猪蹄这样做太香了,我家一周吃6次,香而不腻,比饭店的还好吃

3、加入生抽、蚝油、老抽、盐、干辣椒翻炒后倒入少许水;将猪蹄和花生米倒入高压锅十分钟后即可出锅啦～(想要更软可以多煮几分钟)。四、柠檬猪??蹄食材:猪蹄、??香菜、啤酒、洋??丝葱??、柠檬、葱、香菜、蒜蓉、小米辣、??檬柠??、盐、做法:1、??蹄猪??块冷水加料酒姜??下葱??锅煮??...

适合冬天吃的菜--花生炖猪脚

适合冬天吃的菜--花生炖猪脚主要食材和烹饪方法:花生炖猪脚是一道以花生和猪蹄为主要食材的菜品。花生具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效,而猪蹄则被称为猪脚或猪手,具有补血、通乳、健腰脚、托疮的作用。这道菜的烹饪方法通常是将花生和猪脚一起炖煮,使它们的营养成分相互渗透,达到滋补身体的效...

豆干的12种做法,有经常吃的家常菜,也有不一样的卤制品

1.斩成块的猪手放到铁锅里,干炒,直到变色,倒入料酒,再炒干2.把豆腐干切成三角型,放入压力锅里。3.把猪手倒入压力锅里,然后倒如干炒过的猪手。4.加入适量老抽生抽,倒入水,水不要没过猪脚,加入拍碎的姜和葱段,及卤料包。5.压力锅上汽后,煲20分钟。等压力锅气散掉,加入盐和少量糖入味。6.猪手和豆...

厨师长教你花生炖猪手的正确做法,真是太好吃了啊!

今天给大家做一道花生炖猪手，准备一个钟手放在火上烧一下，吃出猪毛和一位烧好后放入清水中，换洗干净，洗干净后改刀切成小块。听清楚了。准备吃了花生米，30克姜片两个小时，锅中加水，想要出手就出血水。据悉，红木总是三分钟。说好道说冲洗干净，高中加水，啥时候花生米炒水？煮开后倒数，冲洗干净，长水的...

花生猪手汤的简单做法,满满的胶原蛋白,是冬季滋补佳品

做法步骤:1.准备好食材。猪手整理好,刮洗干净,斩成小块,浸泡起来备用。花生提前用温水浸泡,剥去外皮装起来;淮山洗净泥沙,削去外皮切成小块用水浸泡起来;生姜切成姜片,香葱洗净切成葱段,待用。打开网易新闻查看精彩图片2.腌制猪手。锅里加入适量清水,将泡过水的猪手凉水下锅,大火烧开煮5分钟左右,撇去浮沫。

水煮田鸡、花生猪手煲、红烧牛筋、蒜蓉蛏子的家常做法美味下饭

做法:把猪手洗净切成块,姜切成片、葱切成段(www.e993.com)2024年11月19日。花生放在碗中加入清水浸泡30分钟备用。锅中烧水,放入猪手大火煮开,焯水2分钟,捞出冲洗干净控水备用。砂锅中烧油,放入猪手中火翻炒3分钟,炒至表面金黄,加入葱姜、泡好的花生、冰糖翻炒均匀。倒入腐乳、腐乳汁、酱油、老抽翻炒均匀。

口感很鲜的10道美食,爽滑很入味做法家常,解馋很下饭很好学

做法1、猪手切件放入锅中加水煮约35分钟,放入拍扁沙姜两块,料酒两汤勺,同时放入少量盐,这样猪脚才会入味2、这是猪手不硬的关键,加入两勺醋,再煮5到10分钟,用筷子戳一下,能戳进去即可3、捞出用冷水清洗,然后沥干放入冰块,冷却10分钟,沥干4、冰冻时同时起锅,放油爆香红葱片和剁碎的沙姜,同时用碗装三汤...

几款入门家常菜做法,家常菜简单美味,分分钟满足家人的胃!

制法:猪手洗净刮毛,斩成块,入锅焯水,沥干水分,加入盐、味精、生抽、白糖、黄酒、白胡椒粉、葱、姜,上蒸笼用大火蒸大概2个半小时,至猪手完全蒸酥,取出剔除骨头;将蒸猪手的原汁倒进锅中,用小火略熬一下(1分钟),加入35克鱼胶粉调匀,放入去了骨头的猪手,冷却;将冷却过后的猪手放入冰箱冷冻约2个半小时,取出...

家常风味菜肴30道分享,经典做法简单易学,有空做给家人尝尝吧

做法:1.腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味,加入剁碎的葱姜、香菜末,鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅,青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐,腌制片刻。2.馄饨皮中放入适量肉馅,对折,将两角对捏。

美味花生猪脚的做法

做法:锅中加一汤匙水,放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。将猪手块倒入锅中搅拌均匀,使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。加约两升水加盖烧沸后,调至小火炖约两个小时。当猪手和花生都耙软、汤汁刚收尽时铲匀起锅装盘,上桌,开吃。