天津麻六记新店开业,马筱梅直播独当一面,老板娘秒变带货小天后
现在这种明星开餐厅的品牌多了去了,就像麻六记这种,简直是一抓一大把。比如说谢霆锋的锋味、周杰伦的鹿角巷,这些个名字一听就挺有吸引力的嘛。他们利用明星的名气快速打开了市场,然后粉丝们就蜂拥而至了。不过只靠明星的光环可不行。有搞餐饮的人士分析过,明星的影响力虽然能在短期内让餐厅火一把,但要想长久地...
人均消费持续下滑,应对行业洗牌,餐饮未来究竟在哪?
正如像日本在经济低迷期间进行必要的行业洗牌,在这种情况下,结合数字化工具的应用,更紧密地连接顾客,提供更好的服务,中国餐饮业才有机会在当前的经济环境下实现质的飞跃。想要领取行业数据报告,请关注天财商龙公众号,回复“数据”即可。
2024年餐饮业发展前景及趋势?新店开张怎么吸引顾客
8.开业活动:举办开业促销活动,如试吃、打折、赠品等,吸引顾客光顾。同时,可邀请当地媒体进行报道,提高曝光度。#全民AI创作节#9.培训与选拔人才:重视员工培训,提高员工素质,选拔优秀员工担任关键岗位,确保整体服务质量。10.关注行业动态:时刻关注餐饮行业的发展动态、政策法规等,以便及时调整经营策略,把握市场机...
国庆假期消费井喷:海底捞六天接待超千万顾客,背后原因是什么?
这种消费刺激政策对于促进社会消费,增加餐饮行业的客流量具有明显的推动作用。3.外送与新店的开张除了堂食的繁忙,海底捞的外送服务在国庆期间也迎来了订单高峰,订单量相比节前增长超过60%。尤其是在热门旅游城市,许多新开张的海底捞门店也迎来了疯狂的客流。例如,在新疆乌鲁木齐试营业的首家海底捞门店,甚至需要排队等...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
当然,牛肉火锅的快速发展还得益于这一年多以来牛肉采购价格的大幅下降,也因此而诞生了一系列以牛肉为主打的餐饮各品类品牌。潮汕牛肉客单价以上品牌近一年净增长熊喵来了熊喵来了,这个源自东北的辣锅品牌,以其独特的定位和策略在市场中脱颖而出。为了适应东北人的口味,熊喵来了降低了火锅的辣度,增加了肉类比...
杭州餐饮“突围”之路
无独有偶,麦当劳的外卖业务也显现出强大的韧性,“过去六年,麦乐送服务增长迅速,目前90%以上的麦当劳餐厅都提供外送服务(www.e993.com)2024年10月18日。”麦当劳相关负责人告诉记者。同属洋快餐的达美乐比萨今年在外卖领域的收获更有说服力,12月24日,达美乐西北首店在陕西西安开张,单店在上午10点多达到门店销量第一,晚上6点多成为全球第一...
...火锅|小肥羊|连锁店|直营店|烹调方法|海底捞餐厅_网易订阅
因此,2005年前,在许多餐饮企业将特许经营模式放在首要位置,以实现快速扩张的时候,海底捞仍然坚持连锁直营的模式。也因为这种直营模式,加上其内部晋升机制,海底捞的扩张显得慢得多,尤其是与它的竞争对手小肥羊火锅集团相比。小肥羊就采用了特许经营模式。2007年,海底捞改进了对门店经理的绩效考核标准,把开设新店和培训新店...
开业典礼大屏暖场游戏_开业典礼都有哪些流程和需要注意的准备?
六、开业庆典的宾客邀请:一般有上级领导,工商、税务等直接管辖部门,同行业人员等等,至于邀请的方式既可以电话邀请,还可以发传真,当然发邀请函或当面邀请最能体现您的诚意了。当然了除了这些准备流程外,新店开业的活动更不能够忽视,活动是你打出推广的邀请函,合理运用一些活动软件优惠方法,对于吸引顾客前来消费有很大的...
稳住线上餐饮新店信心 美团外卖推出“新店成长计划”
北京餐饮商户阿金鲜肉蛋堡6月份上线外卖,该店铺负责人表示:“新店成长计划”每天提醒我有哪些注意事项,并通过场景任务形式,告诉我如何更好使用平台提供的工具和权益。每天抽出二十分钟,慢慢就会掌握基本的线上运营规则和技巧。没想到完成任务,平台还给我送了线上推广的免费权益。
数字化加持新店开张,自助烤肉如何在抖音玩出新花样
新店套餐上线后一周,短视频数量超500条,超700万播放,短视频总支付GMV超690万。热度铺排后,焰江山通过选用开启企业号直播聚集流量,通过新店开业福利放送,快速沉淀品牌粉丝资产:直播预售预售以89单人自助秒杀+99单人自助限量1000份实现引流,与POI团品主推109元单人自助形成差异,进而快速撬动消费者的购买意愿。