喜茶4元一杯,聂云宸的焦虑和妥协
商界报道称,一位前喜茶员工在知乎上揭秘,2016年的喜茶和现在的喜茶,口感上其实已经有明显变化。以前喜茶所有茶饮的茶底都是现淬的,口感比较好,但后来却是用大锅煮了以后把茶叶滤掉,并且用冰块急速冷却,然后放入冰箱保存。与此同时,喜茶也接二连三被爆出存在食品质量安全问题。此前,据光明网报道,2021年8月,上...
解读喜茶茶盲盒:茶叶惊喜与商业成功的秘诀
而且呀,茶叶盲盒可不只是带来惊喜,还能让咱们一直保持新鲜感。大家都知道,传统买茶叶常常会碰到一个头疼的问题,就是茶叶放久了会不新鲜,香气和口感都大打折扣。但茶叶盲盒每次都给咱们提供新鲜的茶叶样品,确保咱们每次都能品尝到茶叶zui棒的状态,细细感受茶香和口感的微妙差别。接下来,咱们得好好聊聊喜茶茶的盲盒...
斯里兰卡红茶的好处:口感醇厚,提神醒脑,富含抗氧化物质,对健有益。
保持适当的存条件并根据相关指南存放茶叶,可以确保其在保质期内保持口感和品质。
喜茶降价求生存,高端品牌地位不保
然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,喜茶也不得不做出改变。2022年初,喜茶开始全面下调价格,主流饮品价格降至30元以下,这一举动引发了市场和消费者的高度关注。品牌形象受损,口感质量堪忧喜茶的降价策略虽然吸引了更多的消费者,但也引发了一些负面影响。一些消费者认为,喜茶的降价行为是一种"掉价",损害了...
2024新茶饮深度观察:年轻人需要怎样的一杯奶茶?
NCBD数据显示,2024年新茶饮品牌排行榜中,综合“消费者满意度、网络情感、企业实力”等维度评比,喜茶以88.9分位居TOP1。社媒评价也在佐证这一点。从小红书“喜茶”相关的笔记高频词来看,年轻人喜欢喜茶的主要原因有三点:联名周边有趣、口感风味在线、真材实料且能控糖。
瑞幸、喜茶开启的新时代,真鲜啊
就如茶叶通过杀青、发酵等技术变为绿茶、红茶或普洱茶,就如鲜果通过UHT或HPP技术实现物理杀菌,延长保质期、保留最大鲜感一样,牛乳也能通过膜分离、酶解、重嵌等技术手段,实现风味、口感变化、鲜感保留等一系列茶饮连锁们“索而不得”的理想型产品(www.e993.com)2024年9月17日。只是这样的技术手段或创新听着容易,背后却需大量的投入。△...
喜茶清爽茗奶茶系列热销,新品芭比粉·水仙首周售出近300万杯
月观则清醇甘鲜,能够品出铁观音特有的“观音韵”,与水牛乳一起,让品尝体验体验绵长而有富有回味。此次芭比粉·水仙所使用的水仙茶底滋味醇爽,兼具馥郁花香与绵长岩韵,茶香萦绕而经久绵长,搭配喜茶定制的新茶饮专用奶——3.8源牧甄奶,口感温柔甜润,却不失强劲岩韵。优质的产品也收获了良好的市场反馈。喜茶...
自爆!喜茶“疯”了,直接亮底牌,网友:没法淡定喝奶茶了
上个月,喜茶就先发制人,把自己的家底都给掀了。一口气公开了其40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。宣称开启《新茶饮配料表时代》,甚至联合了人民网·人民健康发起《新茶饮配方透明化、产品健康化倡议》。好家伙,这是能看的吗?喜茶是真没把我们当外人啊!
新茶饮集体“变轻”,我们看到了未来奶茶的爆款公式
今年,有研发实力的品牌都开始投入到原料、供应链端口,而且将重点放在能同时在健康和口感两方面助力的乳基底升级上,比如霸王茶姬官宣推出“冰勃朗”,喜茶推出“新茶饮专用奶”。但并不是所有新茶饮创业者都有这个底气和实力向研发和供应链端口重投入,原料端需要出现能解决问题的产品。
透过“阿萨姆”,看即饮奶茶赛道的下一个风口到底在哪里?
同时统一阿萨姆定价一直保持在3.5元左右,相比于现制奶茶或其他瓶装奶茶品牌具有明显的价格优势。于是,麒麟逐渐淡出了人们的视野。但先天积累的这些优势,并不能让它一直稳操胜券。统一开始寻求突破,推出了两款“希蒂”慢煮牛乳茶,以“慢煮12分钟,滋味真香浓”为口号,分大红袍牛乳茶和玫瑰味牛乳茶两种口味。同时完善...