星空夜话|夏天祛湿吃这种豆,效果比红豆、薏米更好!

熬粥白扁豆可以直接与大米一起熬粥,也可加入适量的蔬菜,但是要记得白扁豆要先浸泡。在药店购买白扁豆时,最好买炒白扁豆,健脾祛湿效果更佳。白扁豆山药粥原料:白扁豆30g,新鲜铁棍山药30g,大米100g做法:1、将白扁豆洗净后,加入适量的水浸泡,时间最好4小时以上。2、将白扁豆(含之前浸泡的水),大火烧开,...

谷雨|春季湿气重?试试祛湿界的“网红”,这样吃效果才好

薏苡芡实粥芡实、薏苡仁、小米适量洗净后放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮至粥成。根据口味，可加适量白糖调味。可健脾除湿、利水消肿。薏苡仁八宝粥将薏苡仁、红枣、白扁豆、莲子肉、核桃仁、桂圆肉、糯米适量，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。具有健脾开胃、...

祛湿良方“红豆薏米汤”,你真的吃对了吗?

作为药食同源的药材,一般人家中都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。薏苡仁有生薏苡仁和炒薏苡仁之分,两者都擅长祛湿。但生薏苡仁偏寒凉,容易伤脾胃,而炒薏苡仁寒性会减弱,亦适合脾虚腹泻的人群。因此,熬制“红豆薏米汤”应该用炒薏苡仁。薏苡仁可以在家自己动手炒,取干净生薏苡仁,用文火炒至微黄色、鼓起时...

...祛湿菜”,还是“春菜王”!比枸杞养肝、比薏米祛湿,吃过都夸好

需要注意的是,茼蒿含有一定的草酸成分,烹饪前最好先用开水焯一下以去除草酸。三、当“养肝草”遇上“祛湿菜”——营养翻倍的美味佳肴既然蒲公英和茼蒿分别具有出色的养肝和祛湿效果,那么将它们搭配在一起食用,岂不是营养翻倍、美味加倍?下面就来介绍一道简单又美味的蒲公英茼蒿炒鸡蛋的做法吧!食材:蒲公英嫩叶适量...

《本草纲目》故事:薏苡仁祛湿邪

后来马援将军将薏苡仁带回到北方种植,并利用其祛湿作用防病治病,取得了较好的效果,据说薏苡拉丁学名中有ma-yuen一词,就是为了为纪念东汉名将马援将军发现薏苡仁的祛湿消瘴作用,并推广应用的功劳。故事二:南宋官员、著名的词人辛弃疾(号稼轩),因日夜操劳公务,劳累过度,导致突发疝气,肿大如茶杯,十分痛苦,经官府名医...

比起红豆薏米更祛湿的茶!1个月喝它瘦3斤,脾胃好了,脸色也不黄了

中医取类比象(www.e993.com)2024年11月12日。脾是属于土的,土是黄色的。我们把米炒到焦黄,不仅焦入脾,黄也入脾。入脾就能让脾胃运化功能好一点,从而改善肠道问题,便便不好之类的。而且,焦米有除湿的作用,能改善我们脾胃的湿。若单言肥胖原因是“脾虚”,不全面,准确地说还有“湿气”,即吃进来的东西,经过加工后不能运化出去,从而堆积在身...

薏米炒熟去湿气好还是直接煮好呢,「薏米的正确食用方法:炒熟去...

直接煮熟的薏米更适合去湿气。炒熟的薏米也有其特别的风味和功效,能够依据个人喜好来选择烹饪方法。无论是炒熟还是直接煮熟,薏米都是一种有益的食材,适量食用对身体健康有好处。但是需要关注的是,薏米属于健康食材,但不能过量食用,特别是对肾功能不佳的人群需要谨慎。多样化的烹饪方法能够让人们更好地享受薏米的营养...

【食养课堂】90%的人都用错了!“祛湿神器”红豆薏米水这样喝,湿气...

薏米在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。为什么说红豆薏米,很多人用错了呢?...

湿热天气持续 科学祛湿避误区

此外,在选择薏米时也有不少讲究。生薏仁与炒熟的薏仁功效及针对人群有区别。湿热体质的人,比如,脸上容易长痘,口苦口臭,平常抽烟喝酒,身上易长湿疹的人,在喝“红豆薏米粥”时,可以选用生薏仁。如果是痰湿体质或寒湿体质的人,则应该选用炒熟的薏仁熬制红豆薏米粥。

今夏年轻人养生爱上“除湿气” 红豆薏米水站上C位

它们虽然都能祛湿,但赤小豆祛湿消肿药物功效更强,更多地应用于药物治疗,红小豆药性平和更适合食疗。生薏仁的功效是健脾渗湿、清热利水,它在经过炒制后可消除其药物凉性,变得平和无毒,还能增加健脾除湿功效。有网友称,喝红豆薏米水还不如直接吃红豆薏米粥,效果更好还不浪费。“理论上是可以直接一起嚼服,红豆和...