厨房怎么能缺少蒸架?教你用筷子制作简易蒸架,方法简单一学就会
搭好后,将盘子放在蒸笼上,这样蒸笼既稳定又结实,可以直接用来加热食物,非常方便。3,电饭锅蒸笼,如果你家中已经有电饭锅的话,那么不妨找一个与电饭锅配套的蒸笼。许多电饭锅在购买时都会配有铝制蒸笼,这是一个非常实用的配件。将其与小锅搭配使用,如果能够完美匹配,那么你就可以轻松加热食物或蒸馒头了。这样一套完整...
同是面粉,为何欧洲人做面包,中国人做馒头?这事竟与中国人吃米有关
准确讲,馒头是面食和用来做米饭的专用炊具碰撞出来的火花。说“米是馒头诞生的基础”,也不为过。而面粉从西亚出发,一路西行、南下、北上,沿途所经的无论中东、埃及、地中海地区、欧洲乃至俄罗斯,他们统统没有“米”。没米也就不会有蒸米炊具,也就无法发现“蒸汽魔法”,也就无法在面食上使用,只能走烘烤路线,...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
为了加快出餐效率,菜品会提前做净菜预加工,每位大厨只负责对应1种或少数几种菜品的加工,保障出品品质稳定和效率,菜品结构设计的很棒,低毛利+高毛利荤素搭配的产品组合,荤菜的毛利相对比较低和素菜的相对高毛利的结合,最低毛利的菜不到30%,但综合毛利能控制在55%。通过这种搭配到达综合毛利更好的结果。餐饮越来越...
主食一换血糖下降2.6;3种好主食吃出好血糖
我建议他先不要着急加药,餐后血糖只是偏高一些,很可能是饮食造成的。然后详细询问了他午饭和晚饭的主食,原来他中午经常是一碗大米饭,晚餐是上午剩的米饭或者是一块烙饼。大米饭和烙饼都是升糖快的坏主食,建议换成升糖慢的好主食,比如糙米饭、玉米杂粮饼等。换个主食就能降血糖在我的建议下,这位糖友把大米饭...
我算计来一个帅气的兵哥哥老公,他还想离婚,被我拒绝后他满意了
她很肯定地回道:“我是不会回京市的,这里挺适合我的。”说完又继续道:“对不起,我为我之前的行为道歉,你放心,以后再也不会那么做了。”无论什么原因,之前原主的行为确实对他造成了很大的影响,她虽然不是原主,但如今居住在原主体内,这个锅只能由她背了。根据原主的记忆,楚星辰在队里的身份并不普通,...
团长丈夫对我很冷漠,后来却食味知髓,本要离婚的他死活不撒手了
二嘛,就是这女人有点变态,因为自家男人对自己不好,所以她见不得别人家夫妻过得好,几乎每个家属来随军,她都要挑拨一番(www.e993.com)2024年9月17日。这样的人又怎么会和原主真心做朋友呢。看着她这真情流露和欲言又止的样子,吃瓜群众瞬间明白了,感情是刚才那女人男子对她不好,所以见不得人家小两口好,才这般诬陷挑拨人家小两口。这...
电饭煲质量排名前十名:权威推荐10大靠谱实用品牌
平底内胆底部平坦,导致米饭仅受热于局部,烹饪时间长,且米饭受热不均匀,米饭软硬度不够;半球底形状与平底类似,但底部呈现弧度,受热均匀度有所提高,但全球底形状的内胆才能实现最佳的加热均匀度。全球底内胆适用于多种烹饪方式,能更好地激发米香味,使米饭更加香甜可口。此外,电饭煲内胆越厚越好,厚实的内胆考验...
发面时,只加酵母是“大忌”,多加这2样,蒸出的馒头又白又暄软
第四步:蒸制。往蒸锅里的篦子上刷一层油,或者铺上湿纱布,放上馒头胚子就可以开蒸了。注意摆放馒头是时,每个生胚之间要预留的足够的空间,因为包子蒸熟后会膨胀变大,如果离得太近,则会挤变形影。蒸馒头,一般是冷水上锅蒸,上汽之后蒸15-20分钟即可。馒头蒸好之后先不要着急揭锅盖,闷3-5分钟然后再出锅。尤其...
电饭锅蒸的馒头很好吃!
石家庄两位老奶奶做了50多年好友和读书“搭子”8月10日17:22|滚动消息趣事惠民历史之最!南方电网深圳供电局举办2024年社会责任日(国企开放日)系列活动8月11日15:37|新浪深圳电力能源济南腊山河西路南延工程选址公示,北起经十路南至腊山河北路8月11日17:15|济南日报腊山2024年上半年世界主要煤...
电饭锅做早餐面包的配方,比蒸馒头还香甜,学会可以做给家人吃
今天来分享一道早餐电饭锅做面包的方法,做法超级简单,味道比外面买的还香,而且还健康卫生哦。电饭锅是我们家里面最常用到的一种电器,绝大多数时候,我们只知道用电饭锅来煮饭吃,但是很少有人知道用它来做早餐面包呢!早餐面包的做法:1、准备一个大玻璃碗,碗里面加入普通的面粉250克,接着加入2克的食盐,3克的酵...