中国酸菜鱼行业发展趋势研究与未来投资分析报告(2024-2031年)
更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展...
【华鑫食饮&商社|深度报告】新规重构行业标准,再看市场格局演化
美国最早受益于工业化程度提升与人口密度增加,1950年人口增长推升餐饮需求,美式快餐巨头成立倒逼供应链标准化,行业销量复合增长率10%;与此同时日本外食餐饮发展、家电普及,同时由于本土资源匮乏,政府层面大力扶持速冻食品发展,1976年餐饮连锁化及降本增效需求催化B端预制菜起量,后续经济泡沫破裂,人口老龄化叠加家庭单位人口...
《2024北京餐饮业观察报告》发布:行业洗牌加速 破解“三高一低...
中国烹饪协会在《8月份中国餐饮业表现指数报告》中提出,当前,商户对于餐饮业发展前景仍然看好,在国家已出台系列政策的支持下,营商环境不断改善,政策效应逐步释放,对投资预期仍持有乐观态度。在业内人士看来,在餐饮行业日益加剧的竞争中,唯有顺应趋势,才能跨越行业周期,实现持续稳健的发展。这意味着企业不仅要具备敏锐...
2024北京餐饮业报告:上半年北京日均新开餐厅26.5家,行业洗牌加速
北京市商务局等部门于今年4月发布《关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知》,相关解读中提及北京餐饮业面临房屋租金高、用工成本高、食材价格高,但经营利润低的“三高一低”问题,导致存在发展粗放和同质化现象,需要提升大众餐饮品质、补齐行业发展短板。对此,《报告》指出,2024年的北京餐饮业竞争态势空前激烈,...
2024-2030年焙烤食品制造行业细分市场分析投资前景专项报告
5、焙烤食品制造行业主要法律法规和政策资料来源:普华有策《2024-2030年焙烤食品制造行业细分市场分析投资前景专项报告》涵盖行业全球及中国发展概况、供需数据、市场规模,产业政策/规划、相关技术、竞争格局、上游原料情况、下游主要应用市场需求规模及前景、区域结构、市场集中度、重点企业/玩家,企业占有率、行业特征、...
正大行其道的平价餐饮,如何摸着瑞幸咖啡们过河?
当然,“开源”的故事无法凭空写就(www.e993.com)2024年10月17日。无论是积极去拓展外卖场景,尝试卫星店新业态,这些优化运营,消解房租、人力等硬成本的方式,都需要建立在能落地的精细化运营上,才能发挥更大的效用。好在,餐饮业永远都是一门好生意,转型调整艰难,但更是意味着开局重来的行业更新期。
2024服贸会|2024北京餐饮品牌大会圆满举办:1本报告把脉行业发展,7...
《报告》延续往届传统,再次以权威视角和扎实数据,为业界绘制了一幅首都餐饮业发展的全景图,通过综合运用问卷调研、数据分析、趋势预测及深度行业剖析等手段,不仅深刻剖析了北京餐饮业当前的发展态势,还生动展现了餐饮业在连锁化、多元化、国际化道路上的快速进步与探索历程,精准把握行业脉搏,前瞻性地揭示了未来发展的新趋...
2024-2030年中国调味品市场产销需求及重点企业调研报告
(1)中国调味品供给分析(2)中国调味品需求分析2.2.2中国调味品成本结构分析2.3中国调味品行业消费者特征2.3.1产品品类偏好2.3.2购买频率情况2.3.3消费支出情况2.3.4购买渠道偏好2.3.5购买调味品考虑的主要因素分析2.4中国调味品行业的供需现状总结及价格走势分析...
报告:上半年餐饮客单价集体下滑,高成本“快进快出”盈利难以继续
9月14日,虎嗅智库发布最新餐饮行业洞察《2024上半年餐饮价格下行,行业进入慢增长时代》。研究分析指出(以下简称“研究”),受消费预期下降、竞争加剧和就餐场景发生变化等影响,餐饮行业的客单价下行趋势明显。研究汇总多个餐饮平台的前台数据进行分析,其中2024年上半年平台全国餐饮平均客单价同比下降6.1%,堂食平均客单价降...
2024 年 9 月餐饮月报:茶饮、火锅稳步上新,??咖饮上新有所放缓
中国餐饮品牌节以"聚力·共好"为主题,汇聚130余位行业大咖,通过56场专业演讲、12场圆桌对话及辩论赛,以及6大专题论坛,深度探讨餐饮行业发展。期间,第六届中国餐饮红鹰奖与2024年度餐饮红人榜揭晓,共400个餐饮品牌与92位行业红人获奖。同时还发布了5份行业研究报告,并特设6场聚焦...