人民日报回应传言称吃碘盐不会诱发甲状腺癌
北京协和医院内分泌科教授戴为信说:“从严格定义来讲,我国绝大多数人应该食用碘盐,因为碘盐里面的碘是微量的,是一个基本量。目前并没有相关证据表明过量食用加碘盐与甲状腺疾病有直接关系。”吴艺捷介绍说,总体来说,我国居民摄碘量处于适宜水平,但也不排除个别地区的特殊情况。而且,人的甲状腺激素合成是一个动态平衡...
买盐看似简单,窍门却不少,牢记“5461”和“2721”,弄懂再掏钱
然后就是加碘和不加碘的区别,加碘的叫做碘盐,不加碘的叫做无碘盐。然后就是加碘的盐还要细分,因为加的碘也不同,有碘酸钾、碘化钾或者海藻碘,海藻碘是最适合人体吸收的。最后就是有没有加氯化钾,添加氯化钾的称为低钠盐。未添加的则被称为普通盐,添加了氯化钾的盐带有一定苦味。以上便是盐的所有分类,相信...
多亏内行人的提醒:加碘盐和无碘盐区别居然这么大,千万别买错了
加碘盐,是指里面加入了一定比例碘酸钾的食盐。简单来说,加碘盐里面除了含有氯化钠之外,还多出了一些碘酸钾。而“碘”是人体必需的微量元素。无碘盐,就是指没有额外添加“碘酸钾”的食盐。二、缺碘会怎么样?上面我们提到了,“碘”是人体必需的微量元素之一。它主要参与了甲状腺激素的合成,如果缺碘的话,会导致...
加碘盐和无碘盐有何区别?怎样进行选择呢?哪些人不能吃加碘盐?
加碘盐就是在食盐中加了碘元素。您看一下食盐的成分,里面可能多了碘化钾或者碘酸钾的成分,就属于加碘盐。而无碘盐就是单纯的氯化钠成分。加了碘有哪些作用呢?咱们知道,人体的生长发育和代谢离不开甲状腺激素,而甲状腺激素是由甲状腺分泌,碘是甲状腺激素的重要组成部分。临床检查的T3和T4,对维持新陈代谢、体温调...
买食盐,“1元盐”和“10元盐”到底有啥区别?超市员工说出原因
这样说来,这些富含微量元素的食盐自然会比普通版本的食盐显得更加昂贵,因此在选择食盐时也可能因人而异。大家需要注意的是,我国对食盐的等级划分是基于氯化钠的纯度,而非添加的微量元素,这些元素会降低氯化钠的纯度。人们普遍认为,价格越高的产品性能会更好,因为有句俗语说得好:“一分价钱一分货”。然而,...
不懂就问:买盐时,到底选碘盐还是无碘盐?
其实,他们最大的区别,就是产地不一样(www.e993.com)2024年10月5日。要是从营养成分这个角度来说,它们其实没啥区别……图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷另外还有一些玫瑰盐、风味盐之类的高档盐也是同理,它们可能只是风味、外观上有些许不同,营养上实在是没啥差距。减盐!减盐!减盐!
碘盐与非碘盐:哪一种更适合你?
三、加碘盐和非加碘盐的区别碘盐和非碘盐的主要区别在于添加了碘。会有一些变化与它们的味道、质地和加工水平有关。下图比较了加碘食盐和未加碘海盐。四、谁应该吃碘盐?大多数人通过吃各种食物能获得足够的碘。但某些人可能需要补充跟多的碘,比如:...
长见识了!加碘盐和无碘盐的最大区别是什么?看完后我懂了
加碘盐和无碘盐的最大区别就在于是否含有碘元素,通常加碘盐是用碘化钾,按一定比例与普通食盐混匀而成的。由于碘是一种比较活泼,易于挥发的元素,因此,在使用加碘盐时,储存盐的容器一定要加盖盖严。并且在炒菜过程中一定要快取快盖,不要先加盐,应该在快出锅的时候再加入加碘盐,以免高温挥发减少含碘量而降低效...
居民科学补碘知识问答_庐江县罗河镇
碘缺乏病预防控制的根本措施就是补碘。由于自然环境缺碘是长期存在的,人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和方便的原则。人每天离不开食盐,通过食用加碘盐补碘,符合长期、微量、日常和方便的原则。经实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势,是补碘的最佳途径。
低钠盐、无碘盐、加碘盐、海盐、井盐…各种盐有什么区别?_澎湃号...
其实如果按照食盐的主要成分差别来分,可以分为三类:低钠盐、加碘盐、无碘盐。1、低钠盐——肾病患者不能吃我们都知道,盐吃多了会增加高血压的风险,但实际上,诱发高血压的真正凶手,不是盐,而是钠。辽宁省沈河区疾病预防控制中心主任于路阳2016年在健康时报刊文中指出,人的血管具有通透性,钠就像海绵,如果钠摄入...