“0添加”食品≠健康食品!这6种易中招的饮食“陷阱”你有吗?
“我们吃米饭是为了满足人体对于主食的需求,这才是米饭和大米最大的作用。如果想健康吃大米,没有必要迷信“保健大米”。按照《中国居民膳食指南》合理安排自己的膳食结构,保证食物多样化,就可获取更多营养素。”王桂真说。图片来自网络6.“0添加”食品≠健康食品?“0添加”不能保证食品的安全和健康!“0添加”并...
最新版《中国居民膳食指南》发布 专家建言“营养强国”
其中,“一般人群膳食指南”是指南的核心部分。在这部分中,针对2岁以上的健康人群提出6条建议,分别为:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。新版指南里提出了中国居民膳食宝塔、中国居民膳食餐盘和儿童的膳食算盘三个图形。
《中国心血管健康与疾病报告2023》发布 | 防心血管病,应重塑生活...
中国居民膳食结构不尽合理。全谷物、蔬菜、水果、红肉、大豆和坚果摄入量均呈上升趋势,红肉和含糖饮料摄入量超过中国居民膳食指南的推荐摄入量,而其他食物则低于推荐摄入量,其中全谷物和水果的日均摄入量仅为推荐摄入量的一半。蔬菜和水果摄入不足的比例为44.7%。归因于不健康膳食的心血管死亡人数和死亡率呈上升趋势。
国家卫健委:我国居民膳食结构还存在不合理,奶类及其制品、新鲜...
但是从具体的细分来看,我们的膳食结构还存在着不合理。一方面,我国人均烹调用油、猪肉、粮谷类食物的摄入量偏多,超出了科学推荐量,尤其是烹调用油超出了推荐量的40%多,猪肉超出了30%多。另一方面,奶类及其制品、大豆及其制品、新鲜蔬菜、新鲜水果摄入明显不足。跟推荐膳食量相比,大豆及其制品摄入量低59%,新鲜...
我国居民膳食结构仍存在不合理
我国居民膳食结构仍存在不合理(记者何妍君)11月24日,国家卫健委召开以“提升人民群众食品安全与营养健康获得感”为主题的新闻发布会。国家卫健委食品司副司长田建新表示,近年来,我国居民营养健康状况得到明显改善,蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大宏量营养素的摄入基本能够达到膳食推荐量的要求,但膳食结构仍存在不合理...
践行“大食物观” 中国居民膳食越来越健康多元
膳食结构调整,粮食的标准更高了人们的消费观念正从“吃得好”向“吃得营养、健康”转变,饭碗里装的食物也越来越健康、安全(www.e993.com)2024年9月7日。在大食物观下,粮食的标准更高了。相关数据显示,国家粮食和物资储备局管理的粮食相关标准达672项,其中,国家标准386项,行业标准286项,基本覆盖粮食收购、储存、加工、运输和销售等环节,粮...
科学膳食:不同人群营养素摄入有新标
随着国民营养计划与合理膳食行动持续推进,近年来,我国居民的膳食营养状况不断得到改善,居民健康意识不断加强,膳食营养健康行为逐渐形成。但丁钢强指出,我国超重、肥胖、高血压等慢性病患病率也有所上升,这与居民吃得不科学不健康、膳食结构不合理有关。“在我们的饮食中,动物性食物占比较高,动物性脂肪摄入量过高...
涉及食品安全、膳食结构、重点人群 国家卫生健康委回应热点关切
国家卫生健康委介绍,近年来,我国居民营养健康状况得到明显改善,蛋白质、碳水化合物和脂肪这三大宏量营养素的摄入基本能够达到膳食推荐量需求,但膳食结构仍存在不合理因素。国家卫生健康委食品司副司长田建新:一方面,我们国家人均的烹调用油,还有像猪肉、粮谷类食物的实际摄入量是偏多的,已经超出了膳食的科学推荐量,尤...
一日三餐你吃对了吗?“合理膳食”指南请收好
就是在我国江南及广东、福建沿海一带,居民膳食营养状况相对较好,他们吃的主要特点是:烹调清淡少盐,食物多样,谷物为主,有丰富的蔬菜水果,经常吃鱼虾等水产品、大豆制品和奶类等。同时调查发现,这些地区高血压等慢性病患病率低,人均预期寿命尤其是健康预期寿命较高,超重肥胖发生率相对比较低。因此被《中国居民膳食指南...
中国可持续健康膳食发展思考丨中国工程科学
改革开放以后,中国的农业生产力、居民收入水平不断提高,在减少饥饿和营养不足方面取得了显著成效,大幅改善了居民膳食质量。与此同时,居民膳食结构不合理现象日益突出,存在着精制谷物和红肉消费过量,蔬菜、水果和奶类消费不足等问题,对居民营养健康、资源环境构成了严峻挑战,不利于“健康中国”和可持续发展目标的如期实现...