这瓜抓紧吃,全身是宝!清火降燥食疗效果堪比中药?

西瓜皮也蕴含着惊人的营养价值。某农业大学食品科学系陈教授的研究发现，西瓜皮中含有丰富的膳食纤维和果胶，具有降血脂、助消化的功效。《营养学报》刊登的实验数据表明，西瓜皮提取物能够显著降低实验组小鼠的血清胆固醇水平。市中心幼儿园的张园长经常用西瓜皮做成清甜可口的凉拌菜，深受孩子们喜爱。她的创新食谱获得了...

这些嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物你都吃过吗?

因此如果血糖偏高,最好把蒸熟的土豆放凉再吃。西瓜西瓜是升糖指数较高的食物,升高血糖的速度快,尤其夏天很多人抱着一整个西瓜吃,很容易忽视了量。南瓜南瓜本身血糖生成指数就高,尤其是当我们将南瓜切块煮粥时,食用后升高血糖速度更快。对于有控糖需要的人来说,南瓜吃嫩不吃老,嫩南瓜比老南瓜含糖量略低。

除了好吃,西瓜对人体竟然还有这么多益处?

西瓜皮是西瓜不可分割的一部分,外层绿色果皮和内层果肉之间厚厚的白色果肉约占总果实质量的三分之一,尽管可食用,但大部分都被丢弃了。西瓜皮含有淀粉、多糖、低聚糖和果胶等。西瓜新鲜果皮含有大量水分,此外,还包括糖、果胶、纤维素、木质素和半纤维素。据报道,果皮的矿物质含量为Fe(0.28mg/kg)、Na(1.16mg...

回顾:为什么黑皮西瓜没人种了呢?一代“瓜王”究竟是如何陨落的?

西瓜除了能够消暑解渴以外，本身还含有葡萄糖、果酸、番茄素等物质，不含脂肪和胆固醇。不过含糖量还是挺高的，减肥人群不宜多吃。根据科学家研究，西瓜汁还能用来擦脸，能够起到防晒、增白的效果。吃剩的西瓜皮也有妙用，其中富含维生素C和维生素E，也能切片当面膜敷。专家指出，虽然冰西瓜更加消暑解渴，但是还是要...

关于西瓜的误区,你了解吗?

假的!很多人认为西瓜皮不能吃,其实这是一个大误区。西瓜皮富含膳食纤维和多种矿物质,有助于促进消化、降低胆固醇。此外,西瓜皮还具有清热解毒、利尿排湿的功效。将西瓜皮洗净切片,可以凉拌、炒食或煮汤,美味又健康。误区六:冰镇西瓜更解暑?假的!很多人喜欢将西瓜放入冰箱冰镇后再食用,认为这样更解暑。然而,这...

18种最能降血压的食物,今天你吃了没?

建议:柠檬西柚泡完水后酸度大幅度下降,可以考虑连皮吃掉(www.e993.com)2024年12月20日。注意:不能用加糖果汁取代柑橘类水果。--4.香蕉香蕉中富含钾,有助于缓解钠(食盐)造成的血管紧张,降低血压。注意:由于香蕉热量较高,不易多吃,与绿叶蔬菜(如菠菜、芹菜)一起制作成蔬菜汁食用更佳。

夏天来了,吃对这4个瓜,身体少得病

苦瓜性寒,脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。西瓜:利湿第一瓜夏天为什么要吃西瓜?生在夏季、性寒、多汁的西瓜含有丰富的维生素C和大量的水分,夏天天气炎热,暑湿较重,适当的吃西瓜,可以迅速补充体内流失的水分、糖分,还可以利尿、祛除体内湿气。此外,被中医称作“西瓜翠衣”的西瓜皮,可清暑涤热、利尿生津,还能治疗...

控“三高”的天然食物,一定要多吃!超市就能全买到~

对于高血压、高血糖、高血脂的三高人群来说,碳酸饮料和奶茶等饮品应当避免。取而代之的,可以尝试一些健康的饮品,既能满足口感,也有益于健康。01西瓜芹菜饮西瓜芹菜饮就是一个不错的选择。芹菜叶有助于控制血压,西瓜富含瓜氨酸,有助于降低血压,改善血液粘稠度,再加入姜,姜则能够中和芹菜叶和西瓜皮的寒性,对...

膳食营养小百科

西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。需要提醒的一点是,夏季感冒发烧的患者经常借助进食西瓜来补水、退烧,但是由于它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,...

胆固醇高不能吃肉?你错了,3种肉医生建议吃,知道还不晚

虾含有的脂肪其实是比较少的,反而有丰富的蛋白质,能满足身体的需要,因此胆固醇高的人是可以经常吃虾的,加上虾肉鲜嫩可口,不少人爱吃,不过有痛风的人还是建议要少吃为好。3、鸭肉这里说的鸭肉是去皮的,因为鸭肉大多数的脂肪都在鸭皮上面了,去了皮之后,脂肪比较少,胆固醇高的人是可以吃的,另外在炎热的夏天,...