谁懂这碗河南“省菜”的含金量!晚上梦见被追着跑……
2024年6月26日 - 澎湃新闻
吃上一碗“省菜”蒸豆角简直不要太满足啦!豆角不仅是米饭的好搭档与面条搭配更是绝配面条劲道又软糯豆角鲜嫩多汁口感丝滑裹上浓郁的酱汁每一口都是记忆中的味道说豆角焖面是省饭之一大家没意见吧凉拌豆角是豆角的另一种热门吃法把豆角切成适中的长度最重要的!一定要先把豆角煮熟煮熟的豆角更...
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“小资”张爱玲做梦都会梦见吃云片糕
2014年6月1日 - 凤凰山东站
当时绍兴有一个同心楼的老店,清炖鱼翅是这里的拿手好菜。可鱼的品种何其多,这“清炖鱼翅”用的是哪种鱼?其实不是鲶鱼,也不是带鱼,而是取鲨鱼的鳍做原料,经过泡发,放在鸡汤火腿汁里清炖,成品像粉条一样白嫩软糯,闻之清香扑鼻,吃起来就更加美味了。故乡是游子永远的根,虽然鲁迅之后辗转各地求学、谋生,但故乡...
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张爱玲做梦都会梦见吃云片糕:吃着吃着却变成了纸
2014年5月28日 - 中国新闻网
关于“福兴楼”,当然是小说虚构的,但是清炖鱼翅这道菜的原型却真实存在。当时绍兴有一个同心楼的老店,清炖鱼翅是这里的拿手好菜。可鱼的品种何其多,这“清炖鱼翅”用的是哪种鱼?其实不是鲶鱼,也不是带鱼,而是取鲨鱼的鳍做原料,经过泡发,放在鸡汤火腿汁里清炖,成品像粉条一样白嫩软糯,闻之清香扑鼻,吃起来就...
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