“知食”就是力量 | 为什么我们唯独对盐情有独钟?
实践证明,普遍食盐加碘是消除碘缺乏危害行之有效的公共卫生措施。03吃盐多真的会导致肥胖吗?研究发现,盐的摄入量与BMI指数之间存在正相关关系,较高的盐摄入量会增加肥胖的发病风险。从公共卫生的角度来看,采取相关措施,减少盐的摄入量对预防肥胖有重要的作用。对于超重和肥胖人群,除了要控制烹调油和添加糖的摄入...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
但是加碘盐也不是人人都适用,对于已经患有甲状腺亢进的人群是绝对不可以吃加碘盐的。3、低钠盐低钠盐是比较有针对性的,为了给予一些不适合吃钠的人群而特别制作的食用盐。钠是人体所需要的一种矿物质,但是如果体内含有的钠元素过多,就会导致身体血压升高,引发高血压和其他的心脑血管疾病。为此,低钠盐的制作是...
为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
实践证明,普遍食盐加碘是消除碘缺乏危害行之有效的公共卫生措施。减盐与补碘的关系是什么?世界卫生组织《成人和儿童钠摄入量指南(2012)》和我国《中国居民膳食指南(2022版)》均建议成人每天盐摄入量不超过5克。按照我国《食用盐碘含量》(GB26878-2011)标准,如果食盐强化碘量水平为25毫克/千克,烹调损失率按世卫...
人体每天需要多少碘?为什么食盐要加碘?
人每天离不开食盐,通过食用加碘盐补碘,符合长期、微量、日常和方便的原则。“目前,全世界190多个国家和地区中,有145个国家或地区实行食盐加碘。实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势,是补碘的最佳途径。”
为什么食盐加碘是防治碘缺乏危害的最好方法,吃好盐、“慧”吃盐
为什么食盐加碘是防治碘缺乏危害的最好方法,吃好盐、“慧”吃盐VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:食盐...
食盐加碘防疾病,吃碘盐影响甲状腺健康吗
湖南省疾控中心地寄科副主任医师赵林娜解释,根据全国约2亿人口的癌症监测数据和全国碘盐监测数据分析显示:食盐加碘与甲状腺癌升高的现象没有关联(www.e993.com)2024年9月8日。近年来甲状腺癌发病率上升,国内外学者分析认为一方面甲状腺癌的发生与电离辐射、环境、饮食、生活方式、精神压力等多种因素有关,另一方面,群众就诊率和健康体检率明显上升...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,活动主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。现就做好今年活动日有关事宜通知如下:一、提高思想认识,巩固防治成果碘缺乏病曾在我国大部分地区流行,是影响群众身体健康和人口素质的重大公共卫生问题。通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
2024年5月15日是我国第31个“防治碘缺乏病日”,今年国家卫生健康委确定的主题是“食盐加碘防疾病平衡营养健康行”。碘缺乏病是由于外环境缺碘而导致机体碘摄入不足,造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机制的综合征。一个地区环境中的碘元素水平决定着当地居民的健康是否会受到碘营养不足的威胁。《碘缺乏地区和...
食盐质量安全消费提示
百味盐为先,食盐是人们膳食中不可缺少的调味品,国家通过食盐加碘来预防碘缺乏病。食盐的质量安全和科学食用,是每个家庭健康不可忽视的因素。西安市市场监督管理局发布食盐质量安全消费提示如下:一、正规渠道购买购买时注意,观看外包装袋标签是否标注了产品名称、配料表、净含量、制造商或经销商的名称和地址、生产日期...
全国防治碘缺乏病日 | 为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的...
患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)的患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区且尚未改水的居民,每天从饮水和食物中已经得到了较高剂量的碘,这部分人也不宜食用碘盐。各地应当按照国家规定,合理增设未加碘食盐专柜,方便甲状腺疾病患者购买未加碘食盐。