“早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果”?苹果到底什么时候吃最好?

除此之外,还有人比较关心水果皮表面的蜡,其实天然果蜡以及正规的人工果蜡都是没有问题的,果皮涂抹果蜡能避免苹果水分流失和微生物的污染,有助于苹果保鲜,如果实在介意就买没有被打蜡的。照“谣”镜从“早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果”这句谚语可以看出,面对这类有关营养健康的谚语,我们应该更加理性地对待关于...

净菜保鲜:一种鲜切土豆、莴笋保鲜的食品级保鲜剂抑菌剂

诺福具有卓越的高效广谱杀菌能力,能够有效杀灭多种有害微生物。经权威机构测试,它可以杀灭包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、霉菌、酵母菌等在内的200多种微生物。不仅如此,对于一些高抗性的微生物,如芽孢,诺福也能展现出出色的杀灭效果。在鲜切土豆和莴笋的保鲜应用中,诺福能够迅速消灭可能导致食材变质的各类...

冰箱久放三物,很容易导致肝癌!早了解早预防

在日常生活中,要多吃一些水果蔬菜,像西红柿,胡萝卜,葡萄柚这些含有丰富抗氧化物的水果蔬菜,可以多吃一些,能够有效帮助预防肝癌。另外,病毒性肝癌也是肝癌的主要成因之一。所以,我们应该保持良好的卫生习惯,避免使用未消毒的注射器,也不和他人共用卫生用品,并尽早地接种乙肝疫苗。戒烟戒酒也是预防肝癌的必要手段,酒精对...

严重或致癌!有人一天腹泻30次,竟是因为家中“藏毒”!

香蕉、榴莲、芒果等亚热带水果,适宜在12℃左右的环境下保存,若放入冰箱,反而会因低温“冻伤”,提前变质。巧克力一旦冷藏后取出,其表面易凝结一层白霜,增加了霉变的风险。西红柿低温会让西红柿肉质变成水泡状,甚至出现软烂、散裂现象。土豆、番薯冰箱内潮湿的环境更容易加速它发芽,而发芽后的土豆、番薯,龙葵素...

你买的水果可能药水泡过 这份指南一定要知道

广东省农科院农药残留专家孙海滨表示,我国农业标准中有规定,龙眼和荔枝采摘后都可用漂白粉溶液清洗,还可用杀菌剂(防腐剂)浸泡处理,以达到保鲜的目的。比较常用的杀菌剂是咪鲜胺,只要杀菌剂残留符合我国农业标准即可。“农药的使用有三个基本原则,经过FCI的毒理实验,致畸、致病和会引起基因突变的不能用;高毒农药不...

冰箱不是“保险箱”!这四类食物不建议长时间放冰箱

常用冰箱的冷冻温度为-23至-12℃,冷藏温度是4至8℃(www.e993.com)2024年11月5日。冷冻保鲜的时间长,适合鸡鸭鱼肉等肉类食品的长时间保鲜;冷藏保鲜的时间短,适合蔬菜水果类的保鲜。需要注意的是,冰箱需要定期清洁、消毒,生食和熟食最好分开包装和存放。熟食用保鲜膜封好或者放入盒内,可以避免生食污染熟食,也防止串味。

化学催熟的水果有害吗?教你辨别化学催熟、药水浸泡的水果!

“药水荔枝、盐酸荔枝”，都已经称为这个行业公开的秘密。由于荔枝呼吸作用比一般水果强很多，目前还没有好的方法将荔枝长期保鲜。因此，一般都是采摘八成熟的果子，但未成熟的荔枝外皮泛青绿色，影响销售，这时商贩就会用“保鲜水”（添加少量硫酸或盐酸水制成）浸泡或者喷洒荔枝，让荔枝变成好看的红色。专家提醒：正常...

这三类食物最好不要放冰箱,越冷藏坏得越快!

这些干制食品,只要注意防潮,放在通风干燥处,就能保存很长时间。三招让果蔬更保鲜01干燥屏障法绿叶菜比较适合存放于冰箱冷藏室,储存前可以用纸巾擦干蔬菜表面水分,抑制细菌滋生,再用保鲜膜包起来,能延长保鲜期。02高温焯水法把蔬菜焯至半熟,用密封袋装好后冷冻保存。虽然蔬菜的口感有所损失,但这样可以将蔬...

鱼肉、新鲜水果等如何保鲜?妥善保存食物,避免肝脏损伤

大部分水果也需要冷藏保存。香蕉、芒果等各种热带水果,不宜冷藏,容易发生冻伤,提前变质,平时放在阴凉处即可。新鲜蔬菜:大部分可放冷藏,不超过3天大部分蔬菜都可放进冰箱冷藏室,尤其是绿叶蔬菜。买来后可用保鲜袋分装好,储存时间最好不超过3天。黄瓜、青椒、苦瓜等蔬菜适宜的存放温度一般为8-10℃,不适合放在冰...

夏天到了,错误地使用冰箱等于吃细菌!6种食物最好别放冰箱

在等待的过程中,这些水果很大概率会被放进冰箱。为什么不提倡热带水果进冰箱呢?热带水果进入冰箱以后就会抑制乙烯的分泌,从而导致水果成熟速度变慢,影响口感,长时间放在冰箱中还会使水果被冻伤,出现内部腐烂的现象。土豆和番茄不能放进冰箱的食物还有土豆,很多人在菜市场看到新鲜的土豆都会大批量购买。为了保存便会放...