...窜稀神器”?是什么物质赋予西梅汁如此功效?山梨糖醇的含量...

山梨醇具有利尿、脱水的特性，刺激胰腺分泌胰脂肪酶等，促进胰岛素释放，使肝胆汁分泌增加，山梨醇不被胃酶分解，在肠中滞留时间比葡萄糖长，有润肠作用。但是人体肠道可能吸收的山梨醇量不多于10g—20g，如摄入量过多，会引起渗透性腹泻。经送检部分电商平台销量靠前的西梅汁发现，有的品牌西梅汁中山梨糖醇含量高达...

号称天然无害的“代糖”,真的是减肥圣品吗?糖友能不能吃?

一、营养性代糖1.木糖醇这是人们比较熟悉的一类代糖,木糖醇口香糖中就添加了这种物质,是从玉米棒和甘蔗渣等农作物中提取出来的一类代糖。2.甘露醇、山梨醇一般会加在糖果、果酱等食品中,另外有些药物外面包有一层糖衣,使药的味道不那么苦,糖衣中也是添加了这两种代糖。二、非营养性代糖1.人工合成...

减肥白糖用什么代替

山梨醇可用作于替代白糖用于制作无糖食品,如糖果、糕点等。其作为甜味剂,能够提供一定的甜度。不推荐糖尿病患者长期大量食用,以免引起高血糖或其他并发症的发生。5.木糖醇木糖醇是一种常见的代糖,在减肥期间可以适量使用。它具有较低的热量值,适合用于烘焙和制作甜品。注意不宜过量食用,否则可能导致腹泻等胃肠不...

Little Freddie小皮携手孔令凯医生:一文读懂宝宝便秘

这时会建议给孩子添加西梅汁、苹果汁、梨汁等,通过里面的山梨醇的作用缓解便秘,小于4月龄孩子,将这些果汁1:1等体积稀释后,加到奶中,或者直接喝,每天30ml-60ml。如果孩子大于4月龄没添加辅食,可以每日60-120ml果汁软化大便,如果2天没有效果,那就不要用了,改用下面咱们讲的轻泻药物。对于健康没有问题的小朋友,...

玩转这5种缓冲液赋形剂让您的实验得心应手!

糖类作为是非常实用的构象稳定剂,对抗体尤其有效。它们为冻干产品提供冻干保护,并对生物分子的溶剂化具有有益的作用。蔗糖是添加到缓冲液中最常见的糖之一,但也会使用甘露醇、山梨醇和海藻糖。5.多元醇多元醇与糖类似,是增强生物制品热稳定性的稳定分子。它们还充当“膨胀剂”以保持蛋白质的整体三维结构,这在冻...

解读《关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告》(2024年 第2号)

聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)作为乳化剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),允许用于冷冻饮品、面包、糕点等食品类别(www.e993.com)2024年11月9日。本次申请扩大使用范围用于胶原蛋白肠衣(食品类别16.03)。国际食品法典委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)用于...

傅向升:9问合成材料|塑料|树脂|聚烯烃|聚丙烯|聚乙烯_网易订阅

巴斯夫研发成功一种塑料添加剂,可用于回收后物理再循环的塑料中,其机械性能明显提升,使用寿命延长,用于回收的聚乙烯、聚丙烯塑料中,也循环用于汽车、包装、农膜等领域,目前已应用于欧洲、美洲、中东、亚洲等区域。废弃塑料的化学循环资源化再利用,是当前国内外高度重视的创新内容。因为化学循环可以实现废弃塑料的高价值...

欧盟评估山梨醇酐月桂酸酯作为所有动物饲料添加剂的环境安全性

据了解,山梨醇酐月桂酸酯添加剂由山梨糖醇(及其酸酐)与椰子油中的脂肪酸酯化而成。经过评估,专家小组得出结论,山梨醇酐月桂酸酯对陆地和水生环境的风险不大,根据既定的使用条件,预计使用评估中的添加剂对环境不存在安全隐患。部分原文报道如下:Theadditivesorbitanmonolaurateconsistsofsorbitol(anditsanhyd...

老百姓,你的胃里有多少添加剂

推荐:山梨酸钾抗菌力强、毒性较小,可参与体内正常代谢,转化为二氧化碳和水,但价格较贵,不少国家已开始逐步用它取代苯甲酸钠。亚硝酸钠(护色剂)不仅可以使肉制品色泽红润,还可以抑菌保鲜和防腐,目前还没有其他更为理想的添加剂替代它。副作用:过量食入可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,更可疑的是有一...

卫生部关于《食品添加剂使用标准》(GB2760-XXXX)编制说明

在薪草提取物的使用范围中,该品种可以由功能相同的其他食品添加剂品种替代,且该品种不属于食品添加剂的管理范畴,按照工艺必要性的原则,建议撤销。9.葫芦巴胶以上两种食品添加剂在征求意见过程中反映只用于食用香精的配制辅料,建议将以上物质列入《食用香精》中并从GB2670中删除,不再作为食品添加剂管理。建议明...