香辣黄豆酱这样做,不用发酵,现做现吃,香辣可口,下饭又解馋
黄豆含有丰富的大豆卵磷脂、大豆异黄酮,大豆卵磷脂是大脑的重要组成成分之一,这种成分可以有效缓解老年痴呆、增强神经机能;大豆异黄酮它能改善皮肤衰老,有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成,所以我们平常可以多吃一些用黄豆制作的美食。黄豆我们平常一般都是用来做豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐皮、黄豆芽等,其实黄豆还可以做成下饭...
高考将至,有钱没钱多给孩子吃4样,富含卵磷脂,补充脑力记忆好
4、接着把整理好的花卷造型放到蒸屉上,等待其体积变大后,打开火蒸十五分钟,花卷蓬松成熟后关火出锅。第3样:黄豆黄豆也就是民间常说的大豆,也是天然的“卵磷脂大户”,同时其富含大豆蛋白,胆碱,钙等成分,有助于帮助脑细胞传递信息,提高脑神经的活力,对大脑多有益处。这段时间可以经常用黄豆来煮豆浆,或是多...
【三甲医生说】健康养生:大豆卵磷脂的功效与作用
中国青年报客户端丨2024-03-2721:21:35网络视听用户10.74亿人,短视频人均单日使用151分钟中国青年报客户端丨2024-03-2717:02:27推迟的花期、挡不住的赏花热:千万年轻人涌入直播间追踪花情实况中国青年报客户端丨2024-03-2511:48:43《人类命运共同体研究年鉴》新书发布会在北京举行中国青年报客户...
磷脂型 DHA 更好吗?吃鱼、鱼油还是 DHA 鸡蛋?
有网友问这个问题,所以这里特别要解释一下:卵磷脂≠磷脂型DHA。1分子卵磷脂中结合着2个脂肪酸分子。其中可能含DHA这种脂肪酸,也可能不含。蛋黄是卵磷脂的最佳来源,其次是大豆。在加工大豆油的时候,人们会把大豆磷脂从油脂中分离出来,所以大豆磷脂是市场上最便宜、最丰富的磷脂产品。不过,大豆磷脂中几乎...
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物→
膳食中深色的食物普遍含有较多的抗氧化成分,所以要多吃深色蔬果,比如紫甘蓝、紫薯、胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜、油菜等。根据《中国居民膳食指南》的建议,我们每天要吃够300~500克蔬菜,其中要有一半以上为深色蔬菜。6.富含大豆卵磷脂大豆卵磷脂常被称为“血管清道夫”,具有良好的乳化性,可以影响胆固醇和脂肪的运...
它是自然界“生长着的黄金”,可能天天餐桌见,延缓衰老只是吃它的...
大豆:脂肪含量为15%~25%(www.e993.com)2024年10月23日。杂豆:脂肪含量不足5%。3.碳水化合物大豆:碳水化合物含量较少,只有25%~30%。杂豆:碳水化合物含量达到了55%~60%。小贴士大豆富含大豆异黄酮、卵磷脂等成分,还含有铜、铁、锌等微量元素。杂豆中没有大豆异黄酮、卵磷脂等成分,但它富含一些大豆不具备的成分,比如原花青素...
“吃多长膘、喝酒胖肚...”新加坡必备保健品!最高5折!买1送1
宝妈、干饭人、派对人、需要久坐的上班族,以及年过30岁以后新陈代谢变慢的人,是时候考虑这款“吃油丸”了!内含椰壳活性炭,可以吸附油脂,净化肠胃;壳聚糖可阻断油脂吸收;牛蒡根可以加速油脂排出!吸油、阻油、排油三管齐下,健康瘦身!方法:吃大餐前30分钟服用3粒,餐后再服用3粒。
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,跟着吃就对了!
膳食中深色的食物普遍含有较多的抗氧化成分,所以要多吃深色蔬果,比如紫甘蓝、紫薯、胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜、油菜等。根据《中国居民膳食指南》的建议,我们每天要吃够300~500克蔬菜,其中要有一半以上为深色蔬菜。6.富含大豆卵磷脂大豆卵磷脂常被称为“血管清道夫”,具有良好的乳化性,可以影响胆固醇和脂肪的运...
脑梗塞_寻医问药网
卵磷脂是生命的基础物质,人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中,更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官,被誉为与蛋白质、维生素并列的"第三营养素"。通常所说的磷脂泛指大豆磷脂,以大豆磷脂物为主体,包含卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)...
老年痴呆的“加速器”已公布,4个看似“养生”的行为,尽量改掉|...
建议中老年人:多吃3种“高卵磷脂”菜,保护大脑,降低痴呆风险1.大豆大豆是一种优质的植物性蛋白质来源,同时也富含卵磷脂。大豆中的卵磷脂具有很好的吸收率,可以促进大脑神经元的生长和修复,提高记忆力和认知功能。此外,大豆还含有丰富的维生素和矿物质,有助于保护神经元免受氧化损伤。因此,中老年人可以适量食用大...