围内浮动添加。按照新标准,各地有望陆续推出三种不同含量的碘盐。去年9月,卫生部发布食用盐碘含量新的食品安全国家标准,此次调整对食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计),由原来加工水平的35毫...
不同人群如何选择食盐?
高水碘地区居民从饮水中已经摄入足量甚至过量的碘,若食用加碘食用盐,碘摄入过量风险较大。因此,建议食用未加碘食用盐。如果这些地区改水后或长期饮用纯净水,水中碘含量下降至碘缺乏水平,居民无法从饮水中摄入足够的碘时,建议食用加碘食用盐。三、因人而异,合理选择食盐(一)甲状腺疾病患者甲状腺疾病复杂多样,病因...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?官方回应
6.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。二、食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式????7.碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病区的儿童中5%~15%有轻度智力障碍(智商50~69),6.6‰的...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
胎儿所需要的碘全部来自母亲,因此,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘(www.e993.com)2024年10月17日。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群,需要及时补充适量的碘。因此,妊娠期妇女、哺乳期妇女和婴幼儿等特需人群的碘营养,必须得到充分保障。食盐多种多样按需科学选择那么,在日常...
食盐加碘防疾病,吃碘盐影响甲状腺健康吗
湖南省疾控局党组成员、副局长罗志强表示,碘缺乏是一个危害广泛的公共卫生问题,为有效遏制碘缺乏病的流行,湖南省自二十世纪七十年代末开始试行食盐集中加碘,于1995年实行全省全民普食碘盐,于2000年实现消除碘缺乏病目标。此后,我省每年均开展碘缺乏病监测,持续监测人群碘营养状态,并根据监测结果调整防治措施。“...
科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?
事实上,有小台这个疑问的人很多,我时常会在门诊碰到。食盐加不加碘有学问,因人而异,并不是非此即彼的对错题。碘是一种微量营养素,对甲状腺激素的产生至关重要,因为碘是甲状腺激素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)生成的原料。在妊娠和生命早期,当大脑发育依赖于甲状腺激素时,充足的碘摄入量尤为重要。在过去30年...
【卫生健康宣传日】全国防治碘缺乏病日——食盐加碘防疾病 平
生殖系统影响:碘缺乏可能导致女性月经不调甚至停经,影响生育能力。孕妇缺碘不仅影响自身健康,还会严重影响胎儿的神经系统发育。儿童生长发育迟缓:碘缺乏会影响儿童的生长发育,包括身高、体重的增长以及骨骼成熟等多个方面。缺碘的预防01食盐加碘许多国家,包括中国,通过在食盐中添加碘来预防碘缺乏。自1995年中国立法...
5.15“全国防治碘缺乏病日” | 食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
4.胎儿所需要的碘全部来自母亲,因此,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。5.妊娠期和哺乳妇女对碘的需要量明显多于普通人群,需要及时补充适量的碘。6.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。