剩饭酸面包也有好处?美媒称七种食品“具惊人健康益处”
这种零食还含有名为多酚的保护性抗氧化剂。研究表明,爆米花中的一种抗氧化剂阿魏酸可以降低血压,减少动脉中的胆固醇积聚,有助于预防糖尿病和心脏病。要想吃到最健康的爆米花,可以在炉子上或用空气爆米花机自己制作,并加入少许牛油果、橄榄油或黄油、盐和香料调味。袋装和微波炉爆米花可能含有大量不健康的饱...
为什么空调开26℃时有“酸臭味”,25℃就不会?终于找到原因了
结合新华社2022年8月25日的发文来看,夏季空调温度调在26度至少有两个方面的好处,一是省电,二是对人体健康友好。当时重庆大学李楠教授接受了新华社的采访,在采访中他表示:“夏季空调温度调的越低,虽然人是感觉凉快了,但空调压缩机耗电量就越大,一般室内温度每降低一度,空调能耗就要增加3到5个百分点。”所以...
让大脑更年轻的水果?浆果凭什么排第一?
浆果鞣花酸含量较为丰富。具有降压镇定、抗癌和抗衰老等作用。它能抑制癌细胞的生长和扩散,同时对于保护皮肤免受紫外线的损伤也有一定的效果。3.丰富的维生素C和维生素E浆果中富含维生素C和维生素E,它们共同协作,能够增强免疫力,预防感冒等疾病,还能维持脑血管健康,减缓身体老化。4.钾镁锌矿物质浆果富含钾、...
未开封的啤酒,过期后还能不能喝?别再被误导了,听听医生咋说
有机酸还会对人体的酸碱平衡造成干扰,导致酸中毒或者碱中毒,引起头晕、乏力、呼吸困难等症状。结语:啤酒过期了,会发生很多的变化,不仅会影响啤酒的品质和口感,还会对人体的健康造成危害,引起各种不良的症状。所以,我们在饮用啤酒的时候,一定要注意看清楚保质期,不要喝过期的啤酒,更不要听信一些不科学的说法,认为...
爱吃黄皮的人注意,医生:对身体有5种好处,但不适合这4类人
功效一:消食健胃《本草纲目》中曾记载黄皮“健脾胃,化痰止咳,核能理气止痛。”黄皮含有丰富的有机酸,可以提高胃液酸度,促进消化,帮助缓解因食积引起的胃疼痛。功效二:化痰止咳国医大师邓铁涛常用黄皮树的果实和叶子来治疗咳嗽。黄皮含有的酸性物质和酚类成分,有助于调畅气机、敛肺气,起到化痰止咳的作用。
酸青茶的功效与作用是什么,探究酸青茶的神奇功效与作用!
此外,青茶还具有很好的解抗氧化作用(www.e993.com)2024年9月15日。茶多酚是一种很强的并且抗氧化剂,可以帮助清除自由基,保护细胞免受氧化物的伤害,缓衰老,增强人体的免疫力。除此之外,青茶还有很多其他的功效与作用,比如促进消化、减少口臭、抗菌抑菌等。总的来说,作为一种半发酵茶,青茶在功效与作用上有着独特的优势,不仅口感独特,而且对人...
肾结石手术后能吃什么水果
梨中含有一定的柠檬酸、苹果酸等有机酸成分,这些物质具有一定溶解矿物质的作用,从而达到抑制结石形成的目的。肾结石患者术后可以适量食用梨,对身体有一定的好处。但由于梨属于寒性水果,所以不建议大量食用,以免引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。肾结石患者术后应避免食用菠菜、芹菜等草酸含量较高的食物,以减少结石复...
1勺猪油等于5副药?猪油是心血管杀手还是有利健康?听医生揭秘
这种脂肪酸对食用者的心血管健康是有一定帮助的。和饱和脂肪酸不同,不饱和脂肪酸对心血管产生的影响恰恰是相反的。不饱和脂肪酸对摄入会调节食用者身体中高密度脂蛋白的比例和低密度脂蛋白的比例。在食用了不饱和脂肪酸之后,食用者身体中高密度脂蛋白的比例会上升。
《食品科学》:食品质量与安全北京市实验室吕莹副教授等:不同酵母...
-淀粉酶的作用下被分解为糊精、双糖和少量单糖,为酵母菌生长代谢提供所需碳源,并有助于酵母菌产生乳酸和琥珀酸等有机酸类物质。从图1可以看出,与商业酵母L相比,酵母Y-1、酵母Y-3、酵母Y-4和酵母Y-5都表现出较好的糖代谢能力,其中酵母Y-1、Y-3糖代谢能力最强,酸面团中果糖含量分别为(0.60±0.03)、(0.65...
蚂蚁庄园小鸡今日答案最新:褐色的海带用热水烫了之后为什么变成绿色
预防甲状腺肿大:海带中富含的碘元素是人体合成甲状腺激素的主要原料,可以预防甲状腺肿大。保护心血管:海带中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,有助于防治心血管方面的疾病。辅助降压:海带中含有大量的甘露醇,具有利尿消肿的作用,可以辅助降压。