浙江人把江里的鱼分为三六九等,白鱼为上,鲈其次,鳜再次
白鱼的学名叫鲌鱼,玉面长身,嘴巴明显上翘,神情高傲,带点不屑,名为翘嘴鲌、翘嘴白鱼。《史记·周本纪》记载了一件事:周武王乘船渡河,船走到河中央,一条白鱼跳进武王的船中,武王俯身抓起来就用它来祭天。渡过河之后,又有一团火从天而降,落到武王住的房子上,转动不停,最后变成一只乌鸦,赤红的颜色,发出鸣叫。
我,才不是“咸鱼”!这是一条来自丹江口翘嘴鲌的独白→
我们翘嘴鲌大家族,是长江流域的古老鱼种。唐代大诗人杜甫在《峡隘》一诗中写出“白鱼如切玉,朱橘不论钱”的名句。其中,“白鱼”说的就是我们。我身材修长,嘴巴上翘、背肌凸起,双眼自带“眼线”(眼球下方有10毫米至15毫米红线)。大家都夸我是淡水鱼中的“国际超模”。其实,我长得漂亮实属因“祸”得福。丹江...
钓大个体翘嘴的4个要领,钓米级翘嘴必修课
在古代时,人们把翘嘴鱼叫作白鱼,把大个体的翘嘴鱼称为大白鱼,“淮白鱼”更是淮扬菜的典型代表。现如今,翘嘴鱼的学名为翘嘴鲌,简称翘嘴。钓翘嘴鱼非常讲究垂钓技巧,钓到翘嘴鱼不是很难,难的是钓很多翘嘴或者是钓大个体的翘嘴,尤其是钓米级翘嘴。米级翘嘴是指体长大于或等于1米的翘嘴鱼,这种鱼因其凶猛的气质和强...
广西钓友钓上巨型白条,看着快1斤了,有人却说是翘嘴,你认识吗
在朋友看过图片之后,他告诉小编:这条巨型白条其实并不是翘嘴,而是白条鱼。虽然它的嘴巴比较大,但并没有达到翘嘴的特征。白条和翘嘴虽然都属于鱼类,但它们的生活习性和外貌特征也有所区别,这有条所巨不型同白条的上半身宽大,鱼鳞细小,和普通白条相似,因此可以判定它是白条。在听完水产专家的分析之后,小编也...
长着张“性感”红唇,脾气却很暴躁,出水就死,如今成珍贵养殖品种
相较于白鲢,翘嘴鱼的身形更为修长。此外,翘嘴鱼还有一个显著特点,这在其他鱼类中很少见,即其嘴部突出并上翘,鱼嘴上还带有一抹“性感艳丽”的红色,宛如涂抹了口红,因此得名翘嘴鱼。正因为翘嘴鱼拥有这张“性感艳丽”的红唇,在广东地区,它还受到了喜欢吃鱼的食客们的喜爱,被誉为“玛丽莲梦露鱼”。这足以看出人们...
一条生性凶猛的翘嘴白鱼,被称为淡水鱼中的贵族,吃它不止于清蒸
人们经常会把翘嘴白和白鱼弄混,不知道这两种根本不同类的鱼到底有何区别(www.e993.com)2024年9月7日。其实它们从体长上有着最本质的区别,白鱼也就是餐条鱼,成年最长也就在30cm左右,再长就长不了。而翘嘴不同,翘嘴能到1米多长,所以大于30cm的都是翘嘴,在体重上,一条翘嘴白最重可以长到几十斤。
这种鱼野钓经常遇见,和翘嘴相似,肉质鲜美,具有很高的食用价值
不过,很多第一次见它的人都以为是翘嘴,但仔细对比来看,差别还是比较明显的。那么红尾鱼到底是什么样的一种鱼类呢?下面小编就带大家来具体了解下。红尾鱼是什么鱼?红尾鱼学名为蒙古红鲌,也叫红尾巴梢、尖嘴等等。其肉质银白细嫩,口感爽滑软弹,具有很高的食用价值,因此是深受市场青睐的鱼鲜佳品。红尾鱼一般生活...
南渡江翘嘴“大爆发”,夜钓几十条全是米级大货,最大的一米多长
翘嘴,学名翘嘴红鲌,又称翘嘴巴、翘鲌子、鲌刺鱼、白鱼、噘嘴鲢子等,因鱼嘴口部向上,是淡水常见鱼类的一种。翘嘴鱼在我国的分布极为广泛,主要有黄河、珠江、长江干流以及附属的支流等流域也均有翘嘴鱼的分布,其中还包括由南至北中小型的江河、湖泊、水库等水域。
菜单惊现鄱阳湖生态甲鱼和翘嘴白鱼?立案调查!
“翘嘴白鱼”(即大白刁鱼)来自于湖南岳阳的一家食品厂并非鄱阳湖水产品这家餐厅就是为了博取眼球,吸引客源在菜单上标示“鄱湖”“鄱阳湖”等字样当事人的行为涉嫌发布虚假广告误导、欺骗消费者海沧区市场监管局已立案调查该案是厦门市市场流通领域...
刁子鱼——杜甫诗云“白鱼如切玉”的御用贡品食材
刁子鱼其实是翘嘴红鲌,又名条鱼、白鱼、翘壳、白丝,属于经济淡水鱼类。刁子鱼眼大,头背面平直,头后背部为隆起,体背部接近平直,背鳍具强大而光滑的硬刺。其体细长、侧扁,整体呈柳叶形,体型较大,常见为2-2.5千克,最大者重达10-15千克。刁子鱼的体背略呈青灰色,两侧银白,各鳍呈灰黑色,其尾呈红色,因而得...