三伏天吃羊肉和“清补凉”好搭
主要功效:温阳养阴,健脾补肾推荐人群:想要喝羊肉汤又嫌羊肉温燥者。材料:太子参10g、沙参20g、玉竹20g、百合10g、山楂10g、粟米2根、马蹄50g、杞子3g、羊排300g、姜2块(3~4人份)。制作方法:羊排洗净、剁成小段块,姜水氽水备用。粟米去皮去须,洗净、剁成小圆段。马蹄削皮、洗净。药材冲洗,去泥沙。汤煲内...
补心气虚吃什么饭菜好呢
当归生姜羊肉汤中的当归具有活血调经、补血润燥的功效,而生姜则有温中散寒的作用,二者配合使用可温暖心阳,缓解因心气虚导致的心悸、手脚冰凉等症状。适当饮用当归生姜羊肉汤可促进血液循环,改善手脚冰冷的问题。注意不要过量食用,以免引起上火。上述提及的所有食物均需适量摄入,不可过多食用。此外,建议定期进行体检以...
地道汤:舜颐春羊肉汤产自山东单县我美丽的第二故乡
单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,天花汤健脑滋目,口条汤壮身补血,肚丝汤健胃壮体,眼窝汤清火明目,奶渣汤沙酥带甜,滋阴壮体,还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味。口感鲜而不膻,香而不腻,不仅是一道爽口的美食,而且还有药膳的功...
老成都人的冬至民俗:不仅喝羊肉汤 还要去采冬桑叶
老成都的羊肉汤锅分两种,一种是羊肉汤,一种是羊杂汤。羊杂汤里面的羊杂碎只有羊肠、羊肺与羊肝,羊心是要留给老主顾的,成都人吃羊心也是别有一套,先将羊心切成片后再放点香油、盐巴、芫荽等调料。羊肉汤中除了羊肉还要加上秘制的香料,羊肉的最佳拍档生姜和大葱大把大把地往锅中撒,陈皮、草果、三奈、山楂、当归...
南“圆”还是北“饺”?成都人:羊肉汤!
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。成都的朋友们一定感受过湿冷的冬天对你“冻手冻脚”,按照中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾、补肾壮阳等功效。在成都,过冬最不能缺少的就是羊肉汤。乳白色的汤底带着浓郁的羊肉香味,鲜嫩的羊肉、羊杂和羊血,拈一筷子,蘸一蘸特制调和的...
补血气虚喝什么汤好呢
1.当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤中当归属于补血活血药,具有补血调经、润肠的作用;生姜属于解表药中的辛温解表药,有解表散寒的功效(www.e993.com)2024年7月19日。二者合用可辅助缓解气血虚弱引起的畏寒怕冷。对于气血不足的人群而言,适当饮用当归生姜羊肉汤有助于改善手脚冰凉的症状。
煲什么汤能补肾虚失眠呢
龙眼肉莲子汤中,龙眼肉具有补心安神的作用,莲子则能养心益智、清热除烦。二者合用可增强其滋补心血、镇静安神的功效。对于因心脾两虚引起的失眠,表现为入睡困难、多梦易醒、伴心悸怔忡者,该汤剂可辅助改善上述不适症状。4.当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤中的当归可活血调经,补血润燥;生姜则能温中止呕,解表散寒...
【粤养生】冬日吃甘蔗是大补!能滋养脾胃、润燥解渴、调和血脉……
功效:清热解毒、补充水分、滋润身体,适合在炎热的夏季饮用。02甘蔗羊肉汤食材:羊肉(最好选择羊腿或羊肩部位)约500克、新鲜甘蔗1节、姜、料酒做法:将羊肉清洗干净,切成大块后焯水,加入姜片、料酒清水,炖煮至羊肉变软。将新鲜的甘蔗去皮并切成小段。当羊肉炖煮至嫩时,加入切好的甘蔗片。继续炖煮大约30分...
女性如何推迟绝经?补激素是“双刃剑”,阿胶不能当点心吃
功效:补气养血,温中暖肾。适用于妇女血虚寒凝之月经不调:月经推迟,血虚经少,血枯经闭,痛经,经期头痛等。如月经提前,经量偏多,脾气急躁易怒,潮热盗汗明显,大便干结,属于阴虚偏盛的就不宜食用了。2.乌发养血粥:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入...
今日小暑!避暑湿、养阳气,养生要点在这里
此时节新麦方熟,吃上两碗新小麦做成的汤面,淋漓地出一身汗,既尝鲜又驱瘟疫邪气。且传统医学认为,小麦味甘,性凉,有养心安神,益气除热,除烦止渴,和五脏,调经络,利小便之功效。2、饮羊肉汤民谣云:“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤。”羊肉鲜嫩,味甘性温,《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益...