馒头、米饭、面条,减肥期间,哪一种才是适合当主食呢?
2.营养成分:馒头的主要成分是淀粉,含有一定量的蛋白质,但缺乏纤维素。若想在减肥期间更好地控制体重,可以考虑选择全麦馒头3.GI值:馒头的血糖生成指数(GI)相对较高,容易使血糖快速上升,从而导致饥饿感的增加。二、米饭的营养价值与特点米饭是南方和东南亚地区最普遍的主食之一,采用大米作为原料。蒸熟的米饭口...
糖尿病吃米饭和馒头,哪个升血糖快?技巧告诉你,吃了血糖稳!
相比之下,馒头的GI值虽也受面粉种类、发酵程度及加工方式影响,但一般而言,其升糖速度较米饭可能更为平稳,尤其是全麦馒头或杂粮馒头,因富含膳食纤维,能延缓葡萄糖的吸收,对控制血糖更为有利。此外,馒头作为主食,其饱腹感较强,有助于减少餐后饥饿感,从而避免因频繁进食而导致的血糖波动。综上所述,对于糖尿病患...
秋季苹果正当时 听说熟着吃好处更多?
实际上,血糖实验也证明,如果用苹果替代一小部分米饭,保证不会额外吃进去更多的碳水化合物,那么苹果和米饭一起吃时,餐后血糖反应反而是略有降低的。水果和米饭馒头混合吃,口感其实很不错,并不会有什么不舒服的感觉,也不会觉得特别“寒”。餐前半小时左右吃一个小苹果(160克),能有效降低餐后血糖波动。无论是用...
为啥南方餐馆米饭免费续,北方的馒头却不免费?看完涨知识了!
首先我们先来说一下,南方和北方的气候条件不一样,南方的温度比较高,所以说农作物生长周期比较短,他们主要以大米为主,而且他们的大米可以一年收三季,虽然说相对北方的大米口感要差一些,但是南方的大米要便宜许多。而且南方人他们的饭量都比较小,主要是以吃菜为主,而且南方人他们喜欢吃甜口的东西,自然吃的主食要少一...
馒头、米饭、面条,糖友该选哪个当主食?哪个升糖更快?一文分析
而针对日常生活中最为常见的三大类主食即馒头、米饭和面条,根据目前的数据研究可以得知,三者的升糖指数从高到低排序应当是馒头第一,米饭第二,面条第三。不过这三者的升糖指数都在80以上,因此在进食过后都是可以发挥较为明显的升糖效果的。所以总体说来,对于糖尿病患者而言,在挑选日常主食时,面条最优,米饭次之...
米饭、面条、馒头哪个升糖快?结果出人意料
米饭、面条、馒头哪个升糖快?结果出人意料作者:唐含蜜绵阳市妇幼保健院,主管营养师,从事营养工作15年(www.e993.com)2024年9月22日。擅长体重管理、孕产妇营养指导、糖尿病、肾脏疾病、心血管疾病等慢性疾病的临床营养诊疗。审核:海琳四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学硕士,疾病与营养研究方向。长期从事糖尿病科普教育,熟知糖尿病、高...
吃米和吃面,哪个更容易胖?看完你就明白了……
根据悉尼大学人类营养GI数据库资料,米饭的GI是89,馒头的GI是85,米饭比馒头稍微高了一些,但是相差不大。2、米饭和馒头的GL(升糖负荷)对比所谓GL(升糖负荷):是指某种食物摄入后提高血糖水平的程度,1个单位的升糖负荷约相当于吃1克葡萄糖的效果。(简单的说,升糖负荷考虑了食物的量!)还是根据悉尼大学...
减肥期间,面条、米饭、馒头,哪一种适合当主食呢?
3:馒头馒头是一种常见的主食,制作简单,口感松软,深受人们喜爱。与面条和米饭相比,馒头的热量含量较低,而且脂肪含量也相对较低。减肥期间,适量食用馒头可以帮助控制热量摄入,但是要注意选择健康的馒头,避免过多的添加剂和油脂。总之,面条、米饭和馒头作为主食,都有其特点和适用场合。在减肥期间,我们可以根据自己的...
糖尿病人吃饭每天都小心翼翼!米饭、馒头和面条,哪个升糖快呢?
馒头是一种受欢迎的主食,它比米饭的升糖指数略低。由于馒头使用的是精细面粉,其碳水化合物更容易消化吸收,会导致血糖升高得更快。为了降低升糖指数,蒸馒头和面时,会添加一些面筋或其他成分来增加面团发酵的时间,减慢碳水化合物消化的速度。对于糖尿病患者来说,建议选择杂面馒头或其他麦类馒头,因为它们的升糖指数...
研究揭秘:馒头和米饭,到底哪个更容易让人发胖?
不过,对于减肥人士来说,他们倒是比较关心这一点,那就是,吃米和吃面,到底哪个会更容易发胖?就在今年,一项刊登在Nutrients期刊上的研究为人们揭晓了答案。研究指出,吃面食的确更容易令人发胖,和爱吃面食的人相比,爱吃米饭的男性发生全身肥胖和腹型肥胖的风险分别降低25.7%和11.4%,女性的腹型肥胖发生率减少10.2%。