溧水区晶桥镇水晶村:万亩螃蟹迎丰收

曹成功介绍,水晶村螃蟹养殖引用石臼湖水系,好水养好蟹,水晶村的螃蟹,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。晶桥镇水晶村富财圩位于石臼湖东岸,晶桥镇的“富财圩螃蟹”获得国家地理标志、国家农产品地理标志。曹成功告诉记者,2023年,水晶村进一步完善了2300平方米标准化水产品分拣中心和2200平方米集水产养殖电商包装展示科研...

阳澄湖蟹农讲述:今年螃蟹并未晚熟

螃蟹蜕壳时需要与水草进行摩擦，在草丛中借（助摩擦的）力来帮助自身蜕壳，腐烂的水草漂走后，水草的数量减少，它蜕不掉，如果硬蜕就会容易“断胳膊断腿”，这也是为什么会出现成蟹的某个脚长得特别小或是缺脚的情况，就是它在蜕壳的过程中受到了损害。不仅如此，湖里的水草饱和度不够，通过水草维系的整个水底生...

...农讲述:经历50多天高温和2次台风,凌晨3点去加固围网,今年螃蟹...

虽然这一方面对水产养殖有所限制,但从另一方面来看,这也是阳澄湖大闸蟹品质好、味道佳的主要原因——“好水养好蟹”。收获的阳澄湖大闸蟹。图/受访者提供一旦出现损耗,我们只能总结经验、来年改进,今年水草没种好,第二年种的时候就想办法种牢、管理好,如果是因为其他原因,则尽量把去年的失误弥补、避免掉。我们蟹...

念好养殖经 做大水文章 永登螃蟹上市啦!

好水养好蟹,省内不少网红主播慕名前来,通过网络直播的方式,将永登大闸蟹销往全国各地。在养殖基地直播带货的主播小陈告诉记者:“永登螃蟹生长环境得天独厚,这两天平均每天销量可达到上百单,下了单的朋友收到货的反馈也非常好,很受粉丝朋友的喜爱。”在甘肃养螃蟹,大家听起来都是一桩新鲜事。然而魏学恒已经在水产...

中秋节前,永登螃蟹上市啦!

养蟹,对于水域的要求很高。永登县依托境内水质优越、光照充足、水草丰茂,产出的螃蟹有着青壳、白肚、金爪、体壮膏肥、香味浓郁的特点。养殖过程中,从螃蟹选苗开始严格把关,投放生长周期相对较短的辽蟹,比南方螃蟹提前一个月左右上市,从8月下旬开始捕捞、销售,一直到10月份持续稳定向各地市场供应鲜蟹。

水上“耕作”忙,秋来蟹满塘

作为“蟹二代”的郁文念今年在六合区雄州街道龙虎营村、台园社区流转了400亩水面,开展螃蟹养殖(www.e993.com)2024年11月8日。“好水养好蟹。滁河从旁边流过,水质稳定在Ⅲ类,且其中的藻类尤其适合螃蟹生长。”谈及为何选择“落脚”雄州,他一语道出缘由。虽然父辈养了近30年的螃蟹,耳濡目染下,郁文念对蟹的饮食习惯、生长环境等了然于胸,...

甘肃临泽:内陆螃蟹抢“鲜”上市

养蟹,对于水域的要求很高。得益于黑河穿境而过,临泽县境内水质优越、光照充足、水草丰茂,产出的螃蟹有着青壳、白肚、金爪、体壮膏肥、香味浓郁的特点。养殖过程中,曹希龙从螃蟹选苗开始严格把关,投放生长周期相对较短的辽蟹,比南方螃蟹提前一个月左右上市,从八月下旬开始捕捞、销售,一直到十月份持续稳定向各地市场...

保存螃蟹,最忌直接放冰箱,老渔民教我2招,放一周都鲜活不变瘦

如果想要更长时间的保存螃蟹,那么最好选择水养的方法,一般保存7天,可以使螃蟹依然鲜活不变瘦。具体做法就是,取家中内壁光滑,底部比较大的容器,可以是塑料水桶,水盆,当然浴缸也可以,光滑的内壁可以避免螃蟹爬出逃走。另外注意空间不要太拥挤,避免造成缺氧使螃蟹窒息。

蟹正肥,花正美!快来“蟹”逅!

永丰镇螃蟹养殖基地秋风起,蟹脚痒菊花开,闻蟹来这个时节来兴化必须赴一场蟹肥菊黄的秋实之约好水养好蟹水乡兴化河道纵横交错湖荡水草丰美养出来的大闸蟹大而肥美永丰镇是兴化的大闸蟹养殖基地之一安丰国蟹市场是全国最大的河蟹交易集散地深夜出水的大闸蟹被源源不断地送到这里经过分类挑选被发往全国...

淮安区:个大膏黄 “蟹”逅美味!

今年遇上高温,给螃蟹的生长带来了一定的挑战,漕运镇省级现代渔业精品园养殖专家和蟹农们坚持生态养殖,通过精心种植水草、启动增氧系统等一系列科学管理措施,保障螃蟹安然度过高温期。领湖水产养殖资源合作社负责人张广逸表示:“虽然今年的螃蟹比往年上市较晚,但预计亩产比去年有所增加,可达200斤以上。”秋风起,蟹正肥...