大雪补得好,一冬不受寒!12月7日是大雪节气,建议吃2肉和2菜
那么,在这个大雪节气里,我们可以选择羊肉和牛肉,配以白菜和白萝卜,来为自己营造一道营养丰富的佳肴。首先,羊肉和牛肉是富含优质蛋白质的肉类,它们能够有效地为身体提供热量,增强机体的耐寒能力。而在炖羊肉的过程中,加入了白萝卜,不仅能提供丰富的维生素C和矿物质,还能够增加口感的清爽和甘甜。这样的搭配,让人感受...
三伏天出汗多,茄子豆角靠边站,多吃这些菜,含钾极高,舒服过夏
胡萝卜炖羊肉准备食材:羊肉、胡萝卜做法步骤:1、羊肉切成小块,冷水下锅焯水,加入姜片料酒,煮沸后去除血水,捞出洗净。胡萝卜去皮,切成滚刀块备用。起锅热油,放入葱姜蒜炒香,加入焯好水的羊肉翻炒至变白,加入料酒、生抽、老抽,翻炒上色。2、接着加入适量的水,水量要没过食材,继续加入八角、香叶、桂皮、冰...
《我在北京吃鲁菜》陈集山药之山药炖羊肉
山药滑软,汤底咸鲜,再配上羊肉的香,一碗喝下去,令人全身舒展。这道菜能健脾益胃,口感软、糯,易消化,老人小孩都适合。
羊肉馅饺子配什么菜比较好?切记这3个料缺一不可,照着步骤调馅
因此,在选择搭配的蔬菜时,我们可以考虑一些具有去腥、增香作用的食材。比如,韭菜就是一个不错的选择。韭菜具有独特的香味,能够中和羊肉的膻味,使整体味道更加和谐。同时,韭菜还富含维生素和矿物质,能够补充身体所需的营养。除了韭菜,胡萝卜也是一个值得推荐的搭配。胡萝卜味道清甜,口感脆嫩,与羊肉的鲜美相得益彰。...
入伏吃什么?伏羊、糟卤、凉拌菜热销
图说:白切羊肉周环比销量增长了6倍图说:冷面、凉面销量火爆,日均销量增长近3倍与此同时,糟卤、凉拌菜、冷面等“凉菜”和绿豆汤等解暑冷饮也成了消费者高频购买的美食,以此来减轻酷暑带来的燥热。盒马工坊经典款鸡丝凉面平均日销增长近3倍,今年上新的“卤鹅三拼”周末销量翻倍增长,莲子百合绿豆汤、生牛乳绿豆...
长得像葱,吃起来像韭,这种能让羊肉鲜而不膻的菜,好多人没吃过!
其实羊肉有一种被低估的“神助攻”,长得像葱,吃起来味道像韭菜,它就是来自沙漠的“沙葱”(www.e993.com)2024年9月18日。小二打赌,肯定很多人都没吃过。那“沙葱”究竟是啥呢?为什么是羊肉的最佳搭档?又该怎么吃呢?“菜中灵芝”营养丰富沙葱又叫“蒙古韭”,喜爱生长在荒漠、砂地或干旱山坡地域,所以在我国分布于新疆、甘肃、内蒙古等地...
2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味
第四道:孜然羊肉食材:羊肉、洋葱、姜、葱、孜然、辣椒粉、白芝麻1、羊肉切丁,加两勺生抽、适量盐和少许胡椒粉,放三勺葱姜水,抓拌至羊肉将水分全部吸收。2、肉中放一勺淀粉、一勺油,抓拌均匀腌十五分钟。3、锅中倒入等量的孜然粒、辣椒粉和白芝麻,小火炒出香味盛出。
普洱茶和羊肉:能否同食?相克原因揭秘
总结起来,普洱茶和羊肉是两种非常独特和美味的食材。通过搭配,可以产生出更加出色的风味和口感。希望大家能够尝试这道菜谱,享受独特的茶肉同味。羊肉配普洱茶好吗孕妇能喝吗1、羊肉配普洱茶是否好?羊肉配普洱茶是一种相对传统的中国美食搭配方式。羊肉的脂肪较多,而普洱茶则具有解腻的功效,因此两者可以相互补充...
肌酐高不能吃什么菜和肉类
肌酐高不能吃什么菜和肉类核心提示:肌酐高的人群不宜食用猪肉、牛肉、羊肉、香椿和动物内脏。这些食物可能加重肾脏负担,不利于控制肌酐水平。肌酐高的人群不宜食用猪肉、牛肉、羊肉、香椿和动物内脏。这些食物可能加重肾脏负担,不利于控制肌酐水平。1.猪肉...
距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!
当地传统的红烧羊肉,会放豆蔻、香叶等比较强烈的香料,排骨酱也比较重,哥俩经过不断摸索,决定减少香料和酱料,加重冰糖的分量,他们发现,这样一来,烧出的羊肉略微偏甜,羊肉本身的鲜香味更足。“全镇子都是红烧羊肉,但是每家的调料都不同,就看你喜欢吃谁家的了。”原材料、火候、调料等方面,每家都有每家的道道。