[沃信分享 ]菌落计数仪 简介及如何选择适合实验室的培养基类型
半固体培养基:凝固剂含量较少,介于液体和固体之间,有时用于观察微生物的动力或保藏菌种。四、考虑其他因素培养基的pH值:不同微生物对pH值有不同的要求,选择培养基时应考虑其pH值是否适合目标微生物的生长。培养基的灭菌方式:根据实验室的设备和条件选择合适的灭菌方式,如高压蒸汽灭菌、过滤除菌等。培养基的...
普洱茶的菌种:种类、区别与应用全解析
1.发酵促进作用:普洱茶的菌类发酵过程中,菌种是不可或缺的群落。它们能够分解茶叶中的优势有机物质,转化为有机酸、酶和其他活性物质,从而使茶叶的中国香气更加浓,口感更加顺。同时,菌种还可以消除茶叶的最重要的苦涩味,使其更加易于饮用。2.影响茶质的丰富稳定性:菌种的中含有存在能够促使茶叶中的益菌生物化...
怎么解决纯化水制备系统微生物污染与生物膜!菌落总数霉菌酵母菌
菌落总数超标菌落总数超标是纯化水设备常见的污染问题之一。其主要原因包括设备清洁不彻底、管路漏水或泄露、进水水质不合格等。设备清洁不彻底会导致微生物在设备内部滋生繁殖;管路漏水或泄露则会使外界环境中的微生物进入设备内部;而进水水质不合格则可能直接带入微生物污染源。这些原因都会导致设备内部微生物数量增加,...
含千亿活菌就能成为酸奶界的“爱马仕”?菌落数真那么重要吗?
二则不同菌种的肠道定植能力存在差异。益生菌想要发挥健康效果,首先必须能与肠壁接触,而某些益生菌菌株能够更好地黏附于肠壁,与中性菌、有害菌竞争,比如全球研究应用最广泛的菌株之一——LGG鼠李糖乳酪杆菌菌株,因其表面有大量的SpaCBA菌毛,可以更好地黏附在肠壁上。相反地,某些菌株即便大批量到达结肠,最终也无法...
菌落计数器和漩涡混合振荡器在微生物实验中的应用
菌种鉴定是微生物实验中的一项重要工作。通过菌落计数器可以对不同种类的菌落进行计数,进而对菌种进行鉴定和分类。这有助于了解不同菌种的生长特性和分布情况。3.抗生素敏感试验在进行抗生素敏感试验时,需要将不同浓度的抗生素加入到培养基中,观察微生物的生长情况。使用菌落计数器可以方便地统计不同抗生素浓度下的菌...
这种大家都喝过的“健康饮料”,可能一点都不健康!
乳酸菌饮料是什么?乳酸菌饮料其实是一种含乳饮料,含乳饮料分为:●配制型含乳饮料●发酵型含乳饮料●乳酸菌饮料其中配制型含乳饮料的代表就是小朋友们熟悉的旺仔牛奶和优酸乳(www.e993.com)2024年10月18日。而后面两种饮料的区别在于:发酵型含乳饮料是由乳酸菌和其他菌共同发酵的饮料;...
“木筷与不锈钢筷子”哪个适合家里用?看完后“出了汗”,别再挑错了
不同的环境湿度下,筷子上的霉菌数量增长相差甚远,霉菌在湿度80%的条件下(如南方地区的梅雨季节)极易生长,而在湿度40%的条件下基本不生长。温度对霉菌生长的影响不大。(2)旧筷子、竹木筷更容易发霉使用时间超过6个月的筷子更容易长霉,霉菌数量比新筷子和使用3个月的筷子要多30%以上。木质和竹质筷子结构...
张和平团队 :“寻菌”34年 让世界看到中国乳酸菌产业
张和平教授观察乳酸菌菌落形态。在内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室楼三楼有一个微生物种质资源库,这个保存有47573株乳酸菌的种质资源库,是目前全球最大、种类最全的原创性乳酸菌种质资源库,也是首批国家农业微生物种质资源库。这一种质库的建立,为乳酸菌研究和深度开发利用提供了战略性资源保障。
添加活性菌种的产品可以免检菌落总数吗?
同时建议“添加活性菌种的产品标签上应标识添加菌种的名称及终产品中的活菌数”,理由是益生菌用于越来越多的产品,添加的菌种形式多种多样,“为了明明白白消费,接受公众监督”。小结随着益生菌用于越来越多的产品,此类产品中菌落总数的检验结果包括了活菌数量,不能代表菌落总数指标的真实情况。虽然目前只有上述提到...
...在常见类似菌种中,其最典型最重要的特征是什么?实验室诊断及...
常见类似菌种中,诺卡菌最典型最重要的特征是什么?豕村菌与马红球菌两者弱抗酸染色均为阳性,马红球菌微观菌落平滑边缘完整,沒有基部菌丝,不易错报。在沒有质谱年代,豕村菌错误报告为诺卡经常发生,其实豕村菌没有微观气生菌丝,并且菌落非常典型独特(图六),只要小心留意,误报是可以避免的。