一刀下去就“倾家荡产”,遭大众抵制的新疆切糕,究竟有啥猫腻?
切糕从原料的选择到成品的过程当中,相比普通切糕造价要高,付出的人力成本也比较大,营养价值相对也比较高,价格比普通切糕贵也就能够理解了。总结新疆切糕作为一个民族小吃,本应该承载着传播文化的载体,是可以让全国各地更多人的人了解认识新疆区域优秀的载体。但由于个别商家的行为,让新疆切糕受到了众人的抵制。而通...
回顾一刀下去倾家荡产“切糕”,如今已明码标价,为何无人敢买了?
切糕的用料多、密度大因此价格不低,但也保持在一两5元左右,怎么会价值离谱的上万元呢?“
切糕为何那么贵?大家为何“谈糕色变”?它的原料是什么?来看…
由于制作过程比较繁琐,所以切糕的价格也居高不下,一般需要5-10元一两,差不多是年糕的10倍左右。更何况,像这种东西,在明清时期还属于御用贡品。所以无论怎么讲,切糕的价格都低不下来。但真正让切糕火起来的,是多年前的一件事。2012年12月3日,某地公安警事微博上发布了一则消息,“村民凌某在购买新疆人...
新疆切糕一刀下去就贵到“倾家荡产”,为何引大众抵制?有何猫腻
市场的饱和度导致了竞争的激烈,一旦有人打破了规则,市场的秩序就会受到影响。切糕曾经因为人们的“好奇”而备受关注,但随着市场传闻的传播,切糕的价格被抬高,商贩也开始强行销售,导致顾客数量大幅减少。有些人甚至把新疆切糕、安徽补漏帮和天津大麻花一同归入黑名单,避之唯恐不及。一位网友曾经表示,即使是饥肠...
内蒙古1.2万切糕事件反转:1万2是名贵药材的价格
按克卖的东西一般都比较珍贵,甚至可以说是世间少有之物。比如黄金白银,又比如名贵药材,又或者是“切糕”!事情的起因相信很多人不用说就知道,只要提起那俩字都明白了。这次买切糕的男子是一名普通的打工者,只是在服务站多看了一眼那个切糕,便被切糕的样子给迷住了。确实,新疆的切糕使用各种坚果和葡萄干混合糖浆制...
服务区“1.2万元切糕”实为“1.2万元药材”?内蒙古开展核查
近日,网传“内蒙古一服务区切糕卖1万2称按克卖”,引发关注(www.e993.com)2024年7月30日。之后,拍摄者回应称商家卖的不是切糕,卖的是药酒,1万2是“名贵药材”的价格。那么,药材每克16元是否合理?商家是否明码标价?5月1日,北京青年报致电内蒙古市场监督管理局,工作人员回应称,4月30日就已开展工作,目前正在积极核查中。
没生意还全国乱窜,遭大众抵制的“新疆切糕”,究竟有啥猫腻?
那为何切糕卖的这么贵,还有人买呢?4.购买的原因首先是人们的信息差。很多人不知道切糕这么贵,看着花花绿绿的,自然就想给家里的孩子买一点,而在购买的时候,商家也会含糊不辞,只会告诉你5元,普通人都会想到5元一斤,但商家却说的是5元一两。等你付账的时候,商家才会告诉你真实价格,大多数人可能会...
切糕“后遗症”到底有多严重?即使如今已明码标价,也无人问津?
在不少情况下,商家通过切大块的方式,或在没有明确标价的情况下,获取了超额的利润。消费者在初次购买时,或许因为对切糕价格的不了解,或许因为被糖果的美味所吸引,从而容易陷入商家的“陷阱”——购买一小块切糕的价格远超预期。这样的经历,在社交平台的传播下,形成了一种普遍的社会认知:切糕,是那个很贵的东西。
切糕是什么意思?切糕为什么那么贵?
切糕,在新疆维吾尔族被称为“玛仁糖”。是新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干等原料熬制而成的民族特色食品。切糕在制作中掺了大量的糖、花生和面粉,而且经过了层层压制,密度非常大,有点像“压缩饼干”。所以很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤。
你知道切糕为什么那么贵吗?
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