明日寒露,有钱没钱,记得多吃“5珍”,打好身体基础,准备入冬

4、到时间后,放入冰糖、枸杞,再煮5分钟即可。第五珍:芋头每到寒露前后,香甜软糯的芋头也到了收获的季节。都说“天冷要吃地里根”,芋头作为根茎类的食材之一,有山药的绵软,又有板栗的香甜,营养也极为丰富。推荐:芋头紫米羹食材:芋头、紫米、花生、白糖、桂花1、紫米、花生加清水浸泡,约浸泡30分钟,...

芋头能随便吃吗?提醒:这3类人,平时尽量少吃

第一,先煮熟再剥皮。削芋头时,它会流出白色乳汁,这种汁液当中含有皂角苷类的刺激性物质,容易使人手发痒。建议大家最好先将芋头煮熟,再剥皮,或者在削芋头皮时戴上手套,防止白色乳汁直接接触手部。第二,挑选面芋头在选择芋头时,如发现表面有霉烂、干硬、斑点等现象,最好不要买。最好挑选中等大小的面芋头,...

冬天能不能吃芋头当主食?

容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯鲜美。◎挑圆不挑长有经验的芋头爱好者都知道,挑芋头要挑圆的。尤其是那种形状圆,表皮带有泥土、须毛多,摸起来紧实的芋头,说明其既新鲜,成熟度也不错,...

这菜是“秋季大补品”,鲜甜香糯,富含胶原蛋白,养胃又补钾

做法:冲洗掉小芋头表面泥沙,上蒸锅蒸5~10分钟,蒸熟后剥皮、切块;处理好的芋头块儿大火烧开后转中小火慢煮,少加碱面以提亮色泽。小碗内倒适量藕粉,冷水调开,在芋头软烂时加入,以增加浓稠感。加入桂花酱,搅匀即可。功效:有健脾益胃、补中益气的功效,能振奋食欲、增强人体免疫力。芋头粥材料:芋头50克,大米...

芋头其实是一种优秀主食

根据不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择淀粉含量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯鲜美。◎挑圆不挑长。有经验的芋头爱好者都知道,挑芋头要挑圆的。尤其是那种形状圆,表皮带有泥土、须...

营养师劝你多吃芋头,这1个理由就够了!3种错误吃法别犯!

根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头(www.e993.com)2024年11月5日。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯鲜美。3.挑圆不挑长有经验的芋头爱好者都知道,挑芋头要挑圆的。尤其是那种形状圆,表皮带有泥土...

松糯香甜营养高 芋头食用需适量

“天冷的时候，就用大芋头蒸肉蒸排骨，小芋艿蒸熟直接吃，或者煮熟了剥皮再炒一炒，汤汁香黏。”正在金尚农贸市场选购食材的热心阿婆向记者推荐。走访期间记者注意到，目前市售的芋头多是“外来货”。其实，厦门也是芋头产区，集美区灌口镇田头村就是其中之一。该村种植的仙景槟榔芋“块头大”，单个重量几乎都在1...

劝你多吃芋头的理由:热量低、升糖指数低 减肥神器

根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯鲜美。3挑圆不挑长有经验的芋头爱好者都知道,挑芋头要挑圆的。尤其是那种形状圆,表皮带有泥土...

劝你多吃芋头的理由,1个就够了!

根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯鲜美。3挑圆不挑长有经验的芋头爱好者都知道,挑芋头要挑圆的。尤其是那种形状圆,表皮带有泥土...

冬天能不能把 芋头 当主食?

2.蒸挑小,炖煮挑大。根据不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯鲜美。3.挑圆不挑长。有经验的芋头爱好者都知道,挑芋头要挑圆的。尤其是那...