9种好物,够你备好一个冬天的汤谱
将水鸭去毛切块飞水,将花旗参洗净切片,再与拣去杂质洗净的石斛、生姜片一同放入炖盅内,加水1000毫升,隔水武火炖2小时即可。功效:补气养阴、清退虚热,益胃生津,滋肾强骨,养肝明目。适用于气阴不足、虚热内扰人群。黄芪虫草炖瘦肉(1人量)做法:冬虫夏草5-10条,黄芪60克,瘦肉100克。加水300毫升,隔水炖2小时...
酸梅汤火了!中医提醒这些人不宜多喝,润燥好方看这里→
连同浸泡的水放入锅(忌铁锅)中,加约1.5升水大火煮沸后转小火熬30分钟以上,根据个人口味喜好加黄冰糖适量,最后撒点桂花。除了酸梅汤这些润燥好方快收下干燥的秋天即将来临,推荐几款御秋茶饮,也很合适中国宝宝体质。1.一味石斛饮鲜石斛30克、冰糖适量,加白开水适量榨汁。功效:养阴润燥、生津止渴、明目退翳。
怎么炖鸭汤好吃不油腻,选鸭很重要!
在将鸭皮的油脂逼出来以后,要记得放一块拍散的老姜块炒出香味,并随后倒入少许高度烧酒、二锅头白酒或三花酒等,这样能更好地去除鸭肉的腥味,同时也有给鸭汤提香的效果。4.撇除肥油将鸭块煎炒完毕后就可以加水炖制了,在炖制的过程中会不断的有肥油浮出水面,此时要用小勺不时地将肥油撇除干净,直到鸭汤非常...
大家知道吗?冬瓜不去皮炖起来才最好喝,赶紧来学习一下!
1.水鸭洗净斩件,入水绰烫去血沫;冬瓜洗净后不去皮,切大块备用。文蛤吐沙洗净;马蹄去皮切块。2.将水鸭放入汤煲中,加入适量水,大火“煮开后改小火炖煮50分钟。3.依次放入冬愿、文始、马踪、姜丝,继续炖煮40分钟左右,最后再加上一点盐,有葱的话把葱切碎撒上就更加美味了。其实大家不知道的是冬瓜皮的效...
入伏了,夏日防暑攻略请收好
我们可以将吃剩下的西瓜皮去掉最外层的表皮,留下中间的白色部分,切成块,将排骨洗净焯水后,跟西瓜皮一起炖成汤。这样的汤,清新爽口,鲜而不腻,补充水分的同时保证了优质蛋白的摄入。另外,青萝卜水鸭汤、海米冬瓜汤、丝瓜豆腐汤或者丝瓜虾仁豆腐汤、山药鸡内金小米粥、荷叶粥也都是非常适合夏季防暑的美味。
鱼胶这样做,没有腥味口感好,喜欢吃鱼胶的朋友一定要知道的技巧
9、鱼胶炖猪蹄鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量(www.e993.com)2024年9月15日。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好。10、鱼胶猪肚汤鱼胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用。此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳。
宜孕妇产后补血,忌月经、怀孕、感冒饮用:三七花玉竹炖鲜台鲍汤丨...
将所有材料放入炖盅,加入4海碗水(约2500毫升),以保鲜膜封住,隔水炖4小时即可。此汤分量适合6-8人食用。功效:补血,护肝,抗癌厨娘提醒:女性月经期间、风寒感冒期间及怀孕期间,尽量不要食用三七花,因为三七花药性偏凉,会加重虚寒之症,但孕妇产后用三七花煲汤,补血效果非常好。
养生| 它才是夏季“消肿瓜”,堪称“水灵芝”!经常吃把湿气扫光光~
3、转为文火,滴入2滴白醋,然后放入姜片和葱段。把洗好的薏米倒入锅内,盖上锅盖煲约2~3小时,最后半小时前放入冬瓜,加适量盐即可。功效:利水除湿、清热解毒、降脂降压、和血排脓、通利小便。冬瓜薏米陈皮水鸭汤(3~4人)材料:水鸭(或青头鸭)一只,瘦肉半斤,冬瓜1.5~2斤,陈皮两片,薏米10克,扁豆10克,茯苓...
“夏季第一瓜”竟不是西瓜,而是这个“养生瓜”...
3.转为文火,滴入2滴白醋,然后放入姜片和葱段。把洗好的薏米倒入锅内,盖上锅盖煲约2~3小时,最后半小时前放入冬瓜,加适量盐即可。功效:利水除湿、清热解毒、降脂降压、和血排脓、通利小便。冬瓜薏米陈皮水鸭汤(3~4人)材料:水鸭(或青头鸭)一只,瘦肉半斤,冬瓜1.5~2斤,陈皮两片,薏米10克,扁豆10克,茯苓...
三伏天做天灸正当时,但医生提醒:这些人群不适合做天灸
做法:水鸭去内脏,洗净后加水2000ml,放入上述材料,隔水蒸炖1小时后下盐调味即可饮用。功效:滋阴养血。《药品化义》有云:人参固气令精不遗,枸杞滋阴使火不泄,二品相须而用为佳,党参、枸杞子和水鸭、江瑶柱、淮山等配伍,生气之余又能滋阴健脾,是另一款适合在三伏天天灸期间饮用的汤水。