冬至到,别忘吃这“2黑3白”,补充营养少上火,顺利度过寒冬

从那之后冬至吃羊肉的习俗就会慢慢流传了下来,冬至前后吃羊肉好处有很多,不仅能补充蛋白质和各种营养元素,还有补阳气的作用,新鲜羊肉的肉质也是非常鲜嫩的,羊肉的做法有很多,白切、红烧、炖汤,如果在天气比较寒冷的时候建议喝羊肉汤,来

美食接力|每4个游客就有1个因美食出行!你被山东这些市井美味硬控...

咕嘟咕嘟翻滚的汤水中满是炸豆腐、肥肠、丸子等,要是趁热打铁,再来一口熬煮已久的高汤,绝对能驱散寒意,让人感觉通体舒畅。枣庄·枣庄辣子鸡象征传承的枣庄辣子鸡,是枣庄人的一份独家记忆。冬季来一口热辣的枣庄辣子鸡,绝对令人浑身都热乎乎的。枣庄辣子鸡使用民间地锅烹制,经爆炒后,得到鲜美的味道。一开锅,...

【梁艳彬】九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳!

解析豆腐有泻火解毒、生津润燥、和中益气之功效;香菜发表透疹、消食开胃、止痛解毒;生姜散寒解表、降逆止呕、化痰止咳,搭配酱油、香油等调味品,组成了一道可发汗散寒、益气宽中、温胃止呕的药膳。制作姜切成碎末,用醋浸泡30分钟,加人酱油、精盐、香油拌匀,制成姜汁备用。香菜切成碎末待用。豆腐丝切成约...

冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体

进入大雪节气后寒意强烈来袭,人们此时更加畏寒怕冷,而羊肉温热恰巧有温胃暖身御寒的作用,同时羊肉中还含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质,在大雪前后适当的多吃些羊肉,为身体提供足够的能量来御寒。羊肉的做法多样,炒、煎、烤、焖、炖、煮等样样在行,要说最暖和的吃法就是炖煮、涮着吃了,一碗下肚全身都暖和起...

内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!

1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤搭配起来好吃入味当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配莜面是一种营养价值极高的保健食品...

盘点大连最好吃的6家早餐店,排队也要吃,你吃过几家?

在大连的清晨，来一碗热腾腾的羊肉汤，无疑是对身体最好的慰藉(www.e993.com)2024年11月7日。孙记羊肉汤馆，以其独特的烹饪技艺和选材标准，赢得了众多食客的好评。这里的羊肉汤选用上等羊肉，经过长时间的小火慢炖，肉质酥烂，汤色乳白，香气四溢。喝上一口，暖意从舌尖蔓延至全身，再搭配上几块鲜嫩的羊肉和几片翠绿的葱花，让人瞬间忘却...

这种补血佳品,错误食用对透析肾友很危险,注意!

功效:牛肉、猪血和红枣各自具有独特的营养价值和功效,当它们被结合在一起制成红烧牛肉猪血红枣煲时,能够综合发挥出多种功效,对身体健康有诸多益处。红枣枸杞羊肉汤材料:羊肉300克,大枣10枚,枸杞15克,动物血(如鸭血)100克,姜、盐适量。做法:(1)将羊肉洗净切块,在开水锅中煮一下。

冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?

羊肉的滋补魅力俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”自古以来,羊肉一直是国人眼中的滋补佳品。羊肉不仅味美,还是药膳之佳品,如枸杞炖羊肉有益精明目、补肾强筋之疗效;参清蒸羊肉有温中益气、健脾利水、气血双补之疗效;山药羊肉汤有补脾胃、益脾肾之疗效;芙蓉羊肉粥,食之补肾助阳、健脾养胃、润肠通便。

比饺子更暖,比汤圆更鲜,它凭什么统一了南北方的冬天?

羊杂汤,层次和口感更加丰富了。图/视觉中国还有一种由内蒙羊培育而成的分支品种不容忽视——滩羊,尤其是大名鼎鼎的宁夏盐池滩羊。盐池滩羊肉质格外细嫩,瘦肉率高且脂肪分布均匀,而且几乎没有膻味,吃滩羊只需最简单的做法,清水煮开,少许盐已经足够提鲜,可以再加一些白萝卜或黄花菜。这一碗汤,可真是十足的鲜甜...

“小寒不养阳,一年都白忙”,1月6日小寒,再忙别忘吃"养阳5宝"

3.将羊肉捞出,切成薄片装入碗中,浇上煮羊肉的汤,加入适量的盐、白胡椒粉调味,撒上葱花,即可品尝美味的羊肉汤。二、泥鳅泥鳅富含蛋白质和微量元素,与豆腐的搭配更是营养丰富,不仅可以御寒,还能增强身体的免疫力。推荐食谱:红烧泥鳅炖豆腐食材:泥鳅、豆腐一块、生姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、食...