血栓患者要远离豆角?医生劝告:若不想进医院,这3种食物少吃些

豆角本身是个好食材,但如果你把它炸着吃,油脂和盐分会增加,反而对你这种血栓患者不太好。油腻和太咸的食物容易让人长血栓,所以你最好挑蒸、煮、炒这样的烹饪方式,这样做出来的饭菜更健康。”“哦?”叶大哥有些惊讶,“豆角也不能炸啊?那我平时做的炸豆角可真不少,感觉那味道特别香。”医生点了点头:“...

肿瘤最爱的食物被发现了?医生忠告:想要远离肿瘤,这些最好少吃

“我们平时吃的油炸食品,像炸鸡、薯条也是肿瘤的‘好朋友’。”王医生继续说道,“高温油炸会产生大量的反式脂肪酸和致癌物质。这些物质不仅会损害血管健康,还会增加患癌的风险。”大家纷纷表示,油炸食品确实是个诱惑,但为了健康,还是得克制。“还有一种大家可能想不到的,就是过度加工的碳水化合物。”王医生说道,“...

方便菜方便健康吗?专家:没有不好的食物,只有不好的搭配

谭荣韶表示,健不健康,其实考验的是购买者的搭配功力问题,“没有不好的食物,只有不好的搭配”。谭荣韶介绍,半成品菜和菜市场买的菜,都是菜。菜的营养都是一样的,只是形式不同而已,有没有营养的关键就是,你选择的时候是否是按照膳食指南的推荐搭配合理。比如,你买了一只东坡肘子,没有买蔬菜水果,那么肯定肉量超标...

医生提醒:一旦患上脂肪肝,这3物就别吃了?不要害了自己

每天摄入过多高油炸高热量的食物,就会导致很多的垃圾毒素在身体内排不出去,久而久之就会造成脂肪肝的情况。有一些爱美的女性,为了保持完美的身材,经常的节食或是吃一些所谓的健康的“减脂餐”。这种饮食方式会大大消耗肝内谷胱甘肽,让健康的肝细胞逐渐没有了免疫力。还有部分人群喜欢饮酒,经常是每日三餐顿顿不落,...

央广营养课|非油炸食品真的更健康吗?专家为您解答

而且,非油炸食品的口味往往依赖于甜味剂、食盐、谷氨酸钠等食品添加剂。长期大量食用这类食品,可能会因摄入过多的添加剂而对健康造成隐患,如铝超标导致的骨软化症和阿尔茨海默病,以及钠超标会增加心血管疾病的风险。另外,体重超重的根本原因在于摄入的热量高于消耗的热量。无论是油炸还是非油炸食品,只要热量摄入过多...

很多零食都含的棕榈油,真的不健康吗

由于饱和脂肪酸比例较高,棕榈油在高温下不易发生剧烈的氧化反应,更适合煎炸等高温烹调,在油炸类食品中应用最广泛(www.e993.com)2024年11月17日。这样的特性也使得棕榈油在食品加工中可以很好地替代含有大量反式脂肪的氢化植物油。从食品加工角度来看,棕榈油中的饱和脂肪酸跟淀粉、各种纤维素接触时,脂肪酸可以进入淀粉的螺旋结构的内部,最终形成一...

答疑解惑|棕榈油真的不健康吗?

一般来说，动物油的饱和脂肪酸含量较高，植物油的不饱和脂肪酸含量较高，所以建议优先选择植物油。不过，不饱和脂肪酸虽然对人体健康有许多好处，但容易发生脂质过氧化，从而产生自由基和活性氧，会对细胞和组织造成一些损害。此外，有些不饱和脂肪酸，比如n—3不饱和脂肪酸，还可能抑制免疫功能。因此，在考虑人体通过...

哪种油最不健康?是大豆油吗?医生坦言:这4种油才真的要少吃

油对于我们的健康而言是不可或缺的,但要学会健康吃油,这几件事很重要。1、购买时看质量等级购买食用油时要注意查看等级,并不是说等级越高的质量越好。1.2级的纯度高、杂质少,内里的营养成分有所流失,更适合高温爆炒、油炸;3.4级的纯度低、杂质多,但营养成分保留较多,更适合低温烹饪。

健康中国|预防阿尔茨海默病,这些食物要远离!

·为什么水果健康,但水果干不健康呢?首先,相比新鲜水果,部分水果干在制作过程中,经过了高温、油炸等工艺,破坏了新鲜水果中的维生素、多酚等营养成分。其次,为了保证口味和口感,水果干在制作过程中往往会添加糖、盐、防腐剂等,过多食用对身体无益。此外,经过处理的水果干,其每克含糖量远远高于新鲜水果,多吃水果干...

容易使人患癌的4类食物,很多人不清楚,为了健康,尽早撤下餐桌

3.油炸类食物食物经过高温油炸以后,其营养成分可能以及丢失殆尽了。不仅如此,经过高温油炸后的食物,还会生成大量的致癌物质,这些物质会随着食物一起被人体吸收,可能摄入少了不觉得有健康隐患,但是随着摄入的次数增加,这些致癌物就会在身体内不断累及,最终增加身体肠胃、肝脏患癌的几率。