美食地图——美食的文字之旅
斤澜爱吃拌豆腐,招待所每餐皆上拌豆腐一大盘,但与豆腐同拌的是青蒜。青蒜炒回锅肉甚佳,以拌豆腐,配搭不当。北京人有用韭菜花、青椒糊拌豆腐的,这是侉吃法,南方人不敢领教。而南方人吃的松花蛋拌豆腐,北方人也觉得岂有此理。这是一道上海菜,我第一次吃到却是在香港的一家上海饭馆里,是吃阳澄湖大闸蟹之前的...
你永远可以相信南方人对点心的审美!
尺糕共还有4种口味可选——白玉、桂花、芝麻味、七彩果蔬。其中更为经典的白玉尺糕,以自己熬制的红豆沙做馅儿,豆沙恰到好处的甜和绵密,搭配米糕的软糯,再点缀蔓越莓颗粒,吃起来特别有层次感。桂花尺糕是本所要按头推荐的!桂花和尺糕实在太搭了!"桂花雨"落在柔韧的尺糕上,碎碎的米屑是热乎的雪。鲜桂花...
普洱茶适合南方人喝吗?探讨其在南方面向不同人群的应用
总结来说,普洱茶适合南方人喝,不论男女,都可以享受其独特的口感和多种健功效。对于女生来说,普洱茶除了具有上述的健功效外,还可以改善肌肤和提高身体免疫力。因此,女生在南方地区至少每天喝一杯普洱茶,对于保持健、美丽和活力是非常有益的。南方人喝普洱茶有用吗南方人喝普洱茶有很多益处。普洱茶是一种中国特...
南方人的精神老家?一个进去便走不出来的地方!
恩点味道Tasty糕点就在良心小吃旁边,一家很受欢迎的面包店,有不少人在排队。这里的糕点都好大,我第一次见到比拳头还大的肉松小贝。而店铺的招牌是奶油泡芙和蛋卷,我看大部分顾客买的也是这两个。大沟市场??06:00-10:30??红旗中路44号(2号线湾家站C口步行800m)??推荐小店:安徽太和板面(早市...
从每天几百元营业额到年销售破3亿元,网红“杨先生”有个励志故事
杨先生手工芡实糕是全网同品类的销量第一,也是杭州亚运会官方指定糕点食品、杭州官方推出的杭州特色伴手礼之一。2023年,仅芡实糕线上销售就突破1.3亿元。这款流量巨大的旅游商品,是如何被打造出来的?上周六,小暑。早上10点,骄阳似火。杭州西溪国家湿地公园河渚街,来了一个来自河北的旅游团。“这里居然不是...
《繁花》迎大结局!剧中这些小吃杭州也能吃到
蒋顺发定胜糕分甜口和咸口,甜口的就是“豆沙、芝麻、桂花、薄荷”四种口味,咸口的是梅花糕、香菇、黑木耳、倒笃菜、笋干、豆丁等,除了豆沙味是5元,其他的口味都是7元(www.e993.com)2024年9月24日。不一会儿,店门口就挤满了人。“南方人爱吃豆沙馅、芝麻馅,桂花馅相对来说比较甜,吃的人也少一些。”蒋先生说。
中国最好吃的宴席,为啥都是农村大席?
东星斑、小青龙、花胶鱼肚...南方人的大席,到底有多富贵?中国人对大席的热爱,没有南北差异。唯一的不同,是菜。大席上的美味高度集中了当地特色,尤其是南方,西边是少数民族聚居的山区,这里的大席味道充满了少数民族的特色;东边集中了富庶的沿海城市,什么青花椒东星斑、芙蓉虾片蒸冬蟹这种豪气十足的鲜味更是常见...
东北“最好吃”的3种糕点,图二红豆是一绝,南方人肯定也爱吃
东北“最好吃”的3种糕点,图二红豆是一绝,南方人肯定也爱吃糕点是我们经常在饭后吃的一种点心,南方的糕点经常会引来很多人慕名而去,但是今天就由小编来给大家介绍一下东北最好吃的三种糕点,保证你们光是听起来就会流口水。一、发糕相较于南方的糕点,东北的糕点是大块大块的不如南方糕点的精致,但是味道相较于...
南北差距有多大?这“野味”南方人用来做糕点,北方人却当作药材
这“野味”南方人用来做糕点,北方人却当作药材由于南北方文化差异,地域差异,导致很多饮食方面的习惯都不尽相同,比如我们常见的大蒜,在北方就是一种十分常见的食材,很多人直接生吃,甚至成为主菜,但是大蒜在南方只是一种调味品,起到辅助的作用。又比如芹菜杆在南方还是比较受欢迎的,尤其是它清脆的口感深受大家的喜欢...
南方人过年不吃饺子,那吃什么?广西粽子申请出战!
首先我不会像个别南方人那样贬低饺子,饺子可以说是我最喜欢的北方美食,我以前北漂的时候就经常吃,不过回到广西之后就再也没吃过了。我们广西人其实并不排斥饺子,我们楼下的超市就常年有饺子皮卖,我认识的很多广西人都喜欢做饺子,说真的,好东西谁不喜欢呢,也就个别喷子为了显示自己的优越故意贬低饺子。