山西汾酒申请清香型白酒真菌快速检测专利,结果可靠,特异性好,灵敏...
山西汾酒申请清香型白酒真菌快速检测专利,结果可靠,特异性好,灵敏度高、安全、直观、多个样本可同时分析并体现各样本的差异本文源自:金融界金融界2024年2月27日消息,据国家知识产权局公告,山西杏花村汾酒厂股份有限公司申请一项名为“一种清香型白酒真菌快速检测DNAMarker、试剂盒及方法和应用“,公开号CN117603963A,...
酒圈新讯!!国内多款名酒被抽检,结果以下五款白酒检测完全合格
国内多款名酒被抽检,结果以下的五款白酒检测完全合格,不含工业酒精,看看有你爱喝的吗?1水井坊清是浓香型的杰出代表型白酒,具有独特的水井坊酒质的特点,入口醇正浓郁,淡雅芬芳。2五粮液精品尖庄可以算是家喻户晓的一款白酒品牌,受到的反馈都很好,成为了酒桌的常客,粮香味丰富,韵味绵长。3赖圣坊...
施甸开展散装白酒质量快速检测
本报讯近期,云南省施甸县市场监管局在全县开展散装白酒快速检测工作,进一步强化散装白酒质量安全监管,切实维护人民群众身体健康和生命安全。抽样过程中,该局执法人员对白酒小作坊负责人及散装白酒经营户进行了甲醇、甜蜜素危害等内容的科普宣传,督促生产经营单位落实食品安全主体责任、食品安全进货查验制度,严禁出售自制泡酒。...
白酒大曲中黄曲霉毒素检测等两项团标将实施
在《白酒酿造原料、酒曲、酒醅中氰化物的检测方法》与《白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素的检测方法》两项团体标准中,详细列明了相关原理、试剂与材料、仪器和设备、分析步骤以及分析结果表述等内容,并指出两个团体标准分别适用于高粱、小麦、大麦、酒曲、酒醅中氰化物含量的测定,以及白酒生产用大曲和酒醅中多种黄曲霉...
央视发布!国内白酒检测,这6款不含一滴添加剂,可以放心喝!
国内白酒检测,这6款不含一滴添加剂,可以放心喝!Top1:五粮液16181618可以说是是浓香酒的天花板,也是五粮液的工艺巅峰。开瓶香气馥郁,入口绵柔至极,圆润丰满。让人一口难忘!Top2:青花郎郎酒的风格很独特,口碑很好。青花郎陈香带酱香,入口油脂感比较强,很丝滑,下喉舒爽。是白酒中的典范,值得一饮。
批准发布T/CBJ2204白酒酿造原料酒曲酒酷中氰化物的检测方法和T/...
来源:中国酒业协会为了满足白酒行业实际生产中对真菌毒素和毒性氰化物的简单快速的检测需求,保障白酒行业的食品安全,提高白酒产品质量(www.e993.com)2024年7月25日。
湖南女孩号称千杯不醉,四斤白酒下肚面不改色,医生检查后吓一跳
“我可以检测一下这碗酒吗?”“可以的。”记者应邀来到刘静的家中,开门见山地说明了来意,刘静也不扭捏,当即便拿起两瓶酒给对方展示了下自己的酒量。一瓶二两的52度白酒,刘静全部倒在一个碗中,然后把碗举到嘴边,一仰头,两三口就咽入了肚中。动作一气呵成,记者有些看呆,而刘静却已经打开了第二瓶...
白酒酿酒如何从传统经验转变为科学数据模型?看看国台酒的故事
在构建糊化度指标模型过程中,卢君团队对酱酒酿造的下沙、糙沙生产阶段选取不同蒸煮程度的高粱样品,让经验丰富的酒师进行感官评判,之后在实验室检测高粱样品酶解后的还原糖含量、初始淀粉含量等指标,探索出数据模型,计算出样品糊化度。从2018年开始,国台技术团队与数十位经验丰富的酒师合作,收集感官经验数据和糊化度检测...
宝德仪器 BDFIA-9000 全自动流动注射氰化物白酒分析仪-宝德仪器...
BDFIA-9000全自动流动注射氰化物白酒分析仪适用于食品中氰化物的检测,检测方法满足国家标准GB5009.36-2023《食品安全国家标准食品中氰化物的测定》,可用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。仪器采用流动注射分析技术,仪器开机稳定、时间短,样品分析速度快,检测结果重复性好。仪器自带72位...
安徽省庐江县市场监管局矾山所“一全三检”促进散装白酒市场整治...
检测重点项目。以低价酒为重点对象,以酒精度、甲醇、氰化物为关键指标,委托第三方食品检验机构以“随机查随机检”形式对辖区内散装白酒经营单位开展监督抽检,累计监督抽检13批次。检视重点制度。以完善追溯制度为重点,采取检查指导和教育培训相结合,利用微信群督促指导散装白酒经营单位如实做好散装白酒进货查验记录和...