肾之果”加上这肉最滋补,强筋补肾,清热下火

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。因此板栗加鸭肉最滋补,补肾强筋,清热去火。板栗烧鸭...

@高明街坊,夏末秋初,吃鸭肉降秋燥

中医认为，鸭肉性味甘、微咸、平，归肺、脾、肾经，具有补气滋阴、利水消肿的功效，可解未尽的暑气，还能防秋燥。而且，秋季的鸭子生长旺盛，最为肥美，适合体内有热的人，以及体质虚弱、食欲不振、潮热汗出、大便干燥、心烦失眠或水肿的人。如何“防燥护阴”，不妨买鸭来煲汤。高明融媒记者陈嘉懿摄高明区人民医...

莲藕芋头老鸭煲,“贴秋膘”3件套,是秋季强抵抗力的最佳选择

鸭肉中的营养价值也很高,秋季吃鸭子能补充营养,贴秋膘,还有一定的滋补作用,因为鸭肉中的蛋白质含量约为16%-25%,而且饱和脂肪酸含量远低于猪肉、羊肉;老鸭汤最常见的做法就是笋干老鸭汤,做法简单,却是实打实的“贴秋膘”硬菜;———笋干老鸭煲———原材料老鸭一只、笋干适量、金华火腿、生姜、花雕...

“末伏吃三肉,苦夏不消瘦!”出伏前记得吃这些,秋冬更安康!

鸭肉性味甘、寒,入肺、胃、肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。和容易上火的牛羊肉不同,鸭肉性凉,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。2.高蛋白和微量元素每100克鸭肉含蛋白质16.5克,脂肪7.5克,钙11毫克,磷1.45毫克,铁4.1毫克。

【健康】入伏就该吃这种肉,润燥解乏还补营养!

鸭肉的功效01化湿消胀鸭肉性味甘、寒,入肺、胃、肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。02清热补虚和容易上火的牛羊肉不同,鸭肉性凉,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

夏天一定要吃生姜啊,一祛湿,二促食欲,三杀菌,好处多,别错过

夏天吃生姜的好处有很多:一、能够帮助身体驱寒祛湿,在夏天很多人喜欢用冷水洗澡洗脚而且冷饮不断,容易造成寒气入侵;二、能够促进食欲,夏天因为天气较热,人们容易没有胃口,生姜中的姜辣素能刺激舌头的味觉神经,从而起到促进食欲的作用;三、具有抗菌杀毒的作用,在夏天因为气候比较炎热,很多细菌和真菌都在快速的生殖...

春季多吃这4种肉,营养滋补不发胖,应季而吃,身体更健康

因为有膻味,鸭肉(特别是老鸭)在制作之前最好先腌制、然后焯水,并使用姜、葱、料酒去除异味。鸡肉中医认为,鸡肉性平,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。身体虚弱,吃鸡补养;产后调养,更是非鸡莫属。▲图/pexels

4月多吃这个肉,滋阴补虚,降火安神不咳嗽!比猪肉还便宜

鸭肉性凉，做菜、煲汤都不会上火，加上冬瓜、薏米的健脾祛湿。很适合夏季食用。汤中的冬瓜具有消肿利尿的作用，薏米、芡实健脾和胃，很适合想减肥的人喝，既营养健康还能减重，一举两得吧？**薏米有利水渗湿、清热解毒的功效。含有丰富的氨基酸、维生素。是很好的保健食材，但是薏米有兴奋子宫的作用，所以孕妇要避免...

春天多吃这个肉,补肺清燥,增免疫强体质,比猪肉还便宜,特解馋

在春季气候干燥的情况下,鸭肉更是被认为是一种滋阴润燥的食物。中医认为,鸭肉具有清热润肺、滋阴养胃的功效,尤其适合春季养生食用。食用鸭肉可以起到润肺清燥的作用,有助于缓解因干燥天气引起的咳嗽、喉咙不适等症状,使人在春季更加舒适。那么,在春季如何合理地食用鸭肉呢?以下介绍两道美味的鸭肉菜谱。

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

夏季吃鸭肉的功效乃清补也。若是家中有人需要清补,鸭肉绝对是不二之选!那关于鸭肉你是否存在过这些疑问呢?嫩鸭好还是老鸭好?答:因人而异!俗话说,“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”。也就是说,受暑湿影响大的人更适合吃嫩鸭,而老鸭则适合用来滋阴。一般人都适合吃。此外,“夏吃公鸭,秋吃母鸭”,因为公鸭微寒,更...