刚从日本旅游回来,心态爆炸了,谈谈我对日本的看法
住宿:在日本旅游,你有很多选择住宿的地方,有酒店、旅馆、民宿、胶囊旅馆等各种类型。酒店:酒店是最常见也最贵的住宿方式。在酒店里,你可以享受到高品质的服务和设施,酒店还有一些其他的服务和设施,如健身房、游泳池、按摩院等。旅馆:旅馆是一种比较便宜也比较传统的住宿方式。在旅馆里,你可以体验到日本式的房间...
暴跌90%!中产曾排队1小时,这家网红日式拉面卖不动了,惨被弃?
后面味千拉面因为虚假宣传也是被行政处罚了20万,在这之后,味千拉面的股价也是暴跌,一天的时间市值蒸发了15亿港元。这件事也是让味千拉面在消费者心中的形象一落千丈,口碑也是急速下滑,毕竟当时味千拉面的广告语做的别说有多好听了,什么“一碗汤的钙质含量更是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”。现在再回过头来看看...
精致“一人食”日料,终于割不动中国韭菜了!日式快餐彻底衰败?
日本本土的吉野家餐食分量,可比中国的分量要多很多。这一点在前面的味千拉面上也有体现,在日本味千拉面用的是猪骨熬汤,到了中国则直接用骨粉和浓缩汤包。所以咱们也就不难发现了,这些日本餐饮,从迈入中国的那一天开始,想的就是割韭菜,赚快钱。长此以往,他们翻车也就不难理解了。而味千拉面的结局也是不负众望,...
日本松屋进军香港,本周六开业!菜单售价曝光,比日本定价稍贵
据网民分享的照片所见,从门面标志至内里装修均沿用日本店铺的柔和木色设计,甚有和风特色。有网民更分享香港松屋的餐牌,隐约见到招牌牛肉饭售$35,比起日本松屋牛肉饭(中碗)定价430日圆(港币约$23.4)稍贵。早餐则由$39起,款式与日本松屋无太大分别,同样供应西式及日式炙烤鲑鱼;烧牛肉定食售价则为$59。...
東京最贵的一碗拉面是一蘭的三倍价钱
熟悉日料的可能听过「紀茂登」这个名字,是我哋普通人约不到的神店,这次发现主厨在东京开了一家拉面:麺や紀茂登。??不知道是中产消费降级?还是做怀石料理的来搞降维打击?一般面店??800-1000,他家一碗面敢卖??3500日元,除了「紀茂登」的招牌,主要贵在食材,汤底是熊野地鸡??鲍鱼??甘鲷??鳗鱼,很...
宰外国游客不够,又搞“双标价”!日本商家太精明还是贪得无厌?
因为日元贬值,在外国游客看来,日本物价比以前便宜太多(www.e993.com)2024年10月25日。加上“来都来了”,吃就吃点好的,精贵的。什么超豪华拉面,超豪华寿司,日本店家推出的昂贵版吃食,主要针对外国游客。对,你没猜错。说是“外国游客”,其实期待的是素来舍得在吃上花大钱的“中国游客”。
大学退学踏足餐饮,一碗乌冬面,粟田贵也赚得10亿美元身家
粟田贵也所创办的日式乌冬面连锁快餐品牌——丸龟制面,由其创办的东利多控股(ToridollHoldings)负责运营,其主打餐品为乌冬面、拉面、以及天妇罗等日式小食配菜等。与许多日本餐饮店类似,“丸龟制面”也采用开放式厨房的半自助经营模式,并制定“86秒出餐”特色服务。目前,“丸龟制面”除了在日本,还在美国、...
这碗高端兰州拉面,年轻人咽不下去了
问题是较高的价格和高档的场景,让消费者对30元的拉面也会有更高的期待。但网红面馆的产品口味却成了短板。高端化不是原罪,而是消费场景和价格的不匹配,让消费者感觉不值。价格只是数字,贵则是感受,核心是值不值。03越是传统的品类,越难吃网红那一套...
吃饭越来越贵,全球开始吃泡面应对了?
1958年,当安藤百福成功批发制作鸡味泡面食品时,他不会想到这种简单的淀粉类方便食品会在65年后畅销全球。日本泡面巨头日清食品表示:“受通货膨胀的影响,不经常消费方便面的中产阶级消费者开始将这款食物作为首选。”如此定论有一定的数据支持。总部在大阪的世界拉面协会的统计数据表明,2022年方便面全球消费量为1212亿...
日本汽车败退中国的B面
日本商业的神话是建立在什么东西上的呢?比如拉面之神、寿司之神、刀具之神什么的……认同的人会说是工匠精神、一生悬命;往坏了说则是发达的传媒行业的造神运动。但两者会有一种认同,那些各自领域之神,其经营方式都在遵循小作坊的守则。拉面之神山岸一雄不会因为出了名,店里排起了大长队,就大量地培训员工、...