淄博高新健康大讲堂|解锁秋季养生密码:认准时令水果的正确吃法
吃秋梨润肺,在这干燥的秋季,梨成为主流时令水果。其含水量超高,仿佛是滋润喉咙的天然甘霖,能缓解嗓子的不适。例如库尔勒香梨的不溶性膳食纤维更是丰富,润肠通便效果显著。但要注意,有些梨含较多山梨糖醇,食用要适量。饭前吃梨能控制食欲,它的吃法丰富多样,在餐桌上尽显魅力,银耳雪梨汤更是秋季的滋养佳品。...
膳食纤维是西梅的8倍!这种食物能降血脂、保护心血管健康、改善...
想要轻松融入日常饮食,不妨试试这些简单又美味的吃法:1早餐麦片早上泡上一碗热腾腾的麦片或者来一份清爽的酸奶麦片,撒上一汤匙细腻磨碎的亚麻籽。这样不仅增加了口感的层次,还能让早餐更加营养均衡。2三明治、吐司准备三明治或吃吐司时,可以在常用来涂抹的酱料里(花生酱、番茄酱等)加入一勺磨碎的亚麻籽粉,...
黄花菜正大量上市,但可能让人中毒!教你掌握正确吃法
不过经漂烫后,秋水仙碱会被分解,可安全食用。掌握正确吃法很重要浸泡后再充分煮熟大家也不用多担心,鲜黄花菜只要得到妥善地处理,还是可以“尝鲜”的。鲜黄花菜的花蕊有毒物质含量较高,需要先去掉花蕊,然后清洗干净焯水,再放入冷水中浸泡一两个小时,并充分煮熟,这样就能去除有毒物质,避免食物中毒。如果觉得...
黑名单!减脂期吃这些面包会偷偷变胖!
二、偏好全麦或粗粮面包富含膳食纤维的全麦或粗粮面包不仅营养价值高,还能有效控制血糖,增加饱腹感,帮助减重。图片来源:小红书用户纪小呱口感较粗的面包通常富含膳食纤维,如全麦面包就是其中的佼佼者。这类面包不仅热量相对较低,还能提供丰富的B族维生素和矿物质,对缓解疲劳、改善腰酸背痛、促进食欲等都有一定的...
家庭养生必备!杂粮磨成粉破坏膳食纤维?五谷杂粮你都吃对了吗?
所以,磨成粉后的谷物还是可以吃的,它也是含有膳食纤维的。1.粗粮打成粉之后,保存性会大大下降。因为这些食物都含有微量的脂肪,打成粉之后,和空气中的氧气接触面积大大增加,非常容易发生氧化、变质。建议每次少买一点,2周内吃完。2.打成粉后还要避免受潮。因为这些粉只要有一点受潮,霉菌就会进驻其中,甚至可能产...
粗粮真能“降血糖”?烹饪不得法可能吃上“伪粗粮”
2.粉碎程度如果把谷物、杂豆或薯类做成粉末或泥状,原本淀粉被膳食纤维等层层包裹的结构就会被破坏,淀粉充分暴露,GI会升高(www.e993.com)2024年9月8日。例如马铃薯GI=62,而马铃薯泥GI=87。3.致密程度把全谷物磨成粉后压实成面条,或发酵制作成馒头,也会明显影响GI。例如,同样是全麦,小麦粒GI=41、全麦面条GI=37、全麦馒头GI=82。要知...
它被称为“秋冬第一补”,降血糖、护血管!这4种吃法最佳!
山药干片最常见的吃法就是煮水喝,可以起到补益肺气的作用。山药粉则是山药洗干净后,进行陈化、麸炒、炮制,完全熟化后打成山药粉的,属于山药干片的深加工。山药经过麸炒后,补脾的效果会增强,还能够缓和食材的药性,变得更加温和。总结来说,鲜山药适合食用,而山药干片和山药粉更适合药用,不过两者的药用价值区...
“三高”、肥胖、高尿酸、肾病…日常饮食该注意啥?哪些要少吃?
2.多吃些膳食纤维适当控制精白米面摄入,适量多吃含膳食纤维丰富的食物,如全谷物、杂豆类、蔬菜等。推荐每天摄入全谷物和杂豆类50克~150克,新鲜蔬菜500克,深色蔬菜占一半以上,新鲜水果200克~350克。3.蛋白质摄入应充足动物蛋白摄入可适当选择脂肪含量较低的鱼虾类、去皮禽肉、瘦肉等;奶类可选择脱脂或低脂...
劝你多吃芋头的理由,1个就够了!
不健康吃法二:只吃芋头当主食如果觉得芋头营养好吃,将全部主食换成芋头,也不合适。一方面,芋头的热量低、膳食纤维高,长期只吃芋头当主食可能会造成热量摄入不足,无法满足人体对能量和淀粉类物质的代谢需求。另一方面,芋头中大量的膳食纤维除了增加饱腹感,也在一定程度上增加了消化负担,对于消化功能偏弱的人来说,...
南瓜不能随便吃?忠告:这4类人,尽量少吃
适当吃南瓜不仅能够促进肠胃蠕动,还可以保护心脏。有研究发现,经常是用南瓜的人冠心病的发病率可降低40%,患心脏病的风险会降低25%。5.避免便秘适当吃南瓜能有效缓解便秘,因为南瓜是一种膳食纤维丰富的食物。摄入后能有效增强饱腹感,并能提高肠胃的蠕动速度,对于体内缺乏膳食纤维和便秘的人来说,吃南瓜能起到很好...