《食品科学》:东北农业大学陈倩教授等:原料肉冻藏品质劣变机制...
磷酸盐主要通过3种方式提高原料肉品质:一是提高原料肉的离子强度,使肌原纤维空间结构的水容量增大、蛋白质表面的水分子层更加稳定而增加结合水含量,从而减缓蛋白质冷冻变性并提高原料肉的持水能力;二是中和原料肉的酸性物质,由于磷酸盐是弱碱性的缓冲物质,加入到原料肉中有助于原料肉在冻藏过程中维持中性的pH值,...
雪花膏的主要原料:探究其组成成分
玉石的碱类制作过程需要使用一些特殊的水和工具和材料,其中主要的保湿原料是玉石本身。玉石是一种由矿物质组成的添加宝石,主要成分是硅酸盐和钙镁铁矿物。它有许多种类,常见的甘油有和田玉、翡翠、碧玉等。这些玉石的山梨醇原材料多数来自地下的醇和矿石,产地有、、等和地区。制作玉石制品的聚乙二醇过程通常包括以下...
东亚药业最新公告:依帕司他原料药获得韩国原料药品注册证书
东亚药业公告,依帕司他原料药获得韩国原料药品注册证书。依帕司他属于糖尿病用药,可抑制糖尿病病人体内山梨醇含量的异常升高,有效预防、改善和治疗糖尿病并发的末梢神经障碍。以上内容由证券之星根据公开信息整理,由算法生成(网信算备310104345710301240019号),与本站立场无关,如数据存在问题请联系我们。本文为数据整理,...
中国异山梨醇行业现状调研及未来发展趋势分析报告(2024-2030年)
此外,随着科学技术的进步,异山梨醇的生产过程更加注重环保和资源的高效利用,减少了副产品的生成,提高了原料的利用率。未来,异山梨醇的发展将更加注重功能化与绿色化。一方面,通过技术创新,开发出具有更多功能特性的异山梨醇产品,如增强其抗氧化性、改善其溶解性等,以满足不同行业的需求;另一方面,通过采用绿色化学...
三养Innochem,白色生物材料"异山梨醇"获得国际环保认证 ISCC Plus
异山梨醇,是由玉米等从植物资源制成的100%生物质材料。其优异的耐久性、耐热性、耐化学性等特性扩大了其在各个领域的应用范围。韩国首尔2023年12月20日/美通社/--三养Innochem自主研发的白色生物材料"异山梨醇(Isosorbide)"荣获国际环保认证,正式登入全球市场。
精细化工步入绿色转型阶段
异山梨醇是一种新型、绿色、无毒、具有手性等优良性质的生物基化工原料(www.e993.com)2024年9月19日。近年来,在生物基发展潮流下,将异山梨醇作为共聚单体来改善聚酯、聚氨酯、聚醚、聚碳酸酯等聚合物性能成为市场研究热点。异山梨醇是双酚A理想的替代品,由其聚合而成的异山梨醇基聚碳酸酯材料的透明性、耐磨性、抗冲击性及生物安全性均优于传统...
解读《关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告》(2024年 第2号)
(九)聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)1.背景资料。聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)作为乳化剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),允许用于冷冻饮品、面包、糕点等食品类别。本次申请扩大使用范围用于胶原蛋白肠衣(食品类别16.03)。国际食品法典委员会、澳大利亚和新西兰食...
...透氧率低,但是胶膜易碎,生产时需加增塑剂,如甘油、山梨醇等
公司回答表示,您好,普鲁蓝多糖胶囊外观非常好,透氧率低,但是胶膜易碎,生产时需加增塑剂,如甘油、山梨醇等,普鲁蓝多糖这个产品目前原料生产企业少规模小,售价高,各企业的质量差异大;淀粉胶囊,目前我们了解只有极少数厂家推出,这个产品工艺还不成熟,市场上很少见到;纤维素醚胶囊是目前市场认可度最高的产品,生产技术成熟...
我国糖醇行业市场规模与细分产品分析:山梨醇是第一大生产品种
赤藓糖醇是以葡萄糖为主要原料,利用解脂假丝酵母或丛梗孢酵母或类丝孢酵母经发酵转化为赤藓糖醇,再通过精制等工艺制得。是所有糖醇中唯一利用微生物技术生产的一种天然零热量甜味剂。赤藓糖醇不被酶所降解,不参与糖代谢,不引发血糖变化,宜于糖尿病人食用。充足的原材料供给有利于赤藓糖醇行业的发展,玉米...
利用高效液相色谱法测定山梨醇含量
山梨醇(C6H14O6)是一种人能缓慢代谢的糖醇,除了是为人所知的生产维生素C的主原料,还是种应用广泛的化工原料,在食品、日化、医药等行业都有它的参与,可用作甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用。关于山梨醇的定量分析方法目前已有的氧化比色法、滴定法等,但由于甘露醇的干扰会导致实验缺少专一性。甘露醇作为山梨醇...