大白菜有黄色的也有绿色的,哪一种更适合你?看过来~

绿色的大白菜,顾名思义,其外层叶子呈现较为鲜艳的绿色。这种白菜通常是新鲜采摘的,叶子紧实,水分充足。绿色大白菜的口感更加清爽,纤维较多,因此在咀嚼时会有一种独特的嚼劲。绿色大白菜在热菜中表现突出,适合炖煮、炒制等烹饪方式。炖煮时,绿色大白菜能很好地保持其形状,并且在吸收汤汁的同时,依然保持其脆嫩的...

一棵白菜五种颜色,多彩大白菜首次亮相北京丰台

菜叶青,菜帮白,这是大白菜延续了数千年的形象,如今正在被不断打破。多彩大白菜外观上与普通大白菜并无显著差异,但切开它,却好像错入了时空:白菜心部分,是明显的紫色,好像是紫甘蓝的颜色,然后由内向外呈现橘红色、黄色,最外层又是绿色,宛如一朵盛开的二次元鲜花,令人赏心悦目。这个多彩大白菜的培育者是来自北京...

买白菜,挑“黄色”还是“绿色”!老菜农:区别很大,别再买错了

绿色大白菜,它的叶片特别绿,这种大白菜是抗寒白菜,在零下几度的冬天,也不会被冻坏,这种大白菜甚至周期在100-120天,时间比较长,但是它可以长得很大,平均一颗都有七八斤。绿色大白菜它含有的水分少,纤维特别多,所以这种白菜比较适合做腌菜或者拌饺子馅,而且在秋冬需要保存大白菜时,绿色大白菜含水量比较少,也更容易...

大白菜是最便宜的蔬菜 七个营养真相你不知道

11月左右上市的是晚熟白菜,菜叶颜色青绿,生长期长,叶肉厚、韧性大,粗纤维较多。这种更绿的白菜初期食用,菜质较粗,经储藏后,叶肉变细嫩,口味变甜,适合长期储藏,一般能存到第二年2月份左右。大白菜、小白菜和娃娃菜三者是啥关系?三者同属十字花科,含有丰富的维生素、膳食纤维。市面上的小白菜是专门培育的不...

订购超5万斤!智慧农场迎来采收热潮

市民罗敷说：“农场的蔬菜新鲜、绿色无公害，拿回家与家人一起分享是件很幸福的事儿。”企业前来订购。据统计本次“白菜萝卜丰收节”期间各企业现场共订购萝卜和白菜超过50000斤助力农民增收同时也进一步扩大了南法信智慧农场的品牌知名度北京农学院校外人才培养基地揭牌。在“白菜萝卜丰收节”上北京农学院...

我在海外看家乡 | 大白菜成了家乡的绿色名片,小镇游客多了起来

身处农作物生长绝佳环境的小镇,抓住生态良机,大力推进大白菜种植(www.e993.com)2024年11月18日。大白菜是家乡的一张绿色名片。来到镇口,你会看到一株巨大的大白菜雕像,因为镇里的大白菜销售遍及华东华南华中等近半个中国,获得了“全国地理标志农产品”殊荣。(广兴洲镇镇口的大白菜雕像。网络图片)...

菜价连续两月下拉CPI,每经走访“菜篮子”寿光 寒潮吹散“白菜价...

不过,类似的情况不是发生在大白菜一个品种上。在与记者交流时,一位山东蔬菜种植合作社徐姓负责人表示,往年只是白菜、萝卜等个别品种出现量大价低,但今年包括香菜、菠菜、甘蓝、菜花、芹菜等品类,均出现过低价销售难的情况。在徐姓负责人看来,之所以出现多品种蔬菜价格走低,一方面与天气原因造成的供应量增加有关;但另...

今夏蔬菜价格为何持续上涨?农民赚到钱了吗?

作为越夏蔬菜优势产区的东北、西北地区，夏季蔬菜上市货源品质虽好，但本身收购价格高，加之多地洪涝灾害造成远途运输、包装、保鲜等成本费用增加，共同拉动了菜价上涨。我国蔬菜是典型的大生产大流通格局，共有6大优势主产区：北部高纬度夏秋蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区、黄土高原夏秋蔬菜优势区、长江流域...

都是绿叶蔬菜,青菜你能分得清吗?

在朝阳农贸市场,如果让一个对蔬菜基本没啥认知的人去买一把青菜,蔬菜摊主会推荐十几种:苏州青、上海青、白梗菜、乌塌菜、鸡毛菜、小园菜、黄心菜、毛白菜、塌棵菜、矮脚黄……这些菜叶子都是绿色的,尽管颜色有深有浅,外形差别较大,但有一个大箩筐可以把它们都装进去——“青菜”。

蔬菜最新价格:15种菜12种涨!何时变回“家常菜”

“市场上的蔬菜供应压力减小了,菜价也将慢慢平稳下来。以大白菜为例,其价格在过去一周内未出现变化,其他蔬菜像蘑菇、菜花和油菜等都没有涨价迹象,十分稳定。”王英仑认为,蔬菜价格虽然不会在短时间内大幅下降,但眼下正慢慢恢复“冷静”。来源:齐鲁晚报毕建军国晓宁闫修晨、实习生徐昊囡,半岛都市报等...