餐厅的管理,必须指向员工的“人心”
除了环境等硬件条件,软性的氛围,也得让员工舒服,有归属感。一位员工,愿意留在餐厅工作的重要因素之一,就是他和同事,和店长的关系。所以,巴奴会特别关注店长,是否懂得管理关系,是不是会经常搞团建,带着大家玩。每过一段时间,就会进行员工调研:你在这工作,开不开心?不开心,就不好。5)待遇在当地的行业内,...
商业秘密|国内市场严重“内卷”,但餐饮“出海”是个好生意吗?
据介绍,部分国家的认证过程复杂而严格,并不仅仅是委托一家机构开具一纸证明,当地管理部门会委托国际认可的专业机构,到中国进行审厂,手续繁琐,周期很长,费用较高。此外,部分国家的认证条件也有较大差异,比如泰国要求所有食品原料都在泰国生产。因此想要“出海”的茶饮、咖啡品牌最好有自己的工厂,依靠外部供应商通过烦琐...
「闪光小店」讲好创业故事,展现最美风采(一)
漫步于山清水秀的流清河海滩,你会发现一家浪漫的集装箱咖啡打卡地——壹露台捌柒西餐厅,夏日夜晚与爱人、好友相约,一起吹着海风在沙滩上看着露天电影,当星星灯亮起,浪漫的氛围感顿时拉满,生活里的小美好在这一刻具象化。壹露台捌柒西餐厅吸引众多年轻人前来打卡消费,除了室外沙滩部分,店内一共设有三层,...
我带故事你带酒:一个意大利青年的上海往事
告别之前,他们做了“历史上最无用的餐厅预定”——去一家一个人也没有的巴基斯坦饭馆吃饭——那会儿还没有健康码,也不用出示核酸证明。巴基斯坦老板亲自走到他们桌前,给每个人测好体温。本杰从公司带了包口罩,何东第二天就飞回英国,于是他把多余的口罩让给了留下的Ale。在这之后,Ale成了为数不多留在宿...
紧急招聘!中卫这几家单位岗位有空缺,快来查看!
1、要求:一次大专及以上学习,女性,年龄25—35形象气质佳,思维敏捷,头脑灵活,善于沟通,表达能力好,能吃苦,有上进心。2、主要职责:前台送检产品的收发;台账的建立;检测报告的寄发;寄、取报告时检测费用的收取;送检、外出检测设备信息的录入等。3、薪资待遇:3500元/月(实习期为工资的80%,实习期1-3个月)。
注意!这些家企业面向石景山招聘46人
14.西站联通店(北京市海淀区羊坊店9-1号)三元梅园储备店长10人岗位要求:有1~3年连锁餐饮企业管理经验;办理健康证(www.e993.com)2024年7月23日。岗位职责:1、完成公司下达的任务与指标,为公司获取足够利益;2、保障公司的财产以及资金安全;3、协调人际关系,员工之间保持友好的合作关系,员工对客人保持优质的服务态度;...
价格战越打越烈!餐饮人的苦日子还在后头
做餐饮还是要秉持专业、务实、长期的精神,把自己的一亩三分地耕好,把经营管理做好,不管什么时候这都是永恒的主题,非常重要。好产品、好企业,终归还是有机会的。毕竟,汪国玉也说了:"市场还在,老百姓还是会该吃吃、该喝喝、该花花。"
价值观,是一块人才磁铁。
一个公司,餐厅墙上、公司官网上,都挂着价值观:“诚信为本,结果导向”。员工每天吃饭能看到,客户来访也能看到。很正能量,很体面。可是,如果诚信和结果,发生冲突时呢?你帮客户做活动策划,活动结束,需要按线上参与人数来结款。一看后台数据,发现实际只有3个人参与过,你的结案报告应该怎么写?
大模型到底给谁用?怎么用?
怎么用?视觉中国“通用大模型是自嗨”,一位高管谈道。最近,与一些B2B管理者,以及市场营销负责人交谈,聊到对大模型实际应用、公关传播上的看法。感到意外的是,许多人对大模型公司的做法,是批判的。比如:这些公司发布一个新模型后,往往迅速组织发布会,试图制造快速关注,随后,与自媒体合作,进行一系列公关活动。
港股洼地、红利更香!“港式套餐”佳品上新——富国港股通红利即将...
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