兰州超市兴起“食堂风”“超市+餐饮”便民又引流
其实超市做餐饮并不是什么新鲜事,兰州大润发商业有限公司从十多年前就凭借爆款——无矾油条+豆腐脑/豆浆的组合开启了超市餐饮服务。根据消费者需求,这些年又陆续增加了酸辣粉、卤味等堂食小吃,引进了兰州知名的“小龚酿皮”等品牌联营合作,“今年4月,我们开启了‘9块9吃饱’的堂食服务,增加了现场制作的盒饭、炒面...
“超市+餐饮”便民又引流
其实超市做餐饮并不是什么新鲜事,兰州大润发商业有限公司从十多年前就凭借爆款——无矾油条+豆腐脑/豆浆的组合开启了超市餐饮服务。根据消费者需求,这些年又陆续增加了酸辣粉、卤味等堂食小吃,引进了兰州知名的“小龚酿皮”等品牌联营合作,“今年4月,我们开启了‘9块9吃饱’的堂食服务,增加了现场制作的盒饭、炒面...
人均低至15元,超市争相开“食堂”,原来赚的不只是饭钱
业内人士表示,盒马、永辉等超市下场做平价快餐有较大优势,所有食材都来自于自身供应体系,水产、肉类、蔬菜、水果等品类丰富,议价能力更强,能大大降低成本。此外,餐饮店许多成本来自于房租和人力,但是商超进入午餐赛道,可不用增加额外人力和场地成本。该人士还表示,午餐这种刚需产品,除了能直接增加销售收入,还能...
餐饮的尽头,只有自助?-虎嗅网
大众点评上搜索关键词“葡萄酒畅饮”,会出现将近250个“相关商铺”,都是以葡萄酒限时畅饮为主,提供佐酒中餐或西餐的酒馆,价格也很统一:99元/3小时或158元/3小时原本出现在高档餐厅里的精致酒水,正在用令人咋舌的低价吸引着一波又一波人流。小吃改自助最近,内参君在网上发现,连土豆都在做自助了。云南、重庆、福...
8月16日开幕的富众GFE广州加盟展,快来看看有哪些品牌?小吃?茶饮...
煲仔正创立于2017年,全国门店超200家。创始人传承了几十年老广州人的私家煲仔饭配方,也是广式腊味煲仔饭制作技艺的非遗传承人。煲仔正以正宗老广州煲仔饭为载体,在全国广泛传播广州传统文化,弘扬广东非遗传统美食文化,成为一个打造广州美食文化名片的现代餐饮品牌。
注意!涉及麦当劳、南城香、味多美、711…北京这62家餐饮门店被...
9、沫涯泉(北京)餐饮管理有限公司招牌名称:沫涯泉经营地址:北京市海淀区阜成路23号经营用房翻建130号存在消毒后的餐用具存放在专用保洁设施、部分餐具有污渍、排水管道无地漏的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(五)项、第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品...
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9、沫涯泉(北京)餐饮管理有限公司招牌名称:沫涯泉经营地址:北京市海淀区阜成路23号经营用房翻建130号存在消毒后的餐用具存放在专用保洁设施、部分餐具有污渍、排水管道无地漏的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(五)项、第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品...
超市自助食堂到底怎样?
位于太阳宫凯德MALL中的华联超市,快餐档口种类多样,价格从11元到25元不等。中午12时左右,用餐区几乎坐满了食客。记者观察发现,用餐人群多为周边白领和建筑工人,其中,男性客户约占三分之二。“解决午饭还是可以的,这里比较划算。”有消费者表示,楼上多为连锁餐饮店,一顿饭在20元到30元左右,对于普通打工族来说价...
封面评论 | 商超开拓食堂新业态,打工人“好好吃饭”有了新的场景...
商超纷纷开设了“便民食堂”或提供平价快餐服务,价格在20元左右,几十种菜品可选,甚至还有自助餐模式。其实超市做餐饮并不是什么新鲜事,有业内专家表示,15年前,超市便开始售卖加工食品,出现了诸如主食食堂的档口。(中新社)商超做餐饮早已有之,而大范围地开设“平价食堂”,则是近来的业界新趋势。传统模式下,商...
胖东来于东来:做超市每一个分类都要重视
6月21日,东来哥来到丽水万家惠进行实地指导,为万家惠管理层和东来商业研究院的学员企业做了一次深入分享,并根据企业的实际经营情况,给出了合理的调改建议。以下是东来哥与东来研究院学员企业老总的分享全文:联商网庞总分享万家惠的家人们大家好,这次看了门店,我觉得昨天这家门店其实是展现了万家惠的进步跟迭代...