行动是最好的生产力!抓住秋冬黄金期,学习西点烘焙快速创业!

###一、西点烘焙：创业的新蓝海西点烘焙，一个融合了艺术与科学的行业，以其精致的外观、丰富的口感和多样的风味，赢得了全球消费者的喜爱。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对高品质生活的追求日益增强，西点烘焙产品已不仅仅是节日庆典的点缀，更成为了日常饮食的重要组成部分。因此，西点烘焙行业展现出了...

哪里学做蛋糕好?选学校还是当学徒,很多人忽略了这一点……

想要学做蛋糕,可以自学,或者去蛋糕店当学徒,或者去培训学校上课。优美西点自学成为蛋糕师,是比较难的,不但很难学会,而且学起来很费时间,会走很多弯路,丧失兴趣等等。去蛋糕店当学徒,很多人都觉得很理想,因为技能赚钱又能学习,在实践中学习,非常高效,但是往往忽略了蛋糕店没有材料可以练习。优美西点因为蛋糕店...

这11个专业术语,据说只有学烘焙的人才懂!

刮刀划到搅拌碗边缘后,自然的翻转手腕,让黏在刮刀上的蛋糕糊落回搅拌碗中,这样能让食材更快地混合均匀。两种手法都可以避免面糊产生更多的面筋,而且避免蛋白消泡。就是做完打发或者揉面的准备工作后,什么都不用做,让它静静地呆在一个地方。例如面包的松弛,就是需要静置,让面筋得到休息,方便后期擀开整形。大...

【独家专访】从3万块钱私房烘焙创业,到靠大单品年销过亿,「欢牛...

她对于私房烘焙的朴素理解是,开在公寓楼里边,房租成本会更低一些,但是产品的成本是没有降的。“我们刚开始做的时候,其实每天都是新鲜进货的,每天三四点去水果市场批发水果,刚开始的时候140块钱的蛋糕,奶油都不算,我们可能要花100多块钱去买芒果。就是想着我一定要把这个蛋糕做好,哪怕亏钱,我们先把它做好,把...

职校小伙用榫卯结构做面包获冠军 当事人:越接触烘焙越热爱 想当...

03在吴中技术学院学习期间,李骏飞掌握了更精细的烘焙技术,对世界技能大赛的主题法国巴黎标志性建筑“埃菲尔铁塔”做了充分准备。04最终,李骏飞用榫卯结构成功完成了造型搭建,评委们对他的作品给予了高度评价。05未来,李骏飞计划继续参加比赛,成为一名老师,将自己的技术和经验教给更多人。

学烘焙、咖啡!还有机会领1000-2000元补贴!不限户籍!快来了解

高级西式面点师、咖啡师在积分入学最多可加15分,证书10分,从事相关工作5分;04就业范围广,自我增值??在一线城市西式面点师及咖啡师的人才缺口非常大,在餐厅、咖啡店、面包店、酒吧、西餐厅、奶茶店、书店等等消费场所都对西式面点师及咖啡师有需求(www.e993.com)2024年11月9日。而且通过学习培训,既能提升技能,同时还能获得一个证书,在职场上...

学烘焙、AI编程……看暑期托管“花式”服务

郑州市丰产路街道党群服务中心四楼,一群孩子正围站在烘焙室操作台的周围,跟着老师学习制作纸杯蛋糕。小朋友穿着马甲,戴好遮阳帽,准备跟着老师外出逛超市,体验购物过程。□大河报·豫视频记者蔡君彦实习生张安琪文图烘焙课上学做蛋糕,组团儿去逛科技馆,学习AI编程和安全知识……你能想到,这些丰富多彩的...

杭州学烘焙|2024烘焙行业市场如何?七个关键词为你分析

尽管很多行业受到了疫情影响，但烘焙食品行业作为“舶来品”，依旧在我国保持高增长的势头。02关键词二：烘焙早餐市场大据数据显示，2024年，我国消费者的早餐食品总消费额将达到2万亿元，而通过早餐项目的系列走访调研，对销售数据、消费者购买习惯、食用场景对比发现，行业所谓的晚高峰主要销售的是面包类产品。这就...

挤爆了!永辉超市版“胖东来”进京,开业首日超5万人入店

中国商报(记者冉隆楠文/图)10月19日,北京永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家门店——石景山喜隆多店恢复营业。据了解,该店恢复营业当天,迎来1.4万次的支付客流,超5万人进入超市,销售总额达到170万元。开业首日,考虑到顾客的购物体验,商场即使在多次限流的情况下,日销售额依然超过调改前日均的6倍。当天,中...

锐意进取,汇聚商会改革强大力量——全国民营经济领域学习贯彻党的...

"全联烘焙业公会会长、北京味多美食品有限责任公司董事长黄利说,作为全联烘焙业公会负责人,将带领全体会员认真学习贯彻全会精神,紧密围绕党和国家工作大局,积极投身到推动烘焙行业高质量发展的实践中,以党的政治建设为统领,不断深化自身改革,推动民营经济发展,激发会员企业成长活力,促进烘焙同业交流与合作,为行业健康发展...