《中餐厅8》“中西合璧功夫菜”获好评,外卖餐车最后一次外出营业

刘谦在后厨为外卖餐车营业积极备菜；姜妍、尹正、虞书欣一同为翟潇闻的新菜品取名，“一闻你就笑”“皇家至尊土豆无敌霹雳牛肉面”“宇宙无敌霹雳天下无双唯我独尊牛肉无敌盖面”等等取名方向逐渐离谱，引得众人哄堂大笑，炸裂的菜名更是难住了法国人戴广坦，不知如何翻译的他竟然拿出了翻译器？

取名“为了八十八万彩礼开的小碗菜” 餐饮店开始用店名“整活”?

据了解,该店在市场监督管理局备案的实际名称为“锡山区东亭某某餐饮店”,但无论是门头还是在外卖平台上的店名,用的都是“为了八十八万彩礼开的小碗菜”。记者发现,在无锡像这样“名证不一”的外卖商家还有不少:梁溪区一餐饮店在外卖平台的店名为“重生之我在无锡卖盖码饭”,经营许可证上的登记名称是“梁溪区...

2000平“社区大食堂”,连开7家!社区餐饮出“超级物种”?

与以往餐饮品牌的“食堂”取名有所不同,“海淀食堂”直接用北京海淀区区名来命名,顾客端从名字来看就觉得很正规。而且门店面积很大,每家店都基本在2000平左右,涵盖的美食种类很多。职餐记者打卡的是其首家店,位于宝盛广场,首店原址是服务于宝盛广场内企业员工的餐厅,由团餐企业“满座儿”运营操盘。而与此同时,...

听说这家「手工菜重庆火锅」,什么都自己做?超鲜!

开在广州的重庆火锅店,嘴刁的老广可不是好打发的!枵燃重庆火锅靠着一手现点现做的手工菜,疯狂拿捏爱鲜的老广,老板娘家祖传底料配方本人手工现炒,就是这个鲜味儿!·THREE·"上桌开涮"嘻嘻,重庆火锅千千万,好吃又新鲜的还得是枵燃!一个月总有那么十几天馋火锅。“现场开撕”的屠场鲜毛肚|毛肚每日...

“川妹子”卖房2000万创业,靠大单品年销8亿,拿下品类第一

“松鲜鲜”品牌前身名为“清心湖”,与产品属性关联度不高。新品牌名既能与松茸产生链接,也能体现松茸带来的天然鲜味,给消费者留下“鲜”的印象。品牌名及包装上的松茸形象,都成了品牌的超级符号。2.开创新品类,用大单品营销实现“品类=品牌”。

“凉菜三巨头”也是减脂菜?

近日,扬子晚报/紫牛新闻记者发现,这些叫不出名字的菜,被网友赋予了充满创意的别称,例如“塑胶跑道”“神经末梢”“透明门帘”“一排假牙”“灰色小海绵”等(www.e993.com)2024年11月1日。其中,“塑胶跑道”“神经末梢”“透明门帘”被评为“凉菜三巨头”,近来被许多美食博主强推,并称其有减肥功效。这三道食材的“真身”究竟是什么呢?“...

“凉菜三巨头”也是减脂菜?专家表示吃上去有塑料味或是添加过多的...

近日,扬子晚报/紫牛新闻记者发现,这些叫不出名字的菜,被网友赋予了充满创意的别称,例如“塑胶跑道”“神经末梢”“透明门帘”“一排假牙”“灰色小海绵”等。其中,“塑胶跑道”“神经末梢”“透明门帘”被评为“凉菜三巨头”,近来被许多美食博主强推,并称其有减肥功效。这三道食材的“真身”究竟是什么呢?“...

盘点北京老字号取名由来,充分彰显中国传统文化

仿膳(1925年)宫廷菜1925年,一批原御膳房的厨师合伙在北海公园北岸开设茶社,取名仿膳,意为仿照御膳房的制作方法烹制菜点。盛锡福(1911年)帽子山东人刘锡三创建,“盛”字是希望买卖茂盛,“锡”字是取刘锡三名字中间的一个字,“福”字是因为刘锡三乳名叫“来福”,取祝福吉祥之意。

“凉菜三巨头”也是减脂菜?专家揭开背后的秘密

近日,扬子晚报/紫牛新闻记者发现,这些叫不出名字的菜,被网友赋予了充满创意的别称,例如“塑胶跑道”“神经末梢”“透明门帘”“一排假牙”“灰色小海绵”等。其中,“塑胶跑道”“神经末梢”“透明门帘”被评为“凉菜三巨头”,近来被许多美食博主强推,并称其有减肥功效。这三道食材的“真身”究竟是什么呢?“...

左边《新兵饭店》右边《老兵餐馆》 中间饭店取名犯难了

网友:将军私房菜看书看皮,看店看名,饭店的名字是饭店的第一招牌,也是带给顾客的第一印象。看看网友是怎么说的。有网友说,将军大酒店有网友说,战士之家有网友说,拥军食府小编观点以上所有的取名,在小编看来,都太普通了,并不能在《新兵饭店》和《老兵餐馆》中间脱颖而出,没有自己的特色。