才知道,柿子去苦涩这么简单,一把大米轻松搞定,简单又实用

将柿子在白酒中滚一圈,可以杀灭这些微生物,减少柿子在催熟过程中因细菌滋生而腐烂变质的可能性。另一方面,白酒中含有乙醇。乙醇能够渗透到柿子中,在一定的温度条件下,促进柿子的成熟。乙醇可以与柿子中的有机酸发生反应,降低柿子的酸度,同时也能促使柿子中的淀粉转化为糖分,从而使柿子变得更甜。此外,乙醇还能刺激...

...柿子营运手册(基础知识、产地、品种、催熟方法、营销卖点...

柿子催熟一定要掌握好时间,时间太长容易导致烂掉。方法一,烘柿子:1、找一两个熟透了的苹果,闻起来苹果味儿越浓越好!如果没有苹果的话,可以用梨来代替。2、将柿子放到一个封闭的小空间里,比如橱柜、纸盒或者一个塑料袋子里面也可以。3、将苹果也放进你准备的盒子或袋子里面。等待那么两三天再去看看你的柿...