日辰股份获28家机构调研:在餐饮渠道,除中式、日式等公司传统优势...
答:在面临消费需求释放不及预期的背景下,各级政府部门围绕提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能出台了一系列扩内需促消费的政策措施,为餐饮市场的发展提供了有力支持,这也将直接带动调味品市场的增长;调研参与机构详情如下:
首发| 2025成都米其林指南发布,独家数据调研:餐饮如何创新破局?
在调研中,食材作为创新的关键环节被绝大多数餐厅视为重中之重。但在实际的创新实践中,餐厅普遍认为“寻找高品质原料”是最大的挑战之一。这也侧面反映了成都餐饮行业对于规范化与规模化的好食材供应链“求贤若渴”。??????????尽管食材的重要性得到广泛认同,但在具体操作层面却面临着诸多障碍。除了食材之外...
海融科技接待34家机构调研,包括德邦证券、东北证券、佛山市东盈...
发布专卖、市场补贴等优惠政策,为忠诚经销商提供增量奖励;对于重点及典型客户,紧抓不放,组织力量,攻坚克难,保证经销商渠道的稳定增长。加快餐饮渠道的开发速度,积极开拓茶饮及餐饮大客户,提供个性化定制产品和服务,满足市场差异化需求。4.公司未来对餐饮茶饮渠道业务的拓展有什么预期?答:目前,新茶饮行业竞争激烈,产品...
2024年7月餐饮月报:餐饮行业景气指数发布,品牌时令产品上新加速
餐饮行业景气指数趋势解读2.茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年7月上新产品速览3.7月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览4.7月餐企大动作以及行业大事件餐饮行业景气指数:整体发展态势稳健,品类发展受季节性影响明显指数说明:红餐产业研究院通过大数据抽样分析以及市场调研的方法,采集了全国18个城市8大...
请问如何做餐饮行业调研?
餐饮行业客户调研需明确目的,选合适工具方法,设计问卷,收集分析数据,持续追踪优化。提升服务质量、满意度,增强竞争力。ZohoSurvey为在线调查工具,支持多平台操作,助力调研高效便捷。#深度好文计划#在竞争激烈的餐饮市场中,了解并满足顾客的需求成为了业绩增长的关键因素。对餐饮行业来说,做好客户调研不仅可以帮助...
6.4元的拼好饭,加剧餐饮内卷?
但实际上,拼好饭商家没有定价权,对菜品价格没有修改权,不能随行就市,属于餐饮商家最重要的自主经营决策权被阉割了(www.e993.com)2024年9月7日。表面上拼好饭商家可以打电话给美团BD让其改价格,但基本遥遥无期难有下文价格也改不了,有商家申请几天BD也没操作。而餐饮行业对食材价格高度敏感实时变化,这就会导致商家利益受损。
2024年7月餐饮月报:餐饮行业景气指数发布,品牌时令产品上新加速
1.餐饮行业景气指数趋势解读2.茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年7月上新产品速览3.7月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览4.7月餐企大动作以及行业大事件餐饮行业景气指数:整体发展态势稳健,品类发展受季节性影响明显指数说明:红餐产业研究院通过大数据抽样分析以及市场调研的方法,采集了全国18个城...
2023-2024海南省酒店与餐饮行业发展报告
2023年,我国内循环的主体作用明显增强,内需对经济增长的贡献率合计高达到111.4%,比2022年提高25.3个百分点。强大内需市场潜力不断释放,国内经济发展呈现出“稳”“进”“好”三大特征。中国旅游业强势复苏。据中国旅游研究院发布的《中国旅游住宿业发展报告(2023-2024)》显示,2023年住宿和餐饮业增加值为2.1万亿元...
嘉士伯、珠江等巨头纷纷扩产,华南啤酒竞争烈度升级
经常是冰箱里的啤酒摆好,一转身又被其他品牌来巡场的业务员换了位置。对于人流量大的店面,业务员都是想方设法进场或是签下独家,一边给好处,一边软磨硬泡。”在佛山餐饮行业有着二十多年工作经验的店主陈金标说:“但近几年,市场格局基本稳定,几个名牌都处于无法消灭竞争对手也难以一统市场的局面,因此给店头的...
餐饮行业之菜品中台——概念篇
有了中台的基本概念之后,为了更好的理解餐饮中台是什么,我们还需要对连锁餐饮的业务流有一定的认知,才能对菜品中台有一个全局的规划。在早期餐饮连锁的发展阶段,战略重心往往聚焦于两大核心目标:一是如何迅速提高市场占有率,以确保品牌在竞争激烈的餐饮市场中站稳脚跟;二是如何增强加盟商的留存率,以构建稳定且强大的...