中秋节必备的6道家常菜,求你们去做!巨巨巨,好吃!

搭配米饭,味道尤为鲜美。蒜香西兰花食材:西兰花、蒜末、小米辣。做法步骤:1、西兰花切小朵清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯熟,再捞出沥干水分备用。2、切好蒜末和小米辣,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,然后加入西兰花大火翻炒。3、再往里加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,然后继...

分享五道特色食谱,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做

小火慢炖能使鸭肉充分吸收调料的味道,变得更加软烂入味。5、最后,加入切好的青红椒(青红椒可切成块状),开大火收汁。在收汁过程中,要不停翻动鸭肉,使汤汁均匀包裹在鸭肉上,待汤汁变得浓稠,即可出锅。四、豆皮菜1、准备价值两块钱的豆皮,将其平铺在案板上,用刀切成菱形片(菱形片大小可根据个人喜好调整)。

倍儿棒!国庆各地“热门菜”盘点

游客:点了松鼠鳜鱼,还有叉烧、八宝鸭,八宝鸭挺好吃的,比较入味。一品三鲜,四喜五香,中国人的饮食传统常与数字挂钩。八宝鸭则是因由八种食材作为馅料制作而得名,寓意着团圆美满,是逢年过节上海人餐桌上不可或缺的美食。饭店厨师长罗玉麟:我们八宝鸭用的是浙江的白条鸭,肉质比较鲜嫩,八宝鸭的里面有八种原材料,...

10月23日霜降,再忙记得吃2菜,食2肉,喝2水,做2事,安康度秋冬

第一菜:萝卜老话说的好,“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,霜降前后的萝卜最为好吃。不仅水分多,口感好,营养也高。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”秋冬交替适当吃萝卜,可以补水润燥,促进食欲,滋养身体。这个时候的萝卜,无论是用来煲汤、炒菜还是腌制,萝卜都能展现出独特的风味,好吃美味。推荐吃法,...

好吃丨温暖新菜上线,驱散年末寒意

比如新菜“北京羊蝎子”,大块足足带肉的羊蝎子配上鲜红薯细粉,主打的就是一个北方冬季进补的典范。红酸汤猪蹄一经推出,让胡大“经典必吃菜”香辣美容蹄也“瑟瑟发抖”。浓郁的红酸汤让人食欲大开,一口下去让寒意跑得无影无踪。胶原满满的猪蹄Q弹软糯,每一口好像都能直接“补”到脸上。

老人可以多吃鸭肉吗?有什么好处

合理搭配在食用鸭肉时，老年人可以搭配一些蔬菜、豆类等食材，以增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，预防便秘等问题(www.e993.com)2024年11月7日。同时，还可以根据自身的健康状况和需求，选择合适的烹饪方式和调味方法，以最大限度地保留鸭肉的营养价值。注意个人体质差异每个人的体质和健康状况都有所不同，老年人在食用鸭肉时，也要根据自己的...

法国,神秘的“国宴菜”你知道多少?哪些食物能上榜?来涨知识了

4:鲁昂鸭肉面包,鲁昂鸭肉面包通常是将酥脆的法式面包切成半圆形或长条形,然后铺上一层细腻的鸭肉酱或碎肉,最后再撒上些许香草或调料,烘烤至表面金黄,香气四溢。鲁昂鸭肉面包堪称一绝。面包外皮酥脆,内里松软,与鸭肉的丰富口感形成了鲜明对比。鸭肉酱选用优质鸭肉,经长时间慢炖而成,肉质软糯,酱汁浓郁,带有轻微的烟...

下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,营养丰富,全家喜欢

所以,这回我又整理了6道家常菜,食材好找,做法简单,尤其适合2口人以上的家庭,荤素搭配,炖一炖就出锅,既能满足家里爱吃肉的,还能满足喜欢吃蔬菜的,总之吧,一道菜满足全家人的需要,营养丰富,味道好,大家赶紧来试试吧!第一道鸡肉炖土豆做法:

两碗面、两块糕,还有必打卡的当地菜 带你去千年古镇慢悠悠逛吃

肉质细嫩的羊肉肥瘦相间,不腻不柴,羊肉汤的酱香浓郁,一点没有羊膻气。默认配干挑面,这是湖州常见的面,看着跟杭州的拌面有点像,配方也简单,就酱油+猪油(也可以是素油),吃的时候将面条高高挑起拌一下。李老大家的干挑面,据目测用的是炖羊肉的那个汤汁,然后面是面、肉是肉,分开装。几乎所有人在吃面的时候...

羊肉温阳、鸭肉养阴,教您吃对春节餐桌上的“脍”!

温通阳气,宜吃羊肉羊肉有健脾、补气血的作用,是保持阳气通达的物质基础。而葱是温通阳气最好的食物,葱与羊肉配合起来,达到一补一通的功效,使人感觉身体更有劲儿。春节南方养生菜肉里加酒巧搭配南方过年期间,乍暖还寒,雨水渐多,人体内的湿气渐生,此时养生既要健脾祛湿,也要...