这菜全身都是宝,很多人只吃果实,把叶子当垃圾,不懂吃就亏大了
1,南瓜尖在炒之前需要简单处理下表面的绒毛和老皮,稍微掐点段出来,顺着边缘一撕就把表面杆杆上的绒毛和外皮撕掉了,这样吃起来口感才会嫩,也不会扎嘴,叶子上的细微绒毛可以在清水里搓一搓,南瓜花去掉花心和老梗部位,清洗干净,然后把南瓜尖折成小段就可以开始炒了。2,搭配鸡蛋一起炒鲜上加鲜,油锅烧热,先下...
三伏天这菜使劲吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶才是宝,别不懂吃
辣椒叶,作为一种绿色蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。首先,它富含维生素A、维生素C和维生素K,有助于增强免疫力,促进皮肤健康和骨骼发育。其次,辣椒叶还含有大量的膳食纤维,有助于促进消化,预防便秘。此外,辣椒叶中还含有钙、铁、镁等矿物质,能够补充人体所需的微量元素,特别适合在三伏天食用。为了充分利用辣椒的营...
这菜全身是宝,很多人只吃果肉,其实“叶子”才是宝贝,别不懂吃
她告诉我,很多顾客买萝卜都不要叶子,觉得它们没用,可其实萝卜缨子是一种非常好的食材,不应该被浪费。听了大姐的话,我决定尝试用萝卜缨子做一道菜。萝卜缨子虽然平时不太被人关注,但只要用心烹饪,它完全可以成为餐桌上的美味佳肴。接下来,我就来分享一道用萝卜缨子和豆腐丁制作的家常菜——萝卜缨子炒豆腐丁。
节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?
每天食用2~3份用大白菜制成的泡菜的女性不太可能患上肥胖症和有腹型肥胖。无论男女,食用较多的用萝卜制成的泡菜能降低患上肥胖症的风险。然而,每天食用了5份或更多份任何类型的泡菜的人体重更沉,腰围更粗,也更有可能肥胖。这项研究的缺陷在于:首先,研究人员使用的调查问卷很难精确地测量参与者到底吃了多少泡...
全身是"宝"的菜,一健脾,二润肺,三通便,可惜很多人只吃果!
萝卜缨也叫白萝卜苗、萝卜叶或者莱菔菜,地区不同,叫法也会不一样。别看它是非常不起眼的食材,它却具有很好的食疗作用。冬季时常吃它,对身体会有特别的补益。一吃能健脾顺气,二吃润肺止咳,三吃还能润肠通便。另外萝卜缨是蔬菜中含钙量非常优秀的天然绿色蔬菜。每100克的萝卜缨就含350毫克左右的钙量,因此也被...
这种毒物,不少人小时候都吃过
在整个旧大陆,龙葵的叶子和果实都被广泛用于食用,是常见的野菜野果(www.e993.com)2024年8月13日。在古代,人们以它果腹,度过灾年;而现代人会把它用各种方式烹饪,制成当地美食菜肴。在希腊和土耳其,它的叶子是蔬菜沙拉的配料;在东非地区,它同鸡肉、猪肉一起烹饪,配着谷物粥一起吃,是很受欢迎的绿色蔬菜;在印度南部,人们把它的叶子和果实,与...
紧急提醒:有毒,或致死亡!这种“高仿”板栗不能吃→
千万不要吃!除了马栗生活中还有一些长得相似的食物容易被混淆误食可能会出现生命危险↓↓芒果/海芒果芒果:所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。海芒果:全株有毒,果实有剧毒,会阻断钙离子在心肌中的传输通道,少量可致死。
森林“粮库”让中国饭碗更“丰盛”!这些“森林食品”你都了解吗?
森林食物主要是指森林或者林地生产的食物,包括可食性的果实、花、叶、枝、皮、根、脂液以及寄生物、附生物等非木质林产品,可以分为三大类。首先是经济林,这是森林食物生产的主力军,产品包括木本粮油、干鲜果品、饮料调料、保健食品、森林蔬菜、食用香精香料等多个品种和类型,其中大部分可以直接作为食品。
7月,吃这菜正当时,很多人只吃果实,其实叶子才是宝,别不懂吃
1.鲜嫩的豇豆叶可以不去梗,老一点的豇豆叶,需要将梗去掉,这样吃起来口感才更鲜嫩。2.在炒豇豆叶时,可以加一些豇豆一起炒,吃起来更是别具风味!这菜全身是宝,只吃果实太可惜,叶子鲜嫩营养,随手一炒,真鲜美!您喜欢吃吗?最喜欢哪种做法呢?欢迎大家在评论区里留言分享哦!今天的分享就到这里!乐于分享让我们的...
习惯吃果实的6种蔬菜,叶子不要再扔了可以吃,营养价值比果实高
第一种蚕豆叶子蚕豆你认识吗?我们知道蚕豆是吃它的果实的,蚕豆在小吴家乡湖南新化习惯叫它豌豆,别名南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆、大豆等,是农村一种常种植的蔬菜,等它的果实成熟后摘来炒着吃,或者是油炸着吃。其实蚕豆不仅它的果实能吃,叶子也是可以吃的,在80年代粮食不够吃的时候,小吴家就吃过...