AI机器人炒菜!餐饮行业正在进行一场颠覆式的“变革”!
餐饮业“红宝书”——《中国餐饮发展报告2024》为我们揭秘!01.餐饮迈向数智驱动时代高渗透遇低融合挑战餐饮数智化,即餐饮企业利用“数字化”和“智能化”手段,改造和升级餐饮流程和服务模式。近年来,不少企业通过数字化手段和智能化设备的应用实现了降本增效。与此同时,随着我国餐饮连锁化率的进一步提升,数智...
年轻人爱上“中药房餐饮”
广州番禺区也冒出了一家“鄉伴如初药膳堂”,定位中医馆药膳餐厅,一楼餐厅提供草本咖啡、养生下午茶、药膳和养生酒,覆盖从早晨到夜宵的消费时段,三楼还开设了可以把脉问诊的中医馆。图片来源:鄉伴如初药膳堂小红书账号云南大理有一家“膳源本草药膳茶餐厅”,主打中式养生茶、药膳米线、食药同源养生套餐等,门店称可以...
于东来会议记录分享:与餐饮企业沟通记录
就像六楼图书区从诚品书店买的书,建这个地方员工在这里吃饭休息感觉是不一样的,氛围是很浪漫的,也不是非常高档,但是书是很有品位的,很多是在国外进的,国内没有。我喜欢苏格拉底、黑格尔、卢梭,他们的书没事我都会翻一翻,最重要的还是《世界通史》是非常有趣的。餐饮行业:在别人看来您活得很洒脱,您在这个阶段...
许可代办 | 出版物经营许可证怎么办理(线上书店必备资质)
2、申请设立在本省、自治区、直辖市内发展会员的书友会、读书俱乐部或者其他类似组织,出版单位申请设立发行本版出版物的书友会、读书俱乐部或者其他类似组织。3、2010年,淘宝网发布公告称制定“书籍卖家准入规则”,公告称淘宝网应国家新闻出版总署要求,淘宝书籍/杂志/报纸类目将实行卖家准入规则,要求所有书籍类卖家准...
海底捞视频书籍资料合集整理
《海底捞你学不会》就是这样一本书,它由62篇小故事组成,内容不只写海底捞的好,还写了不少糗事,比如张勇20多岁时买6000元买扑克机被骗、长途大巴上1200买元买金表被骗、连续两天在马路边举牌子收油不但颗粒无收还被一个司机吐了口唾沫……另外这本书还很有温度,几次让我忍不住潸然泪下,黄铁鹰在自序中也说...
餐饮“爆款店法则”——小红书篇!(餐饮管理人必看)
经过这样一分析,小红书对于餐饮的优势是显而易见的,期待两者碰撞的火花,也更加期待为用户提供更高的体验(www.e993.com)2024年9月7日。解析小红书精准引流的套路!自己做账号是一个长期持续过程,对于新店来说,小红书精准引流的方法也分以下几种:1内容引流有人会问,有些产品都没见过没用过,需要怎么写呢?和其他内容平台一样,做好定...
36氪领读 | 谁说餐饮开店门槛低?选址是道数学题、营销要讲维度
西贝莜面村叫好又叫座的“亲嘴打折节”是怎么策划出来的?喜家德的“变态”品控是怎样实现的?眉州东坡如何利用数据分析进行会员管理、菜单变革?本书通过翔实的案例、丰富的数据、直观的图表,从选址装修、菜品定价、运营推广、员工管理、数据分析等9个方面剖析了餐饮人最关注的盲点与痛点,让从业者能够快速实现自我...
深度拆解:体验好、满意度高,客户为什么不复购的内在逻辑
重则会影响顾客体验,从而影响复购率和品牌口碑,因为顾客等的越久,期望值就越高,对餐厅的各个环节也就会愈发吹毛求疵,这时候的顾客维护成本其实是比较高的。消费者视角:顾客在排队时,真正让人们焦虑的不是等待,而是遥遥无期、无法预期的等待,排队进度播报的出现让人们可以对到几号了有个心理预期。顾客就可以根据...
万字长文,教你吃透这26本商业书
第6543篇深度好文:12000字|28分钟阅读商业思维笔记君说:《定位》于1981年著就,迅速在全球产生巨大影响力,成为有史以来非常畅销的营销书籍。第一作者里斯先生也被奉为全球顶级商业大师。其实,定位理论也经历了迭代过程,形成一整套包含26本书籍的体系。定位最初解决的是传播问题,随着时间的推移和实践范围的...
“中国诗”村诗歌书籍捐赠仪式在罗山县熊林小学举行
仪式上,信阳浩发餐饮管理有限公司总经理熊永辉向全校师生捐赠了价值3000元左右的诗歌书籍《千家诗》,罗山传统文化协会捐赠了100本传统文化书籍《弟子规》。罗山县鹭保协会会长罗青松向中国政法大学国际法学院学生熊仕杰颁发了“中国诗”村.诗歌少年辅导员聘书,聘书由罗山鹭保志愿者代领。罗山县工会副主席李顺以《古诗吟唱...