怎样选铁锅才是好的铁锅,教你三步选到家用好铁锅
好铁锅:导热系数通常较高,一般在55~70W/(m·K)之间,尤其是经过精密铸造或手工锻打的铁锅,其导热性能更为优越。这意味着在烹饪过程中,好铁锅能够迅速且均匀地传递热量,使食材受热均匀,烹饪效果更佳。劣质铁锅:导热系数相对较低,可能低于50W/(m·K),甚至更低。由于导热性能不佳,劣质铁锅在烹饪时容易出现...
炒菜铁锅哪个品牌好?炒菜锅滑锅怎么办?炒菜锅防滑支架推荐
在健康意识日益增强的今天,苏泊尔无涂层铁锅以其安全、环保的特性脱颖而出。它摒弃了传统铁锅可能存在的涂层脱落问题,让食材与铁锅直接接触,保留了食物的原汁原味和营养。苏泊尔铁锅还采用了先进的物理不粘技术,即便是厨房新手也能轻松驾驭,煎炒烹炸样样精通。据统计,使用苏泊尔无涂层铁锅的家庭,其日常饮食中的油...
铸铁锅和熟铁锅它们之间的区别是什么
对于一般家庭而言,使用铸铁锅较好点。但精铁锅也有优点,第一,由于是精铁铸成,杂质少,因此,传热比较均匀,不容易出现粘锅现象。第二,由于用料好,锅可以做得很薄,锅内温度可以达到更高。第三,档次高,表面光滑,清洁工作好做。br/br/选购使用有诀窍不管是生铁锅还是精铁锅,消费者又该如何选择和使用铁...
适合中式爆炒的煎炒锅怎么选?这8款坚固耐用不易糊锅
芯铁2代是苏泊尔真不锈系列的旗舰产品,材质是铁-铝-铁复合基材的1:3:1黄金配比,铝的加入让锅体更为轻盈,并且采用了合金熔覆工艺更加耐磨,芯铁基材让热量可以更快速、均匀的传递热量,解决了铁锅容易焦糊的难题。锅盖为不锈钢镶玻璃,玻璃区形成可视效果。手柄和锅盖头采用非洲进口乌檀木,手感舒适,防烫防滑且防开裂。
苏泊尔真不锈2代健康铁锅
首先,选购健康的不锈铁锅要认准可靠的品牌。像苏泊尔这样国内知名品牌的产品更有保证;其次,要看材质。材质是铁锅的基础,基础好了,锅的质量才有保障。例如苏泊尔真不锈2代健康铁锅采用精铁基材打造而成,铁质更纯更健康;第三,掂重量。市场上卖的铸铁锅要重于精铁锅,
米饭不香是锅没选好?IH加热电饭煲精选推荐
自春秋战国出现铁器之后,首先进入生活用品领域的东西就是铸铁锅,人们开始用铁锅煮饭、烹饪,至今已经使用了两千多年(www.e993.com)2024年10月21日。偶尔,你是否会怀念小时候,家里的大铁锅烧出来格外香的饭菜。苏泊尔电饭煲CFXB40HC817-120的内胆融入超3斤精铁导热层,专注细节匠心之作,数十道工序,上千度的高温,铸就中国人自己的精品铁釜内胆。
专家支招购买健康不锈铁锅
铁分为生铁和熟铁两种,生铁主要是通过铸造工艺,一体成型,能够达到底厚壁薄,传热均匀的效果,对于熟铁来说,铁含量很重要,例如苏泊尔真不锈2代健康铁锅采用精铁基材打造而成,铁质更纯更健康;第三,掂重量。重的铁锅肯定比轻的好,但有时候锅太重,会给烹饪带来不便。市场上卖的铸铁锅要重于精铁锅,而苏泊尔真不锈2代...
苏泊尔为您带来油盐酱醋全不锈的美好时代
对此,苏泊尔真不锈2代健康铁锅在其首创的无涂层不锈技术基础上,加入创新精铁刚化工艺,大大提高了铁锅的耐盐性和抗酸性,首次实现领先行业的4倍耐盐8倍抗酸,全面防止酸、盐、碱类物质对铁基材的腐蚀,真正做到了“油盐酱醋”全面不生锈。防刮耐磨翻炒“再给力”也能“不受伤”...