每天都在吃的食盐怎么选?来看看这些“盐值”→

在商场货架上,人们往往能看到各种各样的食盐,比如低钠盐、加碘盐、海盐、湖盐、竹盐、玫瑰盐等。食盐作为日常烹饪中不可缺少的调味品,监管部门在其理化指标、污染物指标和标签标识等方面都做出了明确规定。近3年上海市抽检中,食盐监督抽检合格率为100%,消费者可按自身需求选购。如何正确选购食盐呢?一起跟着科普学习...

盐要买加碘,还是不加碘的?可以无节制吃吗?有哪些注意事项?

不加碘盐,也有它的用武之地当然啦,不加碘盐也不是一无是处。对于一些特殊人群来说,不加碘盐反而更合适。甲状腺功能亢进患者:甲亢患者摄入过多的碘可能会加重病情,所以不加碘盐是他们的首选。高碘地区居民:生活在水源高碘地区的人群,一般不需要额外多补碘。因为他们能通过饮水摄取人体生理需要量的碘,所以这部分...

查出甲状腺疾病,到底能不能吃碘?

如果妈妈吃得好,母乳喂养的宝宝在0到6个月大时,碘就足够了;7到12个月大的宝宝,最好不要在食物里加盐和糖,但是可以吃一些海产品来补充碘;13到24个月大的小家伙开始尝试大人吃的东西,也会吃到加了碘的盐,这样也能得到一些碘。对于那些不喝母乳的宝宝,他们主要吃的是奶制品。咱们国家规定,婴儿奶粉里必须加碘...

每天都在吃的食盐怎么选?“盐值”最关键!

在商场货架上,人们往往能看到各种各样的食盐,比如低钠盐、加碘盐、海盐、湖盐、竹盐、玫瑰盐等。食盐作为日常烹饪中不可缺少的调味品,监管部门在其理化指标、污染物指标和标签标识等方面都做出了明确规定。近3年上海市抽检中,食盐监督抽检合格率为100%,消费者可按自身需求选购。如何正确选购食盐呢?一起跟着市市场监...

【便民】每天都在吃的食盐怎么选?来看看这些“盐值”

在商场货架上,人们往往能看到各种各样的食盐,比如低钠盐、加碘盐、海盐、湖盐、竹盐、玫瑰盐等。食盐作为日常烹饪中不可缺少的调味品,监管部门在其理化指标、污染物指标和标签标识等方面都做出了明确规定。近3年上海市抽检中,食盐监督抽检合格率为100%,消费者可按自身需求选购。如何正确选购食盐呢?一起跟着市市场监...

卫生部:各地可根据当地情况在食盐中浮动加碘

晨报讯(记者吴亭)从昨天开始,食用盐中的碘含量标准不再全国“一刀切”,各地可以根据当地人群的实际碘营养水平,在规定范围内浮动添加(www.e993.com)2024年11月3日。按照新标准,各地有望陆续推出三种不同含量的碘盐。去年9月,卫生部发布食用盐碘含量新的食品安全国家标准,此次调整对食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计),由原来加工水平的35毫...

吉林省盐业体制改革:放开食盐价格 继续食盐加碘

据悉,吉林省仍将继续食盐加碘政策。吉林省碘盐浓度执行国家规定的25mg/kg。也就是说,在吉林省区域内销售的碘盐含碘量必须符合该标准,以保证防治碘缺乏病需要,确保全省人民身体健康。在2017年1月1日至2018年12月31日的盐业体制改革过渡期间,政府有关部门将加大对食盐市场的监管力度,严厉打击以工业盐冒充食盐、贩...

买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!

而且,每天6克的盐建议摄入量标准摆在那,能补入多少营养呢。总结下来,关于买盐的建议是:最最最最最重要的1点:加碘盐适合大部分地区的普通民众,咱普通人买普通加碘盐就好啦!别整其他花里胡哨的,好吗?另外,这几点也要注意:1.低碘盐的含碘量并不低,如果要减少碘的摄入,更推荐买无碘盐和加碘盐配合...

网易特别策划_“盐的世界”系列之一:食盐改革停滞 多个方案遭废除

最后的稻草——加碘?特别策划“在众多垄断行业中食盐体制的改革并不复杂,也是最没有风险、改革设计方案技术含量最低”。陈国卫如此直言。但是,为何就是这样一个“没有技术难题”的改革在酝酿十年后最终却还是回到原点?在抢盐事件发生前,中国盐业总公司与盐业协会用来说服权力部门最主要的理由就是“一旦食盐专营放开...

食品腌制用盐安全消费提示

一、选对盐1.根据《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》规定,腌制食品应使用加碘食盐。2.不选择、不购买、不使用散装食盐、无包装标签标识或标签标识不清晰的食盐腌制食品。3.禁止将利用盐土、硝土或工业废渣、废液制作的盐作为食盐销售、使用。4.通过互联网渠道购买食盐,应选购产品执行标准符合我国食品安全国家...