自带“杀菌素”的4种菜,建议:每周吃2次,懂吃更安康,温暖过冬

洋葱中含有丰富的植物杀菌素，如大蒜素等，具有很强的杀菌作用。市场上卖的洋葱里，有紫皮、黄皮、白皮之分，其中紫皮洋葱的口感更辣一些，含有的大蒜素也更多。如果更追求洋葱的“杀菌”价值，可以优选紫皮洋葱。推荐食谱：洋葱圈蛋饼1、紫皮洋葱半个，切下来几个薄片，掰成洋葱圈；2、鸡蛋2个，敲入碗中...

建议中老年人:常吃自带“青霉素”的4种菜,增强免疫力,少生病

一、西兰花西兰花富含丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维和抗氧化剂。它的抗氧化能力极强,能够清除体内的自由基,帮助预防老年性疾病。此外,西兰花中的类黄酮和胡萝卜素对中老年人的视力和皮肤都有保护作用,适合日常饮食。推荐食谱:西兰花炒虾仁食材:西兰花、黑木耳、青椒、虾仁、蒜、姜、盐、生抽、食用油...

它能“去寒湿,辟邪恶”,适合流感高发季食用

蒜苗中含有辣素,杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗还具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

豆制品中的营养冠军,和蒜苗一起炒,补钙又杀菌,4月吃最好

我将腐竹和蒜苗一起来炒,做法简单,鲜美好吃,蒜苗还能消炎杀菌,在这个季节交替的时候,多吃点蒜苗可以预防感冒。而且这俩搭配,简直天生一对,简单炒炒,补钙又补脑,比骨汤更好,4月别错过。蒜苗炒腐竹原材料:腐竹,蒜苗调料:盐,大蒜,植物油,生抽,花椒粉制作过程:1、蒜苗就是大蒜长出的幼苗,是春天必吃的...

蒜苗是秋天最适合吃的一道菜,不仅口感好,还能抑菌杀菌

蒜苗是立秋最适合吃的一道菜,不仅口感好,还能抑菌杀菌。蒜苗也被称为蒜苔,外形细长细长的,蒜苗脆嫩爽口,不木不柴口感非常好,是我们生活中常见的食材之一,蒜苗不仅好吃,它含有的辣素还能抑制细菌生长和杀菌,它的营养价值远比大蒜要高的多。蒜苗能消食,解气消涨,预防血栓保护肝脏,提高人体的免疫力等多种功效,特...

这菜冬天吃它最好,杀菌防感冒,简单一炒就上桌,就是贵点也值了

蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防感冒的作用,经常食用可以减少体内病菌感染,还含有丰富的膳食纤维,可以清理肠胃一身轻松(www.e993.com)2024年11月18日。这道菜做法超简单,5分钟就搞定,特别的下饭。所用材料:蒜黄1把,五花肉少许,花生油1勺,酱油少许,姜丝,盐少许。做法步骤:第一步:蒜黄作为大蒜的幼苗,营养物质含量比蒜头更高,尤其Vc含量更高。

但这4类人最好少吃,大蒜是“天然杀菌剂”反而有害身体

大蒜是“天然杀菌剂”,但这4类人最好少吃,反而有害身体大蒜是我们生活中,必不可少的一个调味品,尤其是在北方,大蒜用来生吃,也是非常的普遍。这不仅是因为口味的关系,更重要的是大蒜的药理和保健作用,尤其优秀。老蒜而大蒜之所以有很强的药理杀菌作用,可以用来防治癌症,尤其是肺癌,主要是因为它含有一种天然...

多吃蒜苗杀菌防感冒

美国威斯康星大学的疾病预防专家认为,柠檬和柑橘具有清热解毒的作用;生姜、干辣椒既可做祛痰剂,又有助于人体驱逐感冒病毒;大蒜不仅可以杀死细菌,还可增强人体免疫系统。今天给大家推荐的菜主料是蒜苗,具有预防春季感冒之功效。蒜苗脆嫩可口,口感脆爽,是春日里不可多得的抗菌菜。蒜苗含有辣素,对病原菌和寄生虫都有...

4种自带“杀菌素”的菜,建议中老年人:隔天吃1次,越吃越健康

蒜苗是大蒜的幼苗，和蒜苔一样，对病原菌和寄生虫有很好的杀灭作用，据悉，其杀菌能力可达到青霉素的1/10。推荐吃法：蒜苗煎鸡蛋、蒜苗煎五花肉、蒜苗炒豆腐、蒜末炒肉末推荐食谱：蒜苗煎鸡蛋饼1、将2个鸡蛋敲入碗中，搅匀后，放1勺面粉进去，再加点食盐、十三香、香油，顺着一个方向搅拌均匀；2、新鲜的嫩...

蒜苗的营养价值 吃蒜苗的好处有哪些

蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致...