想种魔芋?必看丰产栽培技巧

种前每亩用生氧化钙25～40kg、草木灰50kg、硫磺粉1kg拌成混合粉撒施土表后翻挖,或播种时用70%敌磺钠500倍液或多菌灵1000倍液喷施种植沟消毒土壤,并每亩用2.5%的二甲基与磷酸酯2～2.5kg拌药土撒施在种植沟或塘内杀灭土壤害虫。2种芋准备2.1种芋选择播前选芽眼饱满、芽窝浅、无破损伤口和病虫...

魔芋的种芋如何储藏?做好这3点,让损失降到最低

并且随时的检查一下这些种芋有没有腐烂的,变质的,并把那些腐烂的变质的种芋给挑选出来扔掉,并在周围撒一些石灰或者是草木灰,来防止这种细菌病毒的蔓延,减少损失。综上所述,魔芋的储藏,我们要从魔芋的采挖时间,温度,湿度,环境条件等这些方面来考虑。尽力的去满足魔芋储存的一些条件,这样的话,我们的损失才会少,成...

著名减肥食品魔芋的前世今生,这次给你讲得明明白白

魔芋好吃,但手工制作的过程却有点费劲,一般是要把块茎磨成浆,水洗后加入草木灰等碱液才能使之定形。由于魔芋含有草酸钙针晶,直接接触到粘膜或者伤口,会引发灼烧般的疼痛肿胀,徒手去处理块茎的话,也会被刺激到,如同针扎又奇痒难忍。不像其他的块茎块根类作物,魔芋块茎淀粉含量很少,主要成分是魔芋葡甘聚糖,也称为...

魔芋粉丝是谁给它打的结?

下面是氧化钙加水溶解生成的石灰水,当然也会用草木灰,或是其他的碱水去制作,各地不一样。然后用下面这台机器,将魔芋糊和氢氧化钙溶液混合到一处,让魔芋迅速成团。搅拌好的魔芋糊,会被倒入下面的方形模具中,一边挤出魔芋糊糊,一边用力地压出空气。从上方按压紧实,确保魔芋糊糊里再没有多余空气,形成一个平整的...

草木灰为何被农民称为“万能灰”?有哪些用途呢?

过去农村,人们依照这种办法,用草木灰洗一些污垢比较多的衣服和被子,效果也很不错,有时比皂角(过去农村用来当肥皂的植物果壳)还好用。因此,草木灰是过去农村常用的一种原生态“洗涤粉”,可以清洗多种物品。用草木灰消毒在农村,农家常用草木灰消毒,其功效与石灰粉是一样的,只是石灰粉刺激性,对人畜的眼睛和鼻子...

3000年古老作物,靠减脂一夕“上位”,魔芋还有什么潜力可挖

那个时候,川蜀百姓就懂得用魔芋制作美食,他们用草木灰浸泡的水来处理魔芋,使其变成可口的魔芋豆腐(www.e993.com)2024年11月3日。直到今天,很多地方仍然在采用同样的方法来制作这种口感特别的食品。四川可以算得上是国内最爱吃魔芋的地方,无论是爆炒、煎炸、水煮、凉拌都能烹饪地游刃有余,魔芋烧鸭是四川经典的魔芋菜肴。

保山昌宁:古法魔芋豆腐 老手艺新“魔力”

魔芋块茎清洗好后,就进入魔芋豆腐制作的关键环节。盆里加入提前准备好的草木灰水,草木灰水具有健胃作用,在这里用来替代催化剂,放上擦具,手拿魔芋在擦具上磨擦,一边磨擦一边添加草木灰水,磨擦的动作要轻盈均匀,过重过快,制作的魔芋豆腐不够细腻,草木灰水必须频频匀净加入,用量拿捏全凭制作者经验。磨完所有的魔芋后...

万良食品“魔大蜀魔芋制品新品发布会”在成都隆重举行

赢在中国魔芋的千年食用史我国是魔芋的最大生产国和利用最早的国家。早在《蜀都赋》、《本草纲目》等古书中便有记载,在那个时候,老百姓就懂得用草木灰浸泡的水来处理魔芋,无论是爆炒、煎炸、水煮、凉拌,都能烹饪地游刃有余。(成都大学党委常委,食品与生物工程学院院长刘达玉致辞)...

农村常见的草木灰,是不错的农家肥,你知道多少呢?

消毒杀菌草木灰有很好的消毒杀菌作用,与强效消毒杀菌药烧碱类似。农村在种植土豆、魔芋以及红薯育苗时,都会用草木灰消毒杀菌,对于块根类作物,涂抹后能消毒杀菌,防止切面溃烂。土豆种植时,都是切块栽种,裹草木灰后不腐烂不生病,同样,魔芋栽植及保存,都用到草木灰;红薯育苗时,在苗床都会均匀撒入草木灰进行消毒杀菌,同...

千年“土疙瘩” 林下“聚宝盆”——会同魔芋入选国家地理标志保护...

在选好的地块平整和追施基肥后,亩用生石灰50~100公斤进行消毒,再将提前晾晒、消菌的种子在地温回升到15℃时下种,通过合理密植、科学间套以及日常管理后再进行适时采收。种植农户们积累了大量生产经验,也形成了《会同魔芋栽培技术规范》。针对会同魔芋块茎膨大系数高、成熟早和喜阴的生物特性,在种植技术上,会同芋农...