几个芋艿配一块牛肉,又香又糯,滋补肠胃真舒坦,吃完浑身都暖和
6、电压力锅选择低压炖煮,低压炖煮的软烂程度是刚好的,如果是高压炖煮,食材会过于软烂,喜欢芋艿软烂一些的可以选择高压炖煮,也可以根据自己的家炖锅的实际情况选择,高压锅一般是上汽之后转小火炖10-15分钟;7、炖好之后,出锅装盘,好吃的芋艿炖牛肉完成,撒上适量的葱花点缀,软糯的芋头,鲜香的牛肉,来上一碗...
秋天,吃南瓜山药不如吃它,全身是宝,才3元一斤,营养又便宜
在五花肉快炖好的时候,将芋头块放入锅中与肉一起炖煮。芋头的加入时间要掌握好,过早加入可能会煮烂,过晚加入则可能不够入味。5.待肉和芋头都炖至入味且芋头软糯时,将肉和芋头整齐地码放在碗中,肉皮朝下。然后,浇上汤汁,上锅蒸至肉质酥烂。蒸的过程可以让肉和芋头更加入味,口感更加软烂。6.蒸好后,...
芋头又甜又软糯,竟然还是“植物胰岛素”?糖友们现在知道还不晚
著名的“荔浦芋头”比芋艿要大很多,切开后可以看到肉白色,带有红紫色斑纹,口感软糯香甜,绵密柔软。这两种芋头的营养上相差不大。芋艿淀粉少、水分多,所以口感软滑;荔浦芋头含淀粉量高,水分适中,肉质更紧实,营养成分和热量都比芋艿稍微高一点。挑芋头要选又“丑”又圆的,即圆滚滚、表皮带有泥土、须毛多,摸起...
秋天,吃南瓜山药不如吃它,正大量上市,才3元一斤,营养又便宜
1、把毛豆从豆荚里剥出来,洗干净。锅里加水烧开,把毛豆放进去煮。大概煮个七八分钟吧,毛豆就熟了。煮熟后,用凉水冲一下毛豆,这样能让毛豆更爽脆,颜色也更好看。2、芋头洗干净,放入蒸锅里蒸。怎么判断芋头熟没熟?你拿筷子戳一下,能轻松戳进去就是熟了。蒸熟的芋头拿出来稍微凉一下,然后去皮,切成大小适中的...
灵魂搭子!湛江人最爱的下饭菜,你食过几样?
鱼干可香煎、可炖煮再根据个人口味加上不同的配菜和调料吃起来别有一番风味香口下饭糖醋蒜头几颗蒜头一碗粥爽朗脆口、甜润开胃甜醋蒜头于湛江人而言是一道解馋开胃独特下饭小菜来源于江门日报电商。在湛江酸甜脆嫩、开胃去滞的黄坡糖醋蒜头风味最佳...
吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力
1、芋头去皮洗干净,切成薄片,用盘子装好,放入蒸锅里,大火蒸20分钟,把芋头蒸熟,取出放入大碗中,用勺子压成芋头泥,放入适量淀粉、生抽、鸡精,用勺子搅拌均匀(www.e993.com)2024年9月22日。2、用手把芋头泥搓成小丸子,锅里加入适量清水,大火烧开后放入食盐、食用油、鸡精,放入搓好的丸子,煮至全部浮起,撒上葱花、香菜末、小米椒圈,即可出锅...
大芋头和普洱茶能同吃吗?是否存在食物中风险?
制作普洱茶芋头的材料主要包括芋头、生普洱茶、糖、牛奶、蜂蜜等。首先将芋头去皮切成小块,然后将切好的芋头放入锅中,加入适量的清水,煮至芋头变软糯。接着将煮好的芋头捞出,用勺子或刮板将其压成泥状备用。接下来是制作普洱茶的步骤。首先,将适量的生普洱茶叶放入茶壶中,用80°C的容易热水冲泡。然后,让茶叶...
盐碱地长出富硒“红宝石米”,满口芋头香,越吃“越健康”
海红米吸水,煮时加水量要比白米多30%~40%米饭爱好者一定要试一试,反正小编和同事们是一吃就爱上了!记得试吃那天,办公室都没啥吃的了,我们每人一大碗红米饭就着一包榨菜丝,最后都扒得干干净净,一粒米都不剩。真的有芋头香,从来没吃过的味道,好香好香,吃完感觉胃里熨帖着暖融一团,特别舒服!
30个最聪明的生活小窍门,让你轻松又省事!
软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在盐水中,大约30分钟左右。泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。02削芋头前先泡醋削芋头时,手部会因为芋头的关系而愈削愈痒。此时,先将手浸泡在醋中,这样一来,手就不痒了。03怎么让家具不落灰擦家具的时候会发现反复擦...