福建人过中秋,除了月饼,还有一道必吃的茶油美食
茶油芋鸭福建人过中秋,除了月饼,还有吃鸭子的习俗,因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫作槟榔芋烧鸭,简称芋鸭,味道非常好。(图片来源:掌上长乐)福建的芋头品种很多,唯槟榔芋最好。槟榔芋既松且香,闻名遐迩,槟榔芋因质松善于吸取较多同烹鲜液,因而比其它食品做辅料来的更...
中国吃辣第一省,花式吃鸭有多猛?
最典型的就是油浸鸭,水煮之后抹盐晾晒,再过两天下锅炸出金黄色,倒些茶油密封起来可以封存数月之久,捞点油浸鸭出来就是一盘下酒小菜。当然了,冬天来江西人家做客,最高的待客礼遇就是摘一只吊在厨房风干的板鸭做菜。颜色通透,骨脆可嚼的板鸭是江西人家的硬通货,用热水泡一泡就能变得皮肉舒展,炒什么都好吃,拿...
中国口味最鲜辣的城市,不是重庆,不是长沙
每年7月,胡柚落花坐果后柚农在疏果保优阶段会摘下部分青色的次果通过专业加工制成中药材衢枳壳常山县一家果业专业合作社的老板娘陈小玉查看今年收购的胡柚小青果。董易鑫摄胡柚全身是宝,是个功能性水果本地民谣有“常食胡柚,健康无忧”之说在常山,一只胡柚能被“吃干榨尽”:开发胡柚膏、双柚汁、...
回顾:“油中之王”茶油为何很少有人吃了?茶油都有哪些缺点?
相信很多南方朋友从小都是吃着土茶油长大的,因为我国是目前山茶科分布最广的国家,有着世界上最大的茶油生产基地,这里也是茶油的故乡。茶油也叫土茶油、山茶油等,他是山茶科油茶树种子压榨而成的一种食用油,几十年前很多人不光是吃着它长大的,而且还是用着它长大的,尤其是在广西、广东、湖南、江西、香港等...
处暑吃鸭?了解一下→
8月22日我们迎来二十四节气中的第十四个节气,秋季的第二个节气——处暑。“处”者,去也,暑气自此日渐消退,意味着我们进入了气象意义上的秋天。此时节,凉爽愈加明显。在饮食方面,人们应多吃一些清热、润燥的食物,特别是新鲜蔬菜和水果。在补充动物蛋白方面,除蛋、奶外,民间有处暑吃鸭子的习...
山茶油怎么吃法最好?探索山茶油的多种美味吃法
通过以上介绍,我们不难发现山茶油不仅适用于多种烹饪方法,而且对健康生活方式的贡献不可小觑(www.e993.com)2024年9月19日。选择高品质的山茶油,如金龙鱼金山茶山茶油,可以让您的饮食更加多样化和健康。希望本文能帮助您更好地利用这一宝贵的食用油,享受健康美味的生活。
山茶油怎么吃法最好?这样吃能呵护健康,轻松好眠
平日在烹调菜品时可以选择山茶油,葵花籽油等不饱和脂肪酸含量高的食用油。以山茶油为例,在家庭常用的食用油中,它的单不饱和脂肪酸含量更高,比如江西的润心有机生榨山茶油,它里面的单不饱和脂肪酸已经达到了80%左右,每一滴都蕴含着大自然的精华,让我们享受舒适宁静的睡眠时光。
少吃油吃好油,草牧里山茶油为居民健康护航
目前,市面上有各种不同种类的食用油,究竟哪一种对人体更有益,吃了更健康呢?油茶原产于中国,是一种天然木本植物,它的生长周期历经秋、冬、春、夏、秋五季,长达490天左右,由它提炼出的山茶油在中国已经有着2300多年食用历史,并凭借营养丰富的特点被誉为“长寿油”、“月子油”。
山茶籽油怎么吃最好?饮食与疾病地图,带你远离“重口味陷阱”!
正如作家梁文道所说:“今天的重口味,使得我们再也无法好好地欣赏一碗素面,一砖豆腐了。”健康时代背景下,不妨重新审视自己的餐桌,调整饮食结构,通过润心有机山茶油等健康食用油,迈向更加健康的生活。毕竟,口味虽重要,健康更是无价之宝。
有高血压人吃茶油好吗
有高血压人吃茶油好吗核心提示:有高血压的人群适量食用茶油是有一定好处的。有高血压的人群适量食用茶油是有一定好处的。茶油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质,能够促进血液循环,有一定的辅助降血压作用。但需注意的是,茶油仅能作为日常保健食品,并不能替代正规的医疗治疗手段。