紫砂锅选哪个品牌最靠谱?这十款口碑好、性价比高的等你来挑选

山头林村的紫砂煎药壶真是个好东西，使用起来特别顺手。选择这款150克的紫砂锅，烧水煮药都没问题，热量均匀，药性释放得更好，喝起来感觉效果明显。煮茶也是极好的，味道浓郁，口感醇厚。壶身用的是优质宜兴紫砂，经过1200℃高温烧制，透气性好，不容易爆裂。壶嘴设计大，汤药聚拢，倒出来的时候不会飞溅，安全又...

紫砂锅或紫铜锅煎药是最好的吗

煎中药首选材质稳定的器具,一般推荐使用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅或者紫铜锅,其中紫砂锅或紫铜锅煎药是最好的。传统用紫砂锅和陶瓷锅是首选的熬药用具,砂锅以紫砂为最,更能保全药之味。紫砂和陶瓷传热非常的缓慢且均匀,材料无毒无害、性质稳定,也没有异味,可以更大程度地保存药效。紫铜锅的化学结构非常稳定,一般不...

“4月吃一果,中药不用抓”,一养肝,二润肺,三止咳,别不懂吃

炖好的枇杷汤不可以久放,否则枇杷会发黑变味,做好后,在24小时内喝完最好。小贴士:1、枇杷的肉质比较软,不可以久煮,最多将枇杷煮5分钟就要关火了,否则枇杷会烂。2、做枇杷莲子脊骨汤时,不要用高压锅压,压出来的汤是奶白色的,而用紫砂锅熬出来的汤,是奶白色的,看着食欲更好。如果今天的文章对您有...

碎银子要煮着喝吗?如何正确冲泡与饮用

传统上,人们常将碎银子煮成饮用,以期通过煎煮能够更好地释放其药效。煮碎银子的茶匙过程中,可以使药材中的紫砂有效成分溶于水中,方便人体吸收。煮碎银子的注入时候,一般会加入一些材料共同煮,如枸杞、玉竹等,以增加药效。序号4:现代观点与建议然而,随着现代医学的壶发展,人们开始对于碎银子是否需要煮着喝的倒出观点...

陶瓷是导体吗 紫砂锅好不好呢

下面为大家介绍紫砂锅品牌:九阳、美的、三源、苏泊尔。这四种都是紫砂锅中比较好的品牌了,大家可以做个参考。上述的内容介绍了关于陶瓷是导体吗这个问题,它是不导电的,所以说是绝缘体,大家在使用的时候可以放心使用。紫砂锅好不好呢,其实整体来说还是很不错的,而且也是有助于儿童智力发育的,所以说在选购的时候要...

冬日里谁不想回家后有个热乎乎的锅子等着呢?冬季煲汤砂锅选购指南

由于大多数紫砂锅都是电砂锅形式,因此操作简单、可以定时、自动状态下无需专人看管,还可以调节大小火,比较适合厨房小白,也特别适合现代快节奏的生活;而且优质紫砂做的砂锅含有多种人体所需的元素,对身体好;纯天然材质制作,炖煮食物原汁原味不失养份;

名中医教你煲中药

A:林丽珠介绍,中药汤剂的质量,与选用煎煮器具密切相关。李时珍《本草纲目》中提到:“凡煎药,忌铜铁器。”砂锅是从古沿用至今的传统器具,现在应用广泛的紫砂药壶,不但保留砂锅的优点,而且加热速度更快、清洗更方便。Q:如何提前漂洗、浸泡中药?A:有些患者常会像洗菜一样清洗中药,但其实中药材一般无需淘洗。如要...

砂锅煲汤时,紫砂锅、土砂锅和陶瓷砂锅,会有啥区别?哪个更好?

其实,根据以上分析,答案已经很显然,陶瓷砂锅会更胜一筹,不管是耐热性和耐冷性,以及煲汤口感上,还有价格上,陶瓷砂锅都是优势更多。当然,有些人条件比较好,认为用紫砂锅会更好,也是没什么,只是相对来说,陶瓷砂锅的性价比会更高一些。而陶瓷砂锅中,选择黑色的会更好,含铁量高一些,汤的口感也会更加浓郁。另外...

秋天如何养生?重庆人请收好这份养生食谱

最适合秋天吃的中药:山药作用山药又称薯蓣、土薯、淮山、白山药等。山药具有滋养强壮,助消化等功效,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白,对人体具有特殊的保健作用。有预防心血管疾病的功效。吃法山药蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。还可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果...

想不到选错锅竟有“毒”

并且,市面上有很多“伪紫砂”的砂锅,基本都是以普通陶土为原料,用化工制剂进行增色制造而成,而非真正紫砂,一般人难辨真伪,建议还是别碰的好。小贴士煎熬中药可以用土砂锅或瓦罐。颜色越土、越原始的砂锅安全性越高。应尽量选用颜色单一的砂锅。现在很多土砂锅不但在锅胆外面,而且在里面也糊了一层光滑的釉质...